Compoziția cireșelor include vitamine, acizi organici, minerale și alte oligoelemente utile. De la fructe de padure chiar face medicamente. Mulți oameni folosesc fructe, frunze și coajă de cireșe în medicina populară. Pe baza acestor componente se fac tincturi și decoctări. Aplicarea medicamentelor pentru bolile tractului respirator, hipertensiunea, inflamația articulațiilor. Preparatele de cireșe au o proprietate hemostatică.
Cele mai multe gospodine pentru iarnă rostogolești borcane cu compot și gem. Dar dacă gătiți o băutură de fructe de cireșe, atunci o puteți transforma într-o tinctură puternică și o puteți aplica în timpul bolii. O băutură bună este, de asemenea, în forma sa pură. Are o aromă fructată.
Cu toate acestea, nu ar trebui să se implice, deoarece alcoolul în cantități mari este dăunător sănătății.
Cum să gătesc
Braga din cireșe se face în multe feluri. Luați fructele (nu mai puțin de 1 kg) și îndepărtați oasele. Trageți pulpa și puneți-o într-un loc cald. Lasati cateva zile, dar in acest timp, amestecati masa de cirese periodic cu un baston de lemn. Apoi luați câteva semințe, le tăiați și adăugați la braga. Acest lucru va da băuturii un gust de nuci.
Pentru a doua rețetă aveți nevoie de: 10 kg de cireșe, 1 l de lapte, 2 l de suc, 600 g de zahăr pudră. Clătiți boabele și îndepărtați oasele. Apăsați masa de cireș prin tifon. Kasha și gropile trebuie zdrobite și amestecate. Se adaugă lapte și o mică vodcă, se distilează.
Apoi, produsul rezultat este combinat cu pulberea de zahăr și sucul de cireșe.
Dacă aveți gem de cireșe, atunci se va lăuda. Preparați drojdia, un pahar de zahăr, 3 litri de apă și 1 litru de gem. Se diluează ultimul ingredient în apă caldă. Se adaugă drojdia și zahărul în amestec. Acoperiți recipientul și puneți-l într-un loc cald timp de 3 zile.
Apoi întindeți și adăugați zahărul granulat, dacă este necesar. Așteptați încă 3 zile și eliminați sedimentul din nou. Păstrați bregu ar trebui să fie în frigider.
De ce să vă fie frică
Nu adăugați prea multe semințe la băutură. Acestea conțin substanțe nocive, supradozajul provoacă otrăvire. Dacă aciditatea crește în stomac, atunci produsele din cireșe nu pot fi consumate.
Articole similare
-
Cum să faci o tinctură de cireșe de cireșe și cireșe de luncă aici!
-
Samogon din cireș în casă - o rețetă pentru un burger de cireșe
Trimiteți-le prietenilor: