Sosul de mazăre (unagi kabayaki) este un sos aromatic dulce, folosit pe scară largă în bucătăria japoneză. Sosul de sos este preparat pe bază de soia, cu adaos de zahăr, oțet, sare. Cea mai obișnuită utilizare a unagi este sosul în care este prăjit anghila. Este datorită lui că anghilul are un gust plăcut și miros plăcut. De asemenea, în restaurante, se servesc roșii gata preparate cu anghilă, se toarnă cu sos unagi și se presară semințe de susan prăjite.
Utilizați sosul de anghilă și cu diverse mâncăruri laterale, mâncăruri de la o pasăre sau legume. De exemplu, se potrivește perfect cu orez fiert unagi. sau pui coapte.
Indiferent cum folosiți acest sos japonez, felul de mâncare va primi noile note picante și vă va plăcea cu un gust original.
Compoziție: sos de soia, sare, zahăr, maltoza, glucoza, lichior cu aromă, hidrolizat de proteine, amidon, extract de drojdie, caramel, aminoacizi, gumă xantan, oțet de orez.
Informații nutriționale pentru 100 g de produs:
Valoarea calorică: 194 kcal.
Depozitare: Depozitați într-un loc răcoros și uscat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: