Prajituri cu lapte condensat, pas cu pas

În ciuda opiniei pe scară largă că aluatul brut alăptat pare a fi urât, datorită caracterului neobișnuit al lui este cu adevărat minunat. Sub influența aburului fierbinte în timpul coacerii, în acesta se formează cavități mici, care sunt perfecte pentru umplerea cu umplutură dulce.






Astăzi vă sugerăm să pregătiți prăjiturile cu lapte condensat, înaintea căruia nu se poate păstra un dinte dulce. Un astfel de desert este perfect pentru un ceai de familie sau la fel ca dulciurile pe o masă.

  • Ouă - 4 buc.
  • Făină - 1 lingură.
  • Unt - 100 g.
  • Apă - 1 pahar
  • Lapte condensat fiert - 0,5 borcane

preparare

Prajituri cu lapte condensat, pas cu pas
Se toarnă apă în cratiță și se adaugă bucăți mici de unt.

Prajituri cu lapte condensat, pas cu pas
Așteptați ca masa să fiarbă și să devină complet omogenă.

Prajituri cu lapte condensat, pas cu pas
Puneți făina și amestecați bine. Pregătirea aluatului pentru produse de patiserie este determinată de faptul că începe să se desprindă de pereți.

Prajituri cu lapte condensat, pas cu pas
Opriți căldura și lăsați masa până când devine puțin caldă. Apoi rupeți un ou într-o cratiță și amestecați toate ingredientele până când se obține o consistență omogenă. Faceți același lucru cu restul ouălor.







Prajituri cu lapte condensat, pas cu pas
Rezultatul ar trebui să fie un aluat, care amintește de densitatea de smantana. Pentru aceasta, dacă este necesar, puteți adăuga un ou suplimentar.
Acoperiți hârtia de urmărire și utilizați o seringă de patiserie sau o lingură obișnuită pentru a începe să vă răspândiți produsele de patiserie viitoare.

Prajituri cu lapte condensat, pas cu pas
Coaceți la 200 ° C până când apare o maro roșie. În orice caz, nu deschideți ușa cuptorului în timpul gătirii, altfel produsele vor cădea.
Articolele fierbinți trebuie răcite și apoi scoase din tava de copt, deoarece sunt mai ușor de plecat.

Prajituri cu lapte condensat, pas cu pas
De fapt, umpluturile pentru prăjiturile preparate pot fi foarte diferite, dar cu lapte condensat fiert sunt obținute într-un mod deosebit de dulce și gustos. Mai mult, acum laptele condensat nu trebuie să fie gătit acasă, dar îl puteți cumpăra la orice magazin din apropierea casei.

Prajituri cu lapte condensat, pas cu pas
Faceți tăieturi încrucișate pe piesele de prelucrat și le presați cu o cantitate mică de lapte condensat fiert, apoi pliați din nou.

Prajituri cu lapte condensat, pas cu pas
După cum puteți vedea, nu este absolut nimic complicat în acest sens și nu durează deloc. Repetați aceeași procedură cu toate prăjiturile rămase și puteți să stați imediat la masă împreună cu gospodăria sau oaspeții dvs.

Cititorii nostri recomanda!

Cel mai eficient mijloc de a pierde in greutate, potrivit cititorilor nostri, este sistemul unic de corectie a greutatii "Eco Slim". "Eco Slim" pentru scăderea în greutate este un mijloc la care contribuția a fost făcută de nutriționistul și cercetătorul de renume mondial Pierre Ducan. Acesta este unul dintre cele mai bune arzătoare de grăsimi cunoscute până în prezent. El nu împarte doar "rezervele strategice" ale corpului. "Eco Slim" - intareste muschii, ceea ce inseamna ca forma corpului se imbunatateste. Opinia medicilor. "

Știri populare







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: