Pentru a se bucura de gustul racoritor de iaurt și experiența wellness efectul său, acesta trebuie să fie în măsură să selecteze în mod corect produsul și să cunoască unele dintre subtilitățile.
Cum sa alegi kefirul?
Mai întâi de toate, atenție la compoziția de kefir. Acest iaurt este făcut din lapte pasteurizat cu un ciupercă de ciuperci de kefir. Alte ingrediente din el nu pot fi.
Iaurt cu bifidobacterii -. Aceeași băutură, îmbogățită numai bacterii benefice (streptococi lactici termofili și mezofilă, Lactobacillus acidophilus, bifidobacteriilor Ele fac iaurt chiar mai util pentru tractul gastro-intestinal și corpul uman ca întreg.
Biokefir este mai ușor de digerat și este prezentat chiar și celor care au o alergie la produsele lactate.
Perioada de valabilitate a iaurtului
Nu uitați să verificați data fabricării produsului. Kefirul fără conservanți nu poate fi păstrat mai mult de 10 zile.
Kefirul de trei zile are efectul opus: nu este potrivit pentru persoanele cu boli ulceroase, pancreatită și gastrită.
Chefirul de două zile poate fi consumat fără teamă.
Copilul nu trebuie să cumpere kefir, gătit mai mult de 3 zile în urmă.
Aspect, gust și miros de iaurt
Înainte de a bea iaurt, se bucură de aspectul, gustul și mirosul: textura ar trebui să fie omogen (fără ser, și bulgări fulgi), chefir miros nu ar trebui să fie un gust amar și ascuțite.
Kefirul poate fi lichid și gros - această proprietate depinde de metoda de producție și de fracțiunea de masă a laptelui folosit în grăsimi.
Cum să beți kefir?
Kefirul ar trebui să fie mâncat cu moderare, altfel toate proprietățile utile vor deveni rău. Normă pentru copii și adulți - 1-2 pahare de kefir pe zi. Nu trebuie să fie rece sau cald, temperatura optimă a băuturii pentru băut este spațioasă.Beți încet, în gume mici. Într-un pahar de iaurt puteți pune o linguriță de zahăr și se amestecă bine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: