Cultivarea și îngrijirea usturoiului în sol deschis ca o afacere în Ucraina

Usturoiul este un produs valoros, cererea pentru care nu se încadrează în niciun fel de condiții economice. În prezent, cultivarea acestei culturi se desfășoară atât de ferme private, cât și de persoane fizice, cu propriul teren de uz casnic. Potrivit experților, usturoi în creștere în teren deschis ca o afacere în Ucraina poate aduce un profit excelent. Cum să organizăm o astfel de afacere de la zero, vom spune în acest articol.

Soiuri de usturoi pentru cultivare

Dacă sunteți atras de ideea unei afaceri de creștere a usturoiului în aer liber, trebuie să știți că această cultură are multe soiuri.

Soiurile de iarnă se caracterizează prin randament ridicat și maturizare timpurie. Dar aceste produse nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. De obicei usturoiul de iarnă este folosit pentru conservare sau pentru gătit.

Cele mai comune soiuri pentru creșterea usturoiului de iarnă:

Soiuri de primăvară de usturoi:

Astfel de produse sunt stocate mult mai mult, dar pentru asta trebuie să creați anumite condiții.

Recent, mulți fermieri au început să cultive rocambolul de usturoi. Acesta este un soi universal, care poate fi plantat atât în toamnă cât și în primăvară. Dacă puneți rockambolul la timp, acesta vă va răsplăti cu un randament excelent - 3 kg de la 1 km. m. Este de remarcat faptul că tehnologia de creștere a garcamba rockambol nu diferă de tradiționale. Acest soi tolerează perfect iernarea, dar o scădere prelungită a temperaturii la -15 grade poate duce la distrugerea completă a culturilor. Fermierii experimentați determină perioada de plantare pentru acest soi, în funcție de condițiile climatice din regiunea lor. Dacă doriți să se angajeze în cultivarea usturoiului mare, nu ezitați să alegeți un rockabilly. Greutatea bulbului acestui soi ajunge la 400 g, iar diametrul acestuia este de 10 cm.

Condiții de creștere

Înainte de a vă angaja în cultivarea usturoiului în sol deschis, trebuie să determinați tipul său - iarna sau primăvara. După aceasta, ar trebui să alegeți gradul și locul adecvat pentru plantare. Cea mai bună opțiune este o zonă plată bine luminată, care nu este scufundată în timpul ploilor sau apelor mari.

Frecvența irigării soiurilor de primăvară depinde de gradul de uscare a solului. Usturoiul de iarnă trebuie udat o dată pe săptămână.

Îmbrăcămintea de top se efectuează de trei ori pe sezon:

În perioada de creștere activă;
În timpul formării capului;
Înainte de maturare.

Pentru a elimina buruienile și a slăbi solul trebuie să fie foarte atent, pentru a nu deteriora bulbii.

Tehnologie de creștere

Mai întâi de toate, trebuie să pregătiți semințele:

Pentru plantare se selectează cele mai mari bulbi;
Dacă capul este format din 2-3 dinți, aceasta indică faptul că cultura degenerează;
În consecință, un astfel de bec nu este potrivit pentru cultivare;
La fiecare 3-4 ani, trebuie să actualizați materialul de plantare;
Dacă găsiți becuri bolnave, înainte de a planta semințele trebuie să fie înmuiate într-o soluție slabă de sulfat de mangan sau de cupru.

Acum, să vorbim despre usturoiul de primăvară în creștere și de îngrijirea acestei culturi. Paturile pregătite sunt udate abundent și fac brazde. Pe fundul lor turnat un amestec de nisip și cenușă, apoi a plantat cuișoare de usturoi. Adâncimea de plantare nu trebuie să fie mai mare de 10 cm, distanța dintre dinți este de 15 cm, distanța dintre rânduri este de 25 cm.

În mod obișnuit, cultivarea și îngrijirea usturoiului în câmp deschis se reduce la următoarele acțiuni:

Fertilizare suplimentară;
Udare în timp util;
Eliminarea buruienilor.

De fapt, creșterea și îngrijirea usturoiului de iarnă nu este mult diferită de usturoiul de primăvară. Cel mai important lucru este alegerea solului potrivit și respectarea regimului de temperatură. Dacă în timpul iernii nu există acoperire de zăpadă, culturile pot îngheța. Pentru a preveni acest lucru, site-ul pe care este plantat usturoiul de iarnă este acoperit cu agrofibre. Principala condiție pentru randamentul ridicat al culturii de usturoi este aplicarea în timp util a îngrășămintelor, a semințelor de calitate și a respectării rotației culturilor. De asemenea, nu uitați că usturoiul poate fi cultivat pe același loc nu mai devreme de 4 ani.

Dacă decideți să organizați cultivarea usturoiului ca o afacere, trebuie să vă amintiți că această recoltă nu se înmulțește prin semințe. Ca semințe, se folosește așa numitul bec. Acestea sunt becuri mici, care în mod tradițional sunt numite semințe. Pentru tehnologia de cultivare a usturoiului din bulbochek este posibilă abordarea în cazul în care cultura se află într-o etapă de degenerare.

Semințele pentru cultivarea usturoiului din semințe sunt pregătite vara. Până atunci, pământul este ținut sub abur.

Timp de două săptămâni, îngrășămintele sunt introduse în sol:

Pentru plantare alegeți astfel de becuri care vor avea timp să se rădăcească, dar nu germinează până la primul îngheț. Materialul de însămânțare este așezat în caneluri pre-pregătite și presărat pe partea de sus cu un amestec de cenușă și humus. În primăvară, când apar primele lăstari, trebuie să scoateți buruienile și să slăbiți cu grijă paturile.

recoltat

Pregătirea culturii este determinată de următoarele caracteristici:

Usturoiul nu formează lăstari noi. Becul a fost format și a obținut o colorare caracteristică;
Inflorescență inflamată cu usturoi;
Usturoiul de primăvară poate fi îndepărtat după uscarea frunzei inferioare.

Cel mai important lucru este să eliminați recolta în timp, altfel afacerea de creștere a usturoiului spre vânzare nu vă va aduce profitul dorit. După maturizare, cultura își reia dezvoltarea. Ca rezultat, capetele încep să se dezintegreze în lobuli separați. Astfel de produse nu sunt adecvate pentru depozitarea pe termen lung.

Înainte de a trimite usturoi la depozitul de legume, acesta trebuie să fie uscat cu grijă. Cele mai bune becuri pot fi selectate imediat pentru plantare. Dacă sunteți angajat în creșterea usturoiului la domiciliu, acesta poate fi împletit în panglici. În această formă, recolta va fi păstrată timp de cel puțin 18 luni.

Investiții financiare

Pentru a obține un profit bun, trebuie să faceți un plan de afaceri competent pentru creșterea usturoiului. O astfel de ocupație va aduce un profit maxim dacă aveți propriul teren. Potrivit experților, cultivarea industrială a usturoiului ca o afacere nu este cea mai bună opțiune pentru începătorii antreprenorilor, deoarece nu puteți pune împreună o mulțime de capital în acest sens. O astfel de idee poate fi folosită ca ajutor în gestionarea unei ferme de exploatare.

Dacă doriți să începeți o afacere în țară de la zero. să se angajeze în cultivarea usturoiului în grădină. Materialul de semințe costă 30-200 ruble pe 1 kg. O asemenea diferență mare de preț se datorează faptului că soiurile de iarnă sunt mult mai scumpe decât soiurile de primăvară.

Randamentul mediu al usturoiului este de 8-10 tone pe hectar. Soiul Messidor, în condiții favorabile, poate da 25 de tone pe hectar. Întreprinzătorii care cultivă legume consideră că agricultura ca o idee de afaceri pentru începători este o oportunitate excelentă de a-și începe propria afacere și de a-și schimba de la zero.

Produsele gata pot fi vândute în vrac la 100-150 ruble pe 1 kg. Dacă creșteți un produs în cantități mici, puteți încerca să îl vindeți în magazine sau să-l vindeți la prețuri de vânzare cu amănuntul la 200 de ruble pe 1 kg. În orice caz, o astfel de afacere este foarte profitabilă. Aceasta este o opțiune excelentă pentru începătorii care sunt interesați de modul în care își pot deschide ferma de la zero, cu costuri minime. Pentru a primi venituri suplimentare, puteți organiza în paralel cultivarea cepei pe verdele semințelor ca o afacere. O altă opțiune lucrativă - veselă de ciuperci în creștere pentru începători la domiciliu. Dacă reușiți să combinați mai multe activități, ferma va aduce un profit bun pe tot parcursul anului.

Produsele gata pot fi realizate în mai multe moduri:

Consumatorul final pe piață;
revânzători;
Rețele de tranzacționare mari;
Conserve și întreprinderi de prelucrare a cărnii;
Întreprinderile de catering.

Dacă vindeți produsul la prețurile cu amănuntul, profitabilitatea usturoiului în creștere va fi mult mai mare, dar timpul de implementare poate fi prelungit pentru o perioadă lungă de timp. Fermierii experimentați sfătuiesc să vândă produsele finite în vrac. În acest caz, puteți reveni rapid la toate investițiile inițiale și puteți obține toate profiturile imediat.

Secretele unei recolte excelente de usturoi Secretele unei recolte excelente de usturoi

Sfaturi utile

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să cunoașteți secretele usturoiului în creștere:

Cel mai bun loc pentru plantarea acestei culturi este paturile pe care au crescut fasolea, dovleacul sau varza anul trecut;
Observați rotația culturilor;
Usturoiul nu tolerează umiditatea excesivă;
Cea mai bună fertilizare pentru această cultură este cenușa de lemn.

Dacă aderă la aceste sfaturi simple și observați tehnologia de creștere a usturoiului pe teren deschis, puteți obține o recoltă bogată și, prin urmare, un profit bun.

Avantajele și dezavantajele afacerii

Doriți să organizați cultivarea usturoiului ca o afacere în Ucraina? Înainte de a face acest lucru, trebuie să vă familiarizați cu toate avantajele și dezavantajele sale.

Nu necesită investiții financiare mari;
Puteți crește atât în zonele mari cât și în grădină;
Nu necesită condiții speciale de păstrare;
Nu există probleme cu vânzările;
Toate lucrările de plantare și îngrijire se pot face manual, fără a folosi echipamente speciale;
Oricine poate să o facă, fără experiență și educație specială.

Trebuie să cumpărați semințe de calitate, altfel nu veți obține o recoltă bună;
Usturoiul iubește solurile de nisip albastru;
Dacă nu există canale de vânzare de încredere, este dificil să vindeți o cultură mare.

Am examinat câteva moduri de creștere a usturoiului în aer liber. După cum puteți vedea, această afacere nu necesită cunoștințe speciale sau investiții mari de capital. Această idee de afaceri este perfectă pentru oamenii din mediul rural care caută ce trebuie să facă în mediul rural pentru a câștiga bani cu propriile mâini.

Evaluați acest articol - (21 voturi de rating: 4.90 din 5)

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare