Fără îndoială, salata "Olivier" este regele mesei de Anul Nou. El și-a întărit întotdeauna locul în meniul festiv. Tradițiile și amintirile din copilărie - aceasta își sfârșește proprietățile utile. Dietiții și-au expus rețeta națională preferată. Am strâns argumentele experților într-un articol și am găsit o versiune utilă a unei salate delicioase "Olivier".
Este groaznic?
În al doilea rând, fiecare dintre aceste produse afectează creșterea zahărului din sânge, ceea ce, la rândul său, poate duce la obezitate. Desigur, dintr-o singură utilizare a acestei salate folk, boala este puțin probabil să se dezvolte, dar toate vacanțele de Anul Nou nu merită încă.
În al treilea rând, conținutul de calorii al acestei salate este impresionant. El poate ridica nivelul colesterolului în sânge, pentru al pune ușor, deasupra normei. Luați în considerare: organismul uman o zi este gata să facă față cu 300 mg de colesterol, iar în 100 de grame de salată "Olivier" conține mai mult de jumătate din rata zilnică. Și dacă luați în considerare abundența altor mâncăruri cu calorii superioare pe masă, aritmetica este foarte distractivă. Pentru persoanele cu boli de inima, acest exces gastronomic poate duce la consecinte foarte grave: un accident vascular cerebral sau un atac de cord. De aceea nu trebuie să te amesteci cu acest fel de mâncare.
Dacă absolut nu cred că o vacanță fără salată "Olivier". atunci nu începe o sărbătoare cu el. Să fie mai bine să intrați în mâncarea de stomac saturată de proteine: pui, carne de vită, ouă, pește alb. Și o decizie mai corectă va fi pregătirea unei opțiuni utile pentru salata preferată a fiecăruia.
Reteta utila pentru salata "Olivier"
- Piept de pui - 2 buc;
- Castraveți proaspeți (mediu) - 2 buc;
- Cartofi - 3 bucati;
- Morcovi - 1 bucată;
- Ouă - 4 bucăți;
- Verdeață proaspătă - fascicul 1/2;
- Mazăre proaspătă (sau congelată) - 200 grame;
- Ceapă - ½ buc;
- Apple (mediu, dulce și acru) - 1 buc;
- Sare, piper;
- Iaurt fără aditivi - la gust.
- Se fierbe cartofi, ouă, morcovi și piept de pui. Răcește-l.
- Mazărea verde este arsă cu apă clocotită și transferată imediat în apă rece. Deci va păstra culoarea.
- Legume, ouă și fileuri tăiate într-un cub mediu. Se amestecă într-un castron mare.
- Grind ceapa, verdele și adăugați-le la salată.
- Se amestecă bine, se condimentează cu sare, piper.
- Pentru a umple salata este cel mai bine pentru o jumătate de oră înainte de a servi. Rețineți că salata proaspăt îmbrăcată "Olivier" nu poate fi decât timp de 12 ore.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: