Alge planctonice cu o singură celulă
Foarte neobișnuite pajiști artificiale formează alge planctonice cu o singură celulă, cultivate în diverse regiuni ale globului.
În mediul marin, algele de plancton ajung uneori la o populație extrem de mare, înmulțind prin fisiune la o rată enormă. În condiții favorabile, un litru de apă poate conține până la câteva zeci de milioane de plante microscopice. Reproducerea abundentă se înmulțește, în funcție de tipul de alge, apă, diverse nuanțe: galben, verde, maro, roșu și în sus. În astfel de cazuri, vorbește despre înflorirea mării. În decurs de o lună, descendenții unei alge de diatom pot ajunge la 100 de milioane de celule, dar plantele de alge nu trăiesc mult timp, iar numerele colosale ajung doar o perioadă scurtă de timp. Reproducerea în masă a algelor microscopice duce uneori la înghețarea anumitor zone ale mărilor, adică la moartea în masă a majorității animalelor și plantelor.
Algele mici de plancton, aflate într-o stare suspendată, pot utiliza o coloană de apă multimetrică pentru propagarea și creșterea lor. S-a stabilit că este necesară o cantitate mare de lucrări pentru a lega energia solară pe unitatea de biomasă a plantelor de alge decât în plantele acvatice mari. Algele plancton utilizează 3 până la 7% din energia solară, adică de câteva ori mai mult decât plantele terestre. Potrivit unor calcule, numai diatome pentru un an pentru 1 km 2 zone până la 1500 de tone de greutate în viu.
Fitoplanctonului marin conține aproape toate aminoacizi esențiali, grăsimi, hidrați de carbon, o mulțime de diferite vitamine, dar, în ciuda numărul său imens, producția de plante microscopice din oceane pe un număr de motive tehnice neprofitabile. Multe țări în curs de dezvoltare sunt metode de cultivare artificială a algelor unicelulare.
Aproximativ 6 mii. Diferite tipuri de alge planctonice pentru cultivarea cel mai mare interes sunt încă protococcal, care includ în principal Chlorella (Chlorella vulgaris), Scenedesmus (asumitatus Scenedesmus) și altele.
În ciuda faptului că chlorella este o alge de apă dulce, sa dovedit experimental că poate fi cultivată cu mare succes chiar și în apă sărată.
cultură mixtă de Chlorella și Chlamydomonas, așa-numita apă verde, este utilizat pe scară largă în Japonia și în alte țări pentru alimentarea zooplancton, servind la rândul său, ca hrană pentru pești larvar și creveți. alge unicelulare sunt folosite pentru hrănirea stridii, midii, scoici și alte crustacee. Sa dovedit că algele planctonice pot fi cultivate în apele uzate, ceea ce reduce semnificativ costurile de cultivare a animalelor marine.
Chlorella este de obicei cultivată în bazine de 10-15 cm adâncime pentru a ajunge la o concentrație de alge egală cu 1-2 g de biomasă în 1 litru de apă. În unele plante, 20-30 g de materie uscată de alge conținând până la 50% substanțe proteice sunt obținute din 1 m 2 din suprafață. În chlorella, substanțele proteice sunt de două ori mai mari decât la leguminoase și de patru ori mai mari decât la grâu.
Înființată în 1971, o plantă de creștere a chlorellei ar putea produce mai mult de 6 tone de masă verde pe zi. Studiile efectuate de oamenii de știință uzbeci au arătat că, dintr-un hectar de creștere a algelor, este posibil să se obțină proteine la fel de importante ca și exploatarea a 20-25 de hectare de teren semănat cu grâu sau 10 hectare de câmp de cartofi.
În FRG, a fost derivată o cultură de alge protococale cu o durată de creștere de 2 zile. Acestea conțin până la 50% proteine. Costul unei diete umane pe zi pe baza acestor alge nu depășește 0,035.
Se constată că 100 g de chlorella uscată, cu utilizare zilnică în alimentație, furnizează persoanei cantitatea necesară de vitamine.
Produsele din proteine, obținute din alge unicelulare, pot fi utilizate atât pentru nutriția umană, cât și ca supliment pentru hrana animalelor de fermă. Introducerea unei suspensii de chlorella în dieta animalelor permite creșterea în greutate zilnică cu 15-20%. Obținerea de proteine din algele unicelulare, îl puteți utiliza ca înlocuitor pentru pește și făină de soia în efectivele de animale. În aceste scopuri, în Japonia se construiește o fabrică pentru producerea de concentrat de proteine cu o capacitate de până la 200.000 de tone pe an.
Shell de celule Chlorella (fără prelucrare adecvate) sunt rezistente la sucul gastric, care împiedică digestia algelor în stomacul animalelor de fermă și om. Masa de celule algale uscat este măcinat într-o moară cu bile, se tratează cu peroxid de hidrogen alge prime, presate printr-un disc perforat și t. D. O metodă foarte eficientă de distrugere a membranelor celulare propuse cercetători cehoslovac. chlorella carne crudă încărcată în instalație specială și sub o presiune de 0,5 MPa (5 kgf / cm2) supuse tratamentului termic. Rezultatul este o pulbere verde care conține substanțe nutritive umane si animale usor de digerat.
Utilizarea algelor unicelulare în agricultură nu se limitează la creșterea animalelor. Introducerea lor în sol permite creșterea randamentului unor culturi în medie cu 15%.
Pentru a dezvolta alge cu o singură celulă pe scară largă, este necesar să rezolvăm o serie de alte probleme. Deci, în ciuda concentrației ridicate de alge din rezervoare pentru cultivare, procesul de colectare a acestora necesită multă muncă. Inițial, algele sunt preconcentrate, apoi concentrate și uscate finale.
În prima etapă alge concentrate prin flotație sau centrifugare centrifugă continuă. Concentrația finală a algelor unicelulare se realizează pe o centrifugă discontinuu, filtrarea prin filtre din material sintetic, evaporarea apei la soare, și așa mai departe. D. Rezultatul este o masă care conține 8-10% substanță uscată. După concentrația finală, masa celulară este uscată până la un conținut de umiditate de 10-12%, în acesta prin următoarele metode: liofilizare, uscare azeotropă, masa de pulverizare celule și uscare într-un tip de uscător transportor.
Chlorella în condiții ideale pentru o zi poate crește în volum în 10 mii de ori, iar cu unitatea de suprafață a dispozitivelor pentru cultivarea sa este posibil să se reducă anual până la 240 de culturi. Numeroase experimente de succes cu privire la cultivarea algelor unicelulare indică una dintre căile foarte promițătoare de a obține substanțe alimentare și furaje.
Plantele marine sunt un obiect excelent de cultivare, datorită abilității de a absorbi dioxidul de carbon, sărurile minerale, apa și sintetiza diverse compuși organici. Creșterea algelor este promovată de sărurile de azot, fosfor, potasiu și compuși care conțin oligoelemente. O proprietate foarte valoroasă a algelor este capacitatea lor de a absorbi substanțele nutritive din apă cu întreaga lor suprafață.
Distribuția largă a algelor în toate mările creează premisele pentru cultivarea lor artificială. Cultivarea plantelor marine în cele mai favorabile condiții reglementate, omenirea poate obține anual milioane de tone de produse lanțului pe plantațiile marine.
În prezent, aproximativ 800 mii de tone de alge sunt cultivate anual în pajiștile subacvatice din diferite țări din întreaga lume.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: