În această rețetă vor fi discutate despre pregătirea sosului de lapte din calmar, care poate fi adăugat la diverse feluri de mâncare. Acest fel de mâncare poate fi mâncat în acele zile de post, când statutul bisericii ia permis să mănânce pește.
Chiar și cele mai simple feluri de mâncare pot fi foarte apetisante și gustoase - felul de mâncare, care va fi discutat în această rețetă, este exact așa. Veți avea nevoie de un minim de produse - pe lângă calmarul este morcovi, ceapă, făină și frunze de dafin. Și rezultatul, care se va dovedi cu ingrediente atât de simple, vă va fi plăcut surprins!
Această rețetă merită luată notă tuturor celor care repede, precum și suporterii care doresc să piardă în greutate și să adere la o dietă sănătoasă. Acesta este un fel de mâncare ușoară, cu conținut scăzut de calorii.
Reteta pentru sosul de la calmar la garnituri
1 litru de apă
500g de calmar proaspata
1-2 becuri și morcovi
4 linguri făină cu un mazăre
frunze de dafin
piper, sare
Metoda de preparare:
Cum să gătești sosul sălbatic din calmar la garnituri. Goliți carcasele calmarului din toate părțile inutile, clătiți, tăiate în benzi subțiri. Grindem ceapa, prăjiniți morcovii rași și legați legumele în ulei vegetal până când se înmoaie. Într-o tigaie uscată, amestecați ușor făina, apoi diluați-o treptat cu apă rece. Adăugați calmarul la pasta de legume, apoi amestecați, introduceți masa de făină, aduceți-o la fierbere, fierbeți sosul 5-7min, amestecând. Serviți sosul poate fi la orice fel de feluri de mâncare pentru a gusta - cartofi piure, hrișcă, orez, etc. Bon apetit!
Acest fel de mancare simpla in bucatarie va fi bucurat de toata lumea care iubește calmarul si, desigur, deosebit de bine o astfel de sos pentru orez. Încearcă să gătești!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Sosuri delicioase și simple și sosuri pentru garnituri - sfaturi portal pentru femei și fete
-
Crema de proteine - rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit
Trimiteți-le prietenilor: