Transformarea energiei
Schimbul de substanțe și transformarea energiei sunt, de fapt, un singur proces. Ele sunt inseparabile, deoarece nu există nici un metabolism fără a schimba energia și nu poate exista o transformare a energiei fără metabolism.
Energia nu poate să provină sau să dispară - se schimbă numai. Energia mecanică se poate transforma în energie termică sau, invers, în anumite condiții, energia termică se poate transforma în energie mecanică, energie electrică, căldură etc.
Toate tipurile de energie pe care organismul le dă în cele din urmă mediului în formă de energie termică.
Pentru a avea o idee despre cantitatea de energie consumată de organism, este suficient să se măsoare cantitatea de căldură care intră în mediul extern.
Energia termică este măsurată prin calorii. O cantitate mare de calorii este cantitatea de căldură necesară pentru a încălzi 1000 ml de apă la 1 ° (kcal), iar o cantitate mică de căldură este cantitatea de căldură necesară pentru a încălzi 1 ml de intrare cu 1 °.
Pentru a calcula numărul de calorii consumate de o persoană, se utilizează două metode.
Prima metodă. Aceasta constă în faptul că se ia în considerare cantitatea de căldură pe care omul o dă mediului. În acest scop, persoana este plasată într-o cameră a cărei pereți nu conduc căldură. Un sistem de tuburi cu apă curentă trece prin tavan. Se măsoară temperatura apei de intrare și ieșire. Cunoscând diferența de temperatură și cantitatea de apă scurgerii, determinați cantitatea de calorii excretată de organism și utilizată pentru încălzirea apei.
Aceste camere sunt câteodată destul de mari, astfel încât o persoană să poată lucra acolo. Acest lucru vă permite să determinați costurile energiei pentru diferite tipuri de muncă.
A doua metodă. Aceasta constă în determinarea cantității de oxigen consumat.
Cu participarea a 1 litru de oxigen în procesele de oxidare în cantitatea de oxigen consumată, cantitatea de energie consumată este recunoscută.
Schimb de bază
În condiții de odihnă completă, o persoană își petrece o anumită cantitate de energie. Această cheltuială se datorează faptului că organismul consumă în mod continuu energie, legată de viața sa. O cantitate mare de energie consumă inima, rinichii, mușchii respiratori, ficatul și toate celelalte organe și țesuturi ale unui organism viu.
Cantitatea de energie pe care corpul o petrece la odihnă completă, pe stomacul gol, adică 12-16 ore după masă și la o temperatură de 16-20 ° - este metabolismul principal.
Schimbul de bază la o persoană sănătoasă adultă este în medie 1 kilocalorie per kg de greutate timp de 1 oră. La o persoană care cântărește 70 kg, metabolismul bazal va fi de 70 * 24 = 1 680 kcal. Aceasta este cantitatea de energie consumată pentru a asigura activitatea vitală a corpului. Schimbul principal depinde de sex, vârstă, înălțime și greutate ale unei persoane. La bărbați, schimbul principal este mai mare decât la femeile de aceeași greutate (de asemenea, depinde de structura corpului - dacă există mai multă masă musculară sau grăsime în ea).
Modificările metabolismului bazal sunt observate când activitatea glandelor endocrine este întreruptă. De exemplu, întărirea funcției tiroidei duce la o creștere a metabolismului bazal.
Consumul de energie în timpul funcționării
Prin cantitatea de energie consumată, persoanele din diferite profesii pot fi împărțite în mai multe grupuri.
- Primul grup. Lucrați într-o poziție de ședere, care nu necesită mișcări mari ale mușchilor: lucrători de birou (secretar, bibliotecar, farmacist etc.), cheltuiesc în medie 2.200-2.400 de calorii.
- Al doilea grup. Munca musculară într-o poziție așezată (bijutier, registrator, profesor) petrec 2,600-2,800 Kcal.
- Al patrulea grup. Lucrări musculare tensionate (pictor, mecanic auto, antrenor, conductor) 3 400 - 3 600 Kcalorium.
- Al cincilea grup. Munca fizica grea (muncitor, atlet profesionist) - 4 000 Kcal.
- Al șaselea grup. Foarte greu de muncă (zidar, miner) - 5 000 Kcalorium și mai mult.
O cantitate foarte mică de energie este cheltuită în munca mentală. Prin urmare, munca mentală nu este un motiv pentru a mânca ciocolată.
Consumul de energie pentru diferite tipuri de activitate fizică (timp de 1 oră) cu o greutate medie de 60-70 kg:
- Aerobic 360-450 Kcal
- Greutăți de ridicare 400-450 Kcal
- Aerobic de apă 250-300 Kcal
- Exercitarea bicicletei 450-500 Kcal
- Dansuri rapide 400-450 Kcals
- Patinaj pe roți 480-500 Kcal
- Crawling, fluture 780-850 kcal
- Călărie 250-300 Kcals
- Mersul rapid 400-450 Kcali
- Shopping (cumpărături) 250 Kcal
- Clasele cu un copil mic (afacerile mamei în concediu de maternitate) 250-300 Kcals
- Tricotat (ședinței) 70-90 Kcals
- Curățarea apartamentului 300-330 Kcal
- Gatit 150-180 kcal
- Conducerea cu mașina 130-150 Kcal
De ce nu puteți spune consumul exact de energie? Pentru că depinde nu numai de greutate, ci și de forma fizică a unei persoane, deoarece se poate bucura de o greutate de 80 kg și de un culturist de relief - mușchi solizi și o doamnă plină de tort cu portocaliu pe papă. Deci, cu cât mai mult în corpul mușchilor, cu atât o persoană își petrece mai multă energie. Cu alte cuvinte, clasele de fitness au un beneficiu dublu!
Inotul este cel mai eficient sport pentru a scapa de excesul de greutate!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: