Invenția se referă la o industrie de prelucrare a cărnii, în special pentru producția de mezeluri și pot fi utilizate pentru dezaerare în timpul umplerii membrane de umplutură pentru cârnați le. Seringă de vid 1 include un manșon 2 cu o cavitate longitudinală în formă de două deschideri reciproc suprapuse. Cavitatea 3 este instalat format din două de deplasare șuruburi de îmbinare. La capetele opuse ale manșonului sunt aranjate tub bobină 7 și 8 pentru conectarea la un sistem de vacuum. Între bobină și set duză buncăr 9, comunică cu cavitatea manșonului 10. Gâtul are o inserție gât detașabil 11. Canalele de conectare porțiune a cavității între bobină și partea de gât și cavitatea dintre gât și manșonul și care acoperă gâtul, o canelură inelară 12, formată pe elementul de inserție și apartamente 13 de pe elementul de inserție și apartamente 14 pe creasta 15 formate prin deschiderile suprapuse ale cavității manșon. Invenția reduce complexitatea purificarea seringii din reziduurile tocate. 2 il.
Desene la brevetul RF 2182427
Invenția se referă la industria de prelucrare a cărnii, în special la producția de cârnați, și poate fi utilizată pentru dezaerarea cărnii tocate atunci când se umple cojile de cârnați.
seringă vacuum constituite dintr-un manșon cu o cavitate longitudinală în formă de două găuri reciproc intersectare piston auxiliar din două șuruburi de îmbinare dispuse în deschiderile din cavitatea manșon, contorul de antrenare șuruburi rotative de umplere țeavă și un racord pentru conectarea la un sistem de vid, dispuse la capetele opuse manșonul și buncăr, în comunicație cu cavitatea gâtului manșon, dispus între bobină și țeavă. Pentru a îmbunătăți vidul pe suprafața exterioară a șuruburilor dislocuitori la un anumit unghi pentru formarea lor, într-o direcție ce coincide cu unghiul de înclinare a spirele sunt realizate caneluri (auth. Binding. 1489680, M.kl. A 22 C 11/08, 1986).
Cu acest aranjament, în vederea efectuării unui plasament uniform de caneluri la periferia șurubului se transformă în gaz propulsor șuruburile de trafic din sens opus, unde a crescut presiune umplutura, există un flux intens de revers și caneluri myatie mărunțiți sărate treptat și eficiența de evacuare este redusă. Datorită instabilității scurgerilor umplutura dificil de a obține porțiuni stabil extrudare.
Alimentare cu arc seringa degete încărcate montate în caneluri pe manșonul când șanțurile șuruburilor cu o opusă înclinare spre înclinarea spire (auth. Legare. 1671225, M.kl. A 22 C 11/08, 1988), îmbunătățește eficiența degazare datorită curățarea periodică a șanțurilor degetele Scribe și masa tocate, dar crește și măcinarea fluxul invers de carne, și este stocat, de asemenea, porțiuni de instabilitate extrudare.
seringă vacuum constituite dintr-un manșon cu o cavitate longitudinală în formă de două deschideri reciproc suprapuse dislocuitori realizate din două șuruburi de îmbinare dispuse în deschiderile din cavitatea manșon, contorul de antrenare șuruburi rotative de umplere țeavă și un racord pentru conectarea la un sistem de vid, plasate la capetele opuse manșonul și buncăr, în comunicație cu cavitatea gâtului manșon, dispusă între bobină și duză prevăzută cu canale libere în manșonul, porțiunea de manșon a cavității comunică între bobină și gât cu o parte din cavitatea dintre gât și conducta manșon și care acoperă gâtul (a se vedea. „Bruendeer AG“ prospect al companiei, Elveția, super-MATIC HFA 77/67).
Acest dispozitiv este luat ca un prototip.
În acest aranjament, manșonul este detașabil, este instalat în corpul soclu și canalele sunt formate pe suprafața exterioară din caneluri cu manșon, care comunică cu cavitatea deschiderilor cu manșon, astfel de purificare trebuie să recupereze canale masive manșon din corpul soclu, ceea ce face ca întreținerea seringii.
Invenția propusă rezolvă problema reducerii complexității curățării seringii de resturile de carne tocată și simplificarea designului.
Pentru a obține spus rezultat tehnic, o seringă vacuum cuprinzând un manșon cu o cavitate longitudinală în formă de două găuri reciproc intersectare piston auxiliar din două șuruburi de îmbinare dispuse în deschiderile din cavitatea manșon, contorul de antrenare șuruburi de umplere țeavă și un racord pentru conectarea la un sistem de vid rotativ, situate la capetele opuse ale manșonului și buncăr, în comunicație cu cavitatea gâtului manșon, dispusă între bobină și duză prevăzută cu canale, la o parte de conectare coloanei vertebrale între bobină și gât cu o porțiune a cavității între gât și manșonul și care acoperă gâtul, este prevăzut cu un amovibilă instalat în gâtul căptușelii, iar canalele sunt formate dintr-o canelură inelară de pe elementul de inserție și apartamente pe inserția și creasta formată prin deschiderile suprapuse ale cavității manșon.
Caracteristicile distinctive ale seringii de vid propus prototip sunt: aprovizionare instalate în gât de seringă și un strat detașabil canalizarea canelură inelară de pe elementul de inserție și apartamente la inserția și creasta formată prin deschiderile suprapuse ale cavității manșon.
Cu acest aranjament, eliminând necesitatea unui manșon care cuprinde elementul de bază și etanșarea înseamnă între ele nu trebuie să fie performante pe canalele sub formă de manșon, adică structura este simplificată. Când curățați seringa, nu este necesar să scoateți un cartuș greu din priză, este suficient să scoateți o căptușeală ușoară de pe gât. Toate suprafețele sunt ușor de curățat, ceea ce facilitează și simplifică curățarea seringii de resturile de carne tocată. Elementul de inserție poate fi formată cu un orificiu de intrare diferite, în funcție de viscozitatea cărnii utilizată, astfel este posibil să se aranjeze efectul de vid pe carnea de vită, provenind din buncăr, cu un grad mai mare de vid, ceea ce mărește eficacitatea cărnii dezaerare.
Seringa de vid propusă este ilustrată prin desene:
1 este o secțiune longitudinală printr-o seringă; Figura 2 este o vedere în secțiune transversală a AA în regiunea gâtului.
Seringa cuprinde un manșon 1 având o cavitate longitudinală 2 sub forma a două deschideri reciproc suprapuse dislocuitori 3, formată din două șuruburi de cuplare 4 și 5 sunt amplasate în deschiderile cavitatea virolei 1, elementul de acționare 6 numărătorul șuruburi de umplere țeavă 7 și o conductă 8 rotativă pentru conectarea sistemul de vid protivpolozhnyh plasat pe capetele manșonului 1 și cuva 9, comunică cu cavitatea gurii manșon 10 poziționat între bobina 7 și manșonul 8. seringa este prevăzută cu canale prin care comunică porțiunea cavității între bobina de linie 7 și porțiunea de gât 10 cu cavitatea manșon între gât 10 și manșonul 8 acoperă gâtul 10. Gâtul 10 este instalat o căptușeală detașabilă 11. Canalele care comunică porțiunea din cavitatea manșonului unul cu celălalt, format dintr-o canelură inelară 12 și apartamente 13 pe inserția 11 și apartamente 14 pe creasta 15 formate prin deschiderile suprapuse cavitatea de linie 1. Canalele sunt situate în limitele suprafețelor de contact și este, prin urmare, în mișcare șuruburi autocuratire suprafețelor 4 și 5. rotative presiunea șurubului se realizează în mod substanțial zero backlash Scurgerea minim, astfel tocat s și porțiunea deplasată a stabilă tocate la rotație egală a șuruburilor.
Inserția este montat glisant pe gât și este păstrat centura în ea conică 16, nu este necesară buncărul de repaus pe suprafața 9. Nu fixarea suplimentară a elementului de inserție. Suprafața căptușelii 11 inclusă în cavitatea manșonului 1 trebuie să urmeze conturul formei suprapuse găuri în care sunt șuruburi 4 și 5 (vezi fig. 2) amplasate. Mărimea diferenței fantă 13 formată de partea aplatizată a țevii de umplere 7 este ales dintr-un condiții de compromis - să treacă aerul, dar principalele componente întârziere umplutura. Diferența de decalaj formată de aplatizorul 13 pe partea laterală a țevii ramificate trebuie să lase liber aerul și particulele de carne tocată care au intrat în canal.
FORMULARUL INVENȚIEI
O seringă de vid care conține un manșon cu o cavitate longitudinală în formă de două deschideri reciproc suprapuse dislocuitori realizate din două șuruburi de îmbinare dispuse în deschiderea manșon cavității, contorul de antrenare șuruburi de umplere țeavă și un racord pentru conectarea la un sistem de vid rotativ, plasat pe capetele opuse ale manșonului și buncăr, în comunicarea cu căptușeala cavitatea gâtului dispusă între bobină și duză prevăzută cu canale prin care se conectează cavitatea dintre bobină și gât, cu o parte din cavitate, între gâtul și manșonul și acoperă gâtul, caracterizat prin aceea că gâtul este prevăzut cu căptușeală detașabilă instalată, iar canalele sunt formate dintr-o canelură inelară de pe elementul de inserție și apartamente pe inserția și creasta formată prin deschiderile suprapuse ale cavității manșon.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: