Cream (zahăr) mere - Custard Apple (Noi-na), cel mai popular fruct din Thailanda. arată ca o zmeură verde uriașă sau o bijuterie verde fațetată.
Gustul de cherimoya
Cherimoya este un alt nume pentru mărul de smântână.
Pulpa de măr mărunt cremoasă este cremoasă, cu un gust uimitor de cremă groasă de vanilie, cu note de mere. Consistența pulpei este groasă, cremoasă, cu câteva zeci de semințe negre, netede.
Pentru fructe tropicale Thailanda, smântână sau mere zahăr - fructe de dimensiune medie de 10-20 cm lungime și 10 cm în diametru, și cântărește 500 g de fructe, dar există soiuri, greutatea fructelor care atinge mai multe kilograme.
Fructul este acoperit cu o piele densa verde, mai exact chiar si cu coaja, puternica, scara, cu gust de pin. Datorită mărului său de cremă durează mult timp prospețimea, dar trebuie curățată.
Proprietăți utile de cherimoya (măr de zahăr)
În plus față de gustul dulce minunat și aroma excelentă, mărul de mere este plăcut cu proprietățile sale utile și cel mai bogat set de vitamine și minerale.
Măr zahăr nu conține calorii, 100 de grame de pulpă proaspătă doar aproximativ 75 de calorii.
Nu conține acizi saturați și colesterol. Dar bogat în fibre - 3 g pe 100 g de pastă proaspătă, deci este ușor absorbită de corpul nostru.
Crema de mere este o sursă excelentă de vitamină B, iar 100 g de fructe proaspete conține 20% din doza zilnică recomandată de vitamina B 6 - piridoxină. Pyridoxina este utilă creierului, reduce iritabilitatea și durerea de cap.
Fructul conține 21% din doza zilnică recomandată de vitamina C.
Excelentul echilibru sodiu-potasiu menține nivelul normal de potasiu din corpul nostru, ceea ce înseamnă că tensiunea arterială și frecvența cardiacă vor fi normale.
Ca toate merele, cherimoya este bogat în cupru, mangan, magneziu și fier.
Acest fruct tropical este un excelent antioxidant și citotoxină, detectează substanțe care distrug celulele canceroase.
Condiții de depozitare a mărului de zahăr (cherimoya)
Cremă (zahăr) măr este în măsură să se coacă și după recoltare. Ripurile de fructe pot fi păstrate în frigider timp de câteva săptămâni.
Cum să mănânci un măr de zahăr
Fructele spălate de apă rece pot fi tăiate sau împărțite în două jumătăți și se pot mânca cu o lingură. Dacă adăugați lapte de nucă de cocos la pasta mărului de zahăr și-l răciți, veți obține un desert foarte ușor și plăcut.
* Datele din tabelul USDA de nutrienți din 100 g de pastă proaspătă de mere (cremă de zahăr)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: