Caesar salata cu pui reteta clasica simplu
Caisar salata cu pui este o reteta simpla clasica. Se poate servi cu crotoni roșii dintr-o pâine albă și fără ei. Va fi totuși foarte gustos și util! Aceasta este cea mai dietetica reteta pe care o puteti gandi.
Și această salată ar putea deveni un ornament al oricărei mese festive, în ciuda ingredientelor sale simple. Trandafiri frunze verzi, bucăți de pui suculent, crutoane roșii, brânză parmezan și margele roșii mici de roșii de cireșe.
Toată această frumusețe pe o farfurie este o salată simplu clasică de Caesar. O realimentare poate fi cumpărată gata în orice magazin și vă puteți găti singur, ceea ce este mult mai gustos și mai util.
- 80 gr. - brânză tare parmezan
- 300 gr. - piept de pui
- 100 gr. - o pâine
- 1 lingură - salată sau 5-6 frunze de salată normală
- 6 buc. - Roșu de cireș
- un pic de ulei de măsline
- 50 ml. - ulei vegetal (de preferință ulei de măsline)
- 2 linguri Linguri - muștar
- 2 linguri. lingurite - suc proaspat stoarse de lamaie
- 2 buc. - gălbenușurile fierte
- 1 buc. - cățel de usturoi
- nu foarte mult - sare și piper
1. Spălați fileurile de pui, tăiați în bucăți mici și înmuiați în kefir cu sos de soia timp de o oră, atunci puiul va fi delicat și suculent.
2. În timp ce puiul este marinat, să ia o felie de pâine de ieri, se taie în cuburi mici îngrijite și se prăjește în ulei de măsline.
3. Pregătim alimentarea: gălbenușul frământați cu o furculiță, adăugați muștar, amestecați. Acum adăugați un cuișor de usturoi (stoarse prin usturoi), unt, suc de lămâie proaspăt stors, sare, piper. Toate se amestecă cu grijă.
4. Într-o farfurie se freacă brânza de parmezan.
5. Puneți bucăți de pui în ulei de măsline, sare, piper și împrăștiați pe un șervețel de hârtie.
6. Începem să strângem salata de Cezar. Pe o farfurie puneți frunze de salată frumos (pregătiți-le și uscați pe un prosop). Bomboane de top, bucăți de pui și felii de roșii. Pe partea de sus a salatei se toarnă sosul acasă și se presară cu brânză. Nu amestecați nimic!
7. Puteți decora cu semințe de rodii sau nuci de pin, atunci "Caesar" va fi mai elegant și festiv. Asta e tot!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: