Aici, de asemenea, a zburat o vară mai lipsită de griji, luând cu ei pajiști verzi, cântând păsări și zile calde însorite. A dispărut, lăsându-ne doar amintiri plăcute, care ne vor aminti de mult timp frumos. Odată cu debutul toamnei, nopțile se prelungesc, ploile plouă și suflă vânturile reci. Culorile strălucitoare se estompează și dispar treptat, iar frunzele care cad din copaci, ca o pătură multicoloră, acoperă drumurile.
În acest moment, în magazine puteți vedea debarasarea cu contoare de pepeni verzi, peste care este pur și simplu imposibil să treci. Cumparam un pepene verde de 10 kilograme pentru a ne placa intreaga familie si speram ca va fi copt, suculent si dulce. Dar, din păcate, speranțele nu se justifică întotdeauna. Astăzi puteți mânca delicios, iar mâine veți cumpăra un pepene verde răpit, care imediat "zboară" în gunoi. Cum sa alegi un pepene verde si sa eviti surprizele neplacute? Astăzi vom vorbi despre asta.
Ce să caute atunci când alegeți un pepene verde
Principalele criterii pentru alegerea unei fructe de mare sunt:
Șase fapte interesante
- Mulți oameni cred în mod eronat că nitrații sunt injectați direct în pepene verde, așa că dacă nu există nicio gaură în pielea fătului, atunci puteți face o cumpărare în siguranță. Deci, acest lucru nu este adevărat! O injecție chimică este făcută în tulpină atunci când pepene verde este încă pe câmp.
- Dacă credeți că ați cumpărat un pepene verde cu nitrați, atunci verificați-l. Introduceți apă fiartă rece într-un pahar și înmuiați o bucată de pepene verde în ea. Dacă pepene verde își pierde culoarea și apa devine roz, atunci nu vă înșelați - în pepenele verzi sunt nitrați.
- Dacă tăiați un pepene verde, veți vedea că venele sunt galbene, ceea ce înseamnă că pepene verde este azotat. Tulpinile ar trebui să fie roz.
- Nu cumpărați niciodată pepeni tăiați tăiați, chiar dacă sunt în saci transparenți.
- Nu cumpărați niciodată pepene pe drum. Nu faceți acest lucru deoarece este întotdeauna praf și murdar. Dacă fructul cade undeva și chiar se crăpa puțin, mulți microbi vor cădea în pulpă. De asemenea, lucrătorii de pe șosea nu dețin certificate de calitate și acest lucru indică doar că crește riscul de a cumpăra un pepene verde răsfățat.
- Menționăm că pepene verde este o boabe bisexuală. În "băieți", partea convexă a cozii strică coada, în timp ce pepenele "fetelor" au un plat, cu un cerc larg. Și de ce trebuie să știu asta? - întrebi. Pentru a alege un fruct dulce și delicios. În "fete" există mai puține semințe și mai mult zahăr. Prin urmare, dacă este posibil, este mai bine să cumpărați un făt de sex feminin.
În concluzie
Înainte de a mânca, asigurați-vă că ați spălat fructele și păstrați pepene verde tăiat numai în frigider. Acum că știți cum să alegeți un pepene verde, nimic nu vă împiedică să cumpărați fructe coapte, suculente, dulci și delicioase. Am spus multe lucruri, dar poate că aveți secretele voastre când alegeți un pepene verde?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: