Supa de pește proaspătă este un vas excelent de dietă, gustos și util. Dar, uneori, trebuie să gătiți rapid supa de pește în absența peștilor proaspeți sau congelați. Apoi ajungem la salvarea de pește conservat. Ei păstrează multe substanțe utile de pește, cum ar fi Omega-3 și calciu.
Supa de pește proaspătă este un fel de mâncare excelentă. gustos și util. Dar, uneori, trebuie să gătiți rapid supa de pește în absența peștilor proaspeți sau congelați. Apoi ajungem la salvarea de pește conservat. Ei păstrează multe substanțe utile de pește, cum ar fi Omega-3 și calciu.
Supe din pește conservat se referă la supe instantanee. Supa poate fi preparata din salata conservata, somon roz, somon. macrou, chum, ton și multe altele. Principalul lucru este de a alege conserve de pește fără aditivi inutili inutile, sare în exces și conservanți. Este mai bine dacă peștele este conservat în suc propriu. Dar puteți lua conserve din pește în ulei sau roșii.
Supă de pește rece, cu somon conservat
- Somon în suc propriu - 1 oală,
- Suc de roșii - 500 ml,
- Castraveți proaspeți - 1 bucată,
- Ou de pui - 1 buc.,
- Smântână - în funcție de gust și dorință,
- Pătrunjel verde - 4 ramuri,
- Ceapa verde - 15 g,
- sare,
- Pepper.
Oul se fierbe tare, se răcește în apă rece, apoi se curăță și se macină. Castraveți să se coajă și să se taie în cuburi mici. Se taie o ceapă mică. Se amestecă oul, ceapa și castravetele în turma de supă. Se toarnă tot sucul de roșii, se adaugă la gust piper și sare. Adăugați peștele din borcan. Se presara cu patrunjel tocat. Pentru a servi supă cu smântână.
Conserve de supă de somon roz
- Roz somon (conservat) - 250 g,
- Cartofi decojiți - 300 g,
- Ceapa decojită - 100 g,
- Ardei roșu - 1 buc.,
- Piper dulce verde - 1 buc.,
- Morcovul mediu - 50 g,
- Bay leaf - 2 buc.,
- Verdeață - la gust,
- Ulei pentru prăjire,
- sare,
- Pepper.
Tăiați ceapa și puneți-o într-o tigaie cu ulei fierbinte. Adăugați la ea morcovi rași. Lăsați tocanul. Ardeii sunt curățați și tăiați în cuburi, adăugați la ceapă și morcovi. Legumele sare, piper și gătiți timp de 5 minute.
1 litru de apă pentru a fierbe și coborâți acolo cartofi, pre-cubulete, gatiti timp de aproximativ 5 minute. Apoi adaugati legumele si conservatul somon roz la cartofi, gatiti timp de 10-15 minute. Adăugați verdeața zdrobită și două frunze de dafin la supă, gătiți încă 5 minute.
Conserve de supă de piure
- Saira, conservată în suc propriu - 300 de grame,
- Cartofi de dimensiuni medii - 4 buc.,
- Morcovi de dimensiuni medii decojiti - 1 buc.,
- Bulb purificat - 1 buc.,
- Tomate (mari) - 2 buc.,
- Uleiul vegetal,
- sare,
- Pepper.
- Bay leaf,
- Orez verde de marar si patrunjel.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Cartofi și morcovi tăiați în cuburi. Se topește ceapa cu morcovi în ulei până când este moale. Adăugați roșii zdrobite. Dacă doriți, le puteți elimina de pe piele. Puteți pune numai roșii. restul împreună cu cartofii puse în apă.
Se toarnă cartofii într-o cratiță cu apă clocotită, gătiți timp de aproximativ 10 minute. Apoi adăugați legumele, salata conservată, frunza de dafin și gătiți supa până când fierbeți. Apoi, scoateți frunza de dafin, mănânci supa cu un blender, fierbeți-l pentru al scoate din foc. Se toarnă supa pregătită pe plăci și se adaugă verdele tăiați.
Supă de legume din macrou conservat
- Conserve de macrou - 250 g,
- Praz - 1 tulpină mică,
- Zucchini - 1 mărime medie,
- Ardei dulci (multicolor) - 2 buc.,
- Vasul (purpuriu) - 2 ramuri,
- Creion Cilantro - 0,5.
- Pătrunjel - 0,5 buchet,
- Vin alb (preferabil uscat) - 100 ml,
- Apa - 1-1,5 litri,
- Ulei pentru prăjire,
- sare,
- Pepper.
În wok turnați puțin ulei. Apoi puneți prazul, tăiați în inele, dovlecei și piper dulce. tăiate în cuburi, scoase la foc mare. Apoi adăugați vin și încălziți minutele 2 la căldură mare.
Puneți totul într-o cratiță, adăugați macrou și apă fiartă. Se adaugă piperul și sarea după gust. Se fierbe supa timp de 10-15 minute. Minutele de la 5 până la pregătire pot adăuga o parte din verdeața zdrobită. Cealaltă parte a legumelor este servită cu supa pregătită.
Ureche de conserve
Articole similare
-
Bucate din pește conservat - rețete de feluri de mâncare din pește conservat
-
Supa de pește din conservă pas cu pas rețetă de gătit cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: