Ceapa, sau arcul de familie, este una dintre cele mai populare soiuri de ceapa din regiunea noastra. Shalot - o varietate de cepe multicolore, datorită acestui fapt, el a primit numele - unul de familie. Datorită gustului excelent al penei verzi și al bulbilor - indispensabile în bucătărie și în grădină. Dacă sunteți foarte pasionat de ceapă și știu despre proprietățile sale benefice, dar sunteți obosit de ceapa obișnuite și tehnici agricole complexe de cultivare de soiuri exotice te sperie, este în valoare de atenție la eșalotă (a se vedea. Foto).
Extern shallot arata ca ceapa de obicei, dar este mai mică decât ceapa bec, cu un diametru de 2-4 cm și greutatea de 20-30 g și semințe mici. Pene de cocoș este mai îngust și mai lung, ca în fotografie, dar gustul este mai blând decât cel al cepei.
În procesul de creștere, 25-40 de bulbi cresc în fiecare bulb, similar structurii cu cele de usturoi, ca în fotografie.
Astfel, în interiorul becului de matrice se formează un cuib, care se descompune atunci când se usucă. Diferența dintre suprafața superioară a cepei poate fi văzută clar în imaginea de mai jos (la ceapa din stânga, în dreapta ceapa).
Ca și ceapa, șoimul are soiuri timpurii, medii, târzii, dar și semi-ascuțite, ascuțite și dulci. Mai mult, diferite tipuri de diferite culori eșalotă pleavă și variate de intensitate ramură, numărul de frunze și bec în soclu. Există mai mult de 60 de soiuri de ceapă de familie, mai jos vom descrie unele dintre cele mai comune soiuri.
Airat. Se referă la soiurile semi-acute de la mijloc. Acest soi produce 1,6 kg de randament pe 1 m². Ayrat are rotunjite becuri de aproximativ 15 grame, cu coji uscate, galbene. Există 5-6 becuri în cuib.
Albik. Un alt soi semi-acut de maturitate mijlocie care este potrivit pentru subsezonul de aterizare. Perioada de vegetație este de 62 de zile. Bulbi cântărind 25-30 g, au o formă transversal eliptică, în cuibul are 3-8 becuri. Randamentul este de 13-25 tone pe hectar.
O recoltă bună depinde de calitatea materialului de plantare și de îngrijirea de iarnă
Banana. Soiul este un hibrid de ceapă și usturoi. Cel mai dulce dintre toate soiurile de șobolani. Becurile sunt ușoare, au o formă alungită (în fotografia de mai jos), din cauza căreia soiul a fost numit banană.
Bonilla F1. Se referă la soiurile semi-acute de la mijloc. Poate fi cultivat într-un singur loc până la 5 ani. Productivitate - 1,5 kg per m². În cultura de un an este cultivată din semințe. Vegetația soiului bonilla - 82-87 zile. Bonilla are în cuib 4 sau mai mulți bulbi de formă rotundă, 30-39 g fiecare. Coca uscată a becurilor bonilla are o culoare maro-gălbuie.
Emeraldul. Se referă la soiurile semi-ascuțite de maturare timpurie. Emerald are un becuri în formă rotunde, cântărind 18-22, seci scalele - maro cu o tentă roz, ceapa suculent - alb. În cuiburile 3-4 becuri. Randamentul strugurii este de 1,2-1,4 kg per m². Perioada de valabilitate - până la 10 luni.
Cascade. Se referă la soiuri de maturare timpurie, care au un gust puternic. Cascada este cultivată într-o cultură de doi ani din cultură. In cuib 5-6 bulbi, o lukovitsy- greutate 35,2 g Forma - în formă de ou, culoarea roz. Randamentul cepei este de 17,4 tone pe hectar, randamentul cepei verde este de 35,4 tone pe hectar. Se referă la varietăți foarte ușoare.
Familie. Soiuri semi-acute de maturare timpurie. Bulbi sunt rotunde, cântărind 18-22 g, galben-maro, cu nuanță violet, bulbi suculente - alb. Cuibul are 3-4 becuri. Rezistent la boli. Preferabil, cultura este cultivată într-o cultură de doi ani.
Cultivarea și îngrijirea
Printre principalele avantaje ale mustului: agricultura simplă și maturitatea timpurie. La o lună după plantare, puteți tăia o pene verde, iar după 2,5 luni de recoltare becuri.
Dacă plantați un bulb pe verde, ar trebui să îl înlocuiți cu un șoim. El dă verde abundent, aproximativ 5-6 kg pe 1 m². uneori mai mari decât ceapa obișnuită.
Pentru iarna se poate creste nu numai in aer liber. El va da un verde bun atunci când se plantează în containere și sere.
Gustul delicat al șeptelului poate înlocui foarte bine prazul, care necesită agrotehnică sofisticată, pe lângă faptul că prazul are o vegetație de jumătate de an. O puteți înlocui în timpul verii. Puteți să o înlocuiți cu orice ierburi și plante.
Adesea, pentru aterizarea unei adăposturi superficiale, a unui semănat, a unei schimbări sau a unor becuri mamă care dau un întreg cuib de ceapă. O ceapă sau un praz de însămânțare oferă circa 18 becuri noi. Având o varietate bună, vă veți asigura de mult timp materialul de plantare. Și atunci nu trebuie să o înlocuiți cu o altă cultură. Debarcarea șobolanilor (sau o puteți înlocui cu orice altă ceapă) se desfășoară fie la începutul primăverii, fie în timpul iernii.
Pregătirea pentru plantare
- Cu o săptămână înainte de debarcare, pentru a preveni bolile, șobolanii se încălzesc timp de 9 ore la o temperatură de 40 de grade.
Merită să ne amintim că ceapa este predispusă la amestecarea cu vecinii în grădină, este foarte ușor să se formeze o varietate. Deci, nu ar trebui să fie plantate în apropiere de paturi, în cazul în care alte soiuri de ceapa cresc.
- Imediat înainte de plantare, semănat sau becuri matrice pe zi, înmuiate în apă caldă (aproximativ 30◦).
- Pentru prevenirea bolilor și a diferitelor leziuni fungice, bulbii sunt tratați cu permanganat de potasiu. Soluția se face din calculul a 1 gram de permanganat de potasiu pe 2 litri de apă, bulbii se păstrează în soluție timp de aproximativ șase ore.
După aceea, bulbii sunt pregătiți pentru plantare.
- Paturile sunt digerate, adăugând îngrășăminte minerale și organice pe sol. Puteți stropi solul cu compost sau humus, la o cantitate de 3 kg de compost sau humus pe 1 m².
- Plantarea este necesara, fara a impinge bulbii in pamant si lasand suficient spatiu liber intre ele.
- Adâncimea de plantare este de 5 cm, iar distanța dintre becuri este de 7 cm. Distanța dintre rândurile semănate este de 15-20 cm, în funcție de dimensiunea bulbilor. Dacă creștiți creveți pe verde, distanța poate fi mărită la 20-30 cm.
- Ceapa de ceapa la 10 zile dupa plantare, frecventa udarilor repetate - o data pe saptamana. Cu precipitații frecvente, frecvența irigării trebuie revizuită. Ceapa trebuie udată numai atunci când solul devine uscat.
Atunci când plantați o suprafață superficială într-o cultură perene, ceapa se termină, randamentul acesteia scade. Din această cauză, recurg la actualizarea materialului de plantare, înmulțind ceapa cu semințe.
- În acest scop, în primăvara anului, când se plantează sezoane, 7-12% din ceapă sunt lăsate să fie arse, în timp ce în toamna plantare, sub acoperire, 70% sunt luate departe.
- Semintele apar, cântărind cel puțin 60 de grame, dau de obicei cel puțin patru săgeți. Se recomandă recurgerea la colectarea semințelor la fiecare trei ani.
- În mod obișnuit, însămânțarea este recoltată pe becurile din primul an, iar semințele sunt preluate din bulbi din al doilea sau al treilea an.
Deoarece semințele de șobolani sunt mai mici decât cele de ceapă, acestea sunt însămânțate la o rată de 0,4-0,6 gr pe 1 m ². În viitor, agrotehnica de creștere de la semințe este aceeași ca și pentru ceapă.
Agrotehnica pentru cultivarea de șobolani este aceeași ca și pentru debarcare de ceapă, și sub puterea de grădinari aspirant. Cabana nu are nevoie de o grijă deosebită, cântă repede, este perfect depozitată pe tot parcursul iernii, oferă verdeață timpurie și are un gust excelent. Becurile cu pene și bulbii se coacă cu o lună mai devreme decât ceapa uzuală.
Îngrijirea este redusă la buruieni și la fertilizarea solului. De regulă, gunoi de grajd și excrementele de pasăre.
În apa puțin adâncă, șobolanii dau o recoltă mai mare de verdeață. Agrotehnica de debarcare în recipiente sau vaze este similară. Este suficient să luați carnea, să tăiați fundul și rădăcinile și să le puneți în sol umed.
Proprietăți utile
Vegetația abundentă are multe proprietăți utile. Pixul conține quercetin, acizi fenolici, potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor și uleiuri esențiale. Prin cantitatea de nutrienți, numai prazul poate concura cu acesta.
Shallots, ca prazul, sunt bune pentru cei care nu-i plac gustul ascuțit și puternic. Nu e de mirare pentru gustul său delicat, șalotul era numit arc aristocratic.
Scurtând în containere pe un pervaz sau pe un balcon, vă veți oferi vitamine pentru întreaga iarnă.
Articole similare
-
Cultivarea și îngrijirea usturoiului în sol deschis ca o afacere în Ucraina
-
Flori Scylla plantare și îngrijire în câmp deschis, în creștere din semințe
Trimiteți-le prietenilor: