Vitaminele intră în corpul uman în modul cel mai direct și natural - prin alimente. Pur și simplu puneți, vitaminele pe care le mâncăm!
Este foarte important pentru noi să știm ce vitamine sunt în care produsele sunt situate. Bunăstarea noastră depinde direct de acest lucru. Vitaminele sunt subestimate periculos, dar nu pot fi abuzate.
Toate pentru că excesul și lipsa acestei sau acelei vitamine au consecințe nefavorabile pentru organismul nostru.
Oamenii vechi, care nu cunoșteau tratamentul termic al alimentelor, ar fi putut fi mult mai sănătoși decât tu și cu mine, nu este nici un secret că, odată cu tratarea temperaturii (la gătit) alimentelor, majoritatea vitaminelor sunt distruse.
Se transformă într-o sabie cu două tăișuri. Pe de o parte, tratamentul termic este foarte important. Ajută la protejarea unor produse prin distrugerea microorganismelor dăunătoare. Cu toate acestea, împreună cu dăunătoare du-te departe și proprietățile utile ale alimentelor.
Comutare la consumul de alimente crude este puțin probabil ca cineva ar vrea, dar există o mulțime de mod simplu simplu de a păstra toate „vitamine“ și alimente sănătoase.
Dintre toate metodele de tratare termică a alimentelor, stingerea este cea mai utilă. Gătitul și prăjirea sunt considerabil inferioare acestuia. În procesul de stingere, un rol important îl joacă vaporii degenerați, evitați astfel cantități mari de apă. Nu vărsați complet legume sau carne.
Pentru cei care sunt contraindicate alimente grase nu a fost găsit nici o modalitate mai gustoasă și utilă de gătit alimente prăjite. Se compune în grătar pe un grătar.
Atunci când prăjiți plăcinte, în nici un caz nu regretați uleiul rămas. Nu o folosiți nenumărate ori. Economisiți bani, nu sănătatea.
Ruddy crusta crocantă pe feluri de mâncare de carne, deși delicios, insuportabil, dar dezgustător de nefolositoare. Nimic altceva decât efecte adverse în el.
Iubesc conservele? Apoi, cea mai potrivită opțiune pentru dvs. este vidul. Acesta vă permite să economisiți mai multă utilitate în produsele alimentare conservate.
Dacă aveți nevoie să fierbeți legumele, nu trebuie să le puneți în apă rece. Expunerea pe termen lung va afecta negativ utilitatea produsului. Vitaminele se vor evapora rapid. Gatiti numai in apa clocotita!
Nu înmuiați verdele în apă. Ele sunt din ele diferite elemente utile. Este mai bine să se clătească sub un robinet de apă rece. Deci, șansele de a salva vitamine vor crește dramatic.
Mâncați bine și rămâneți sănătoși.
Articole similare
-
Principalul secret al cerealelor este cum să depozitezi - trucuri culinare, rețete
-
Salată - Olivier - cu carne de vită - o rețetă culinară cu o fotografie
-
Cum să gătești un bulion de legume pentru copii până la un an - o rețetă
Trimiteți-le prietenilor: