În general, dovleceii din țara noastră câștigă o popularitate tot mai mare. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece această legume are multe proprietăți utile și produce mâncăruri foarte delicioase. Cu dovlecei multe produse sunt combinate, pentru că ei înșiși nu au un gust pronunțat. Ele sunt consumate crude. În salate, măduvele proaspete sunt marinate cu sosuri speciale și dobândesc un gust incredibil. De asemenea, legumele sunt umplute, coapte, prăjite, fierte, fierte și marinate. Cea mai populară mâncare din dovlecei este caviarul și lecho-ul. Ce pot spune, dacă gemul a învățat deja cum să gătească de la ea.
În legume există vitaminele B, C, A, PP, E, H. conțin, de asemenea, minerale, cum ar fi fosfor, magneziu, sodiu, fier, potasiu, sodiu.
Salata "Zucchini ca lapte" se prepară din următoarele ingrediente:
- 1-2 kg. dovlecei
- o lingura de sare
- o lingurita de piper negru macinat
- 2 sute. linguri de zahăr
- jumătate de pahar de ulei
- buchet de mărar
- o jumătate de pahar de oțet
- 4 căței de usturoi
Pregătirea salatei din dovlecei "ca ciupercile"
Este mai bine să luați dovlecei pentru un fel de mâncare. Curățați pielea dacă este prea groasă. Cu dovlecei tineri nu trebuie să fie răzuit. Tăiați legumele mari ca niște ciuperci tăiate. Un miez foarte slab de dovlecei este cel mai bine tăiat.
Tăiați mararul, coajați usturoiul și mănâncați-l. Toate au fost amestecate și lăsate la temperatura camerei pentru a se marina.
Este de preferat să folosiți umbrele de mărar în loc de marar. Pentru această salată această componentă va fi mult mai potrivită, va da marinadei gustul picant necesar.
Dacă doriți să vă pregătiți pentru o utilizare viitoare, atunci salata de dovleac mărunțită "ca ciupercile" trebuie să fie răspândită peste borcane sterilizate. atunci
Închidem băncile, întoarcem cu capul în jos, nu înfășurăm. Plecăm într-o astfel de stare să se răcească. Până la iarnă plecăm într-un loc răcoros.
Puteți calcula numărul de produse oferite în mod specific pentru prepararea salatelor la un moment dat, adică nu pe un câmp de iarnă. Apoi va fi suficient să o puneți în frigider.
Salata "Squashlike ciuperci" este pregătită incredibil de simplu, dar are un gust foarte asemănător cu ciupercile. Acest fel de mâncare va fi un dar pentru cei care nu colectează ciuperci și nu locuiesc în zone unde nu cresc. La urma urmei, ciuperci murate - aceasta este una dintre mâncărurile noastre preferate naționale. Bucurați-vă cu plăcere și veți obține cele mai inimioare feluri de mâncare.
Articole similare
-
Salata cu dovlecei, conopidă, roșii și piper, gătiți delicios
-
Salata de dovlecei pentru iarna Yum, varza, suc de fructe delicioase, tomate, reteta
Trimiteți-le prietenilor: