De ce oamenii din Sicilia nu cresc peste medie? De ce sicilienii nu repară casa? Scylla și Charybdis - este un mit sicilian sau o realitate dură? Ce mâncare se mănâncă pe această insulă italiană? Care este relația dintre mafie, biserică și statul din Sicilia?
Jucat cu o boot apenic, Sicilia se află ușor în afară de rutele italiene bate, care sunt purtate de turiștii rași. Palermo este, de asemenea, din punct de vedere geografic, aproape de Tunisia, precum și de Napoli. și la fel de departe de spiritul de la Milano. ca din America.
Vechile culturi mediteraneene lăsat în urmă urme adânci: grecii - temple și teatre, romanii - poduri si apeducte, sarazinii - moschei și minarete, normanzii - biserici si castele. Situată la intersecția rutelor comerciale, insula a trecut de mai multe ori de la mână la îndemână. Grosolănie cu care au fost tratati vecini războinice, în cele din urmă forțat sicilienii să ia problema în propriile mâini. Acest lucru, de altfel, sa datorat succesului fenomenului siciliană infamul - Mafia familie. Toți sicilienii sunt o "familie" în fața unui pericol extern.
Ei, sicilienii, au primit în general mult de la destin. Ce este cel puțin vulcanul Etna - cel mai mare (3343 m) vulcan activ al continentului european! Și cutremurele, cu regularitate infernală (cam o dată la o sută de ani), scot întregul oraș în mare.
Pe scurt, sicilienii au fost obosiți de necazuri. Și acum ei se uită calm la filosofie la viață, nu se tem de nici un fel de cataclism și nu privesc prea departe.
Sicilienii sunt foarte pasionați de teatru, iar în zilele primelor și interesante evenimente de divertisment, toată aristocrația locală se adună în teatre.
Ce nu fac sicilienii
Nu purtați pălării - dar prea cald, după standardele noastre, dress up.
Nu vorbi, în masă, în limba engleză. Deși fiecare comerciant va găsi mereu o pereche de verbe și epitete pentru a-și picta bunurile în cel mai bun mod.
Nu creste inalt. Bărbați sicilieni - toți înălțimi medii și mai mici. De ce ar demonstra cineva ceva?
În nici un caz nu lucrați de la prânz până la ora patru. Totul e pe cale de dispariție. Prânzul în Sicilia este sacru. Bănci închise, magazine, chiar și multe restaurante.
Nu construiți "pentru totdeauna". Sicilienii, prin experiență, nu mai speră (ca noi, de exemplu) că clădirea va dura o sută de ani. Dumnezeu acordă - treizeci. Cel puțin hotelurile plătesc în acest timp. Arhitectura clădirilor utilitare moderne poate să nu fie cea mai rafinată, dar o mare atenție este acordată lucrurilor confortabile - scări, uși, canale, balustrade. Veți întreba: "De ce este casa ruptă?" Răspuns: "Nu este obișnuit să expuneți bogății pentru spectacol. "
Nu stăpâni sicilieni și dâni pe mașinile afectate de "parcarea de contact" (climatul fertil înseși oprește rugina).
În Sicilia, este obișnuit să salutăm când intri într-un magazin, o farmacie, o bancă sau o corespondență.
Expresia italiană celebră, "rrrokovye strasti" - nu prea tipică pentru sicilieni. Și servilitatea nu este, de asemenea, în sângele lor. Serviciu servil servit într-un turist rus, calm Aboriginalii la început pot părea neprietenoși, iar obiceiurile - chiar impolite. Zâmbind și dând din cap, fata de la recepția hotelului se poate întoarce și continuă conversația cu cineva din afara ușii și doar un minut, încet, îți aduce cheia în cameră.
Moveton? Deloc. După ce ați locuit pe insulă, ați comunicat cu locuitorii săi, înțelegeți: da, pur și simplu trăiesc o viață normală. Ei supraveghează calm minunatele munți, grădini și marea înconjurătoare, lucrează calm pe patch-urile lor și primesc cu calm oaspeții, împărtășind cu ei toată această splendoare.
Mare ispitiri ale unei mici insule
Este în Sicilia. după Virgil, ciclopii trăiau. Acest lucru este similar cu adevărul: întreaga mare de coastă este împrăștiată cu fragmente de blocuri, pe care Polyfemus la aruncat după el, Odysseus a scăpat de el. Aici, apropo, erau celebrul monstru Scylla (comparați: "Sicilia"!) Și Charybdis - cu vârtejurile și stâncile lor teribile. Orice vapor cu 40 de mii de lir vă va duce în felul acesta. Grecii antice, fascinați de asemănarea dintre Sicilia și Grecia, au fondat aici prima lor așezare - Taurenion (acum Taormina). Taormina. în picioare pe munte, și Naxos cu suburbiile (Letojanni, Mazaro) - în partea de jos, pe plajă - este un adevărat paradis turistic, Riviera Siciliană.
Dacă italienii sunt mai subțiri, sicilienii sunt foarte bine hrăniți. Există o glumă că locuitorii insulei mănâncă și beau ca și cum mâine trebuie să moară.
Răcoriți pantele munților spre mare și plecați, continuând sub apa smaraldului, deveniți recifuri de corali. Fumatul alb, conul drept Etna. (În timp ce vulcanul "respiră" - este bine, spuneți sicilienii.) Este rău dacă nu există fum: atunci muntele poate "exploda").
Casele și hotelurile alerg până la mare. Diferența de altitudine este atât de mare încât trebuie să te duci la plajă în două sau trei lifturi! Iar drumurile pentru micile lor "fiate" sicilieni au tăiat prin pietre. Sau - pentru a depăși abisul - le-au pus pe "picioarele de pui" înalte în tipul de apeducturi romane vechi.
Pe versanții munților, în văi - grădini nesfârșite. Țineți buchete de citrice. Se întâmplă că pe un copac - atât inflorescența cât și fructele mature. Curățit a fost pentru o scurtă oală de iarnă cu flori - din nou pe balcoane, pervazuri și trotuare. (Mândria locală: vase uriașe sub forma unui cap de om, din care în loc de gânduri și păr cresc flori).
Taormina este cunoscut ca un loc de odihnă pentru scriitorii clasici. Guy de Maupassant a scris: "Dacă cineva ar trebui să petreacă o singură zi în Sicilia și să întrebe:" Ce ar trebui să văd? ", Fără îndoială aș răspunde:" Taormina! "
Mâncarea este un cântec separat
"Nutriția, de regulă, este inclusă în costul pachetului turistic" - Doamne, cât de uscat, cât de puțin exprimă această formulă! Sicilienii privesc lumea de la masă, iar ceilalți așteaptă la fel. Și ce crezi că fac de la amiază la patru?
În secolul al XVII-lea, în Sicilia a fost produs prima dată înghețată.
Pentru cei care doresc să încerce "diferențe diferite", infrastructura turistică dezvoltată din Sicilia oferă pentru aceasta toate posibilitățile: străzile înguste ale orașelor stațiunii sunt literalmente împrăștiate cu restaurante cu o varietate de preparate din bucătăria mediteraneană. Costul meselor este de la 5 la 20 de mii de lire. De exemplu, un fel de mâncare salată de cea mai bună brânză Mozzarella cu roșii într-un restaurant confortabil cu vedere la mare din vârful muntelui costă 10 mii de lire.
Bucătăria siciliană este picantă, iar vinurile sunt nobile.
În Palermo există o varietate de tipuri de pizza. precum și amestecuri de paste făinoase (macaroane) și fructe de mare. Dar în gătitul din Trapani a lăsat o urmă de Africa de Nord, și aici este popular cuscous. În orice bară de salate veți întâlni dovlecei mici - dovlecei. (Grădinari noastre sa creasca prea, dar este adus la o stare de dovleac bine hrăniți. Aici ele sunt eliminate în stare de „copil“, tocană, stropite cu crutoane și brânză. Gust foarte delicat).
Dintre cele mai șocante descoperiri gastronomice: un suc proaspăt stors de portocale roșii, atât de gros, încât arată ca o tomată. Și alta - o salată de portocale roșii. ansoase mici, sărate! (Gust neobișnuit, exploziv și nu este sare deloc!)
Clima caldă și însorită face ca soiul vulcanic din Sicilia să fie neobișnuit de fertil. Oriunde arăți, există podgorii peste tot, plantații de măslini, mandarine, portocale, grapefruit și grădini de lamaie. Deci, este de mirare că probabil cea mai populară băutură aici (cel puțin printre turiști) este un lichior dulce de mandarine.
O parte din veniturile din terenurile agricole din jurul orașului sicilian Corleone ajută victimele mafiei.
Și unde este mafia?
Probabil, există încă aici, deși nu este vizibil.
Mafia controlează însăși structura vieții siciliene. Biserica Catolică este foarte puternică aici. Și, prin urmare, este absolut imposibil să păstrați un secret că cineva este membru al unui grup criminal: nu voi, prietenii sau rudele voastre vor mărturisi într-o mărturisire. Și biserica. bine, este suficient să spun că aceasta cooperează cu statul.
Mai departe. Garantul constituției nu este președintele, așa cum o avem, dar republica este totalitatea instituțiilor societății. De exemplu, toate cele trei forme de proprietate (privată, de stat și de cooperare) sunt absolut egale în fața legii, iar pedeapsa pentru încercarea lor este aceeași.
Ca urmare, în cazul în care mafia controlează pe cineva, atunci numai întreprinderile mici și chiar un astfel de "control" nu depășesc huliganismul. Nu intră în mare.
Ca rezultat, mașinile parcate oriunde în Sicilia se află cu ușile deschise și ochelarii omiteți. Și turiștii, indiferent de cum arată, nu pot găsi o urmă a supărării "The Cosa Nostra".
Trimiteți-le prietenilor: