Cum sa gatesti un fel de mancare "Friptura de legume cu pui si linte"
- Se fierbe lămâia în apă.
- Ceapa, morcovi, varza taiata in orice forma.
- Se pune legumele tocate într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește timp de 5 minute.
- Adăugați pui fin. Se prăjește încă 5 minute.
- Adăugați boabele de șnur, țelina feliată, mazărea. Se prăjește încă 5 minute.
- Adăugați roșii în suc propriu, pastă de roșii, apă.
- Sare și piper cu piper negru.
- Adăugați boia de ardei și usturoiul stors.
- Se toarna toate timp de 15 minute.
- Serviți cu patrunjelul tocat.
Apa pentru linte este indicată aproximativ, pentru gătit puteți lua mai multă apă.
Ingrediente ale rețetei "tocană de legume cu pui și linte":
- Linte (verde) - 100 gr.
- File de pui - 100 gr.
- Apă (pentru prepararea lintei) - 200 ml.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Mazăre verde (congelată) - 100 gr.
- Fasole de fasole - 100 gr.
- Țelină - 1 buc.
- Varza de culoare - 200 gr.
- Tomate (în suc propriu) - 100 gr.
- Pasta de tomate - 2 linguri.
- Apa - 1 lingura.
- Sare (la gust) - 2 gr.
- Paprika (la gust) - 2 gr.
- Ardei gras (la gust) - 2 gr.
- Pătrunjel (la gust) - 2 gr.
- Usturoi - 2 dinți.
Valoarea nutritivă a vasului "tocană de legume cu pui și linte" (pentru 100 de grame):
Calorii: 63,4 kcal.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: