Agrișă roșie este o varietate de capră, una dintre varietățile sale. În Rusia antică, el a devenit cunoscut mai devreme decât în Europa de Vest. A început să fie activ în grădini de mănăstiri la începutul secolului al XI-lea. Acest boabe este popular până în prezent.
Până în prezent chiar și vechiul nume rusesc al plantei - Bersen a venit. Cu toate acestea, mai degrabă a denotat câinele trandafir, deoarece a format dintr-un cuvânt tătar consonant, tradus ca "câine trandafir".
Dar, pe de altă parte, în Moscova, în timpuri străvechi, strada care a început cu tufișuri de arahide, numită Bersenevskaya. Ei bine, numele modern a venit din vechile "cuști".
Jam din șolduri de trandafir sălbatic nu este în zadar numit "regal", a fost o dată venerată de Ecaterina cel Mare. Cu această ocazie, chiar există o legendă.
Se presupune că, atunci când Catherine a încercat pentru prima dată acest blocaj, fierte ei găti așa că a avut în vedere faptul că conducătorul să devină generos, chemat bucătăreasa și ia acordat-o regește - a dat un inel cu un smarald. Ei spun că de atunci oamenii au numit gem "smarald".
Un alt admirator celebru al celui mai delicios gem de la coacăze este Alexander Sergeevich Pushkin.
Și în Anglia, coacăzurile erau servite la masă ca o garnitură (sau sos) la vânat, rață sau gâscă și, prin urmare, se numeau "boabe de gâscă".
În Europa de Nord, vinul a fost fabricat din capsuni, în Germania a fost adăugat la umplutura pentru plăcinte și prăjituri, iar în Franța au pregătit confiteri și supe.
Descrierea botanică a roscovinului
Agrișă roșie este comună în Ucraina, Caucaz, Asia Centrală, America de Nord, Africa de Nord, Europa de Sud și Centrală. În general, în grădini, este crescută peste tot.
Acesta este un tufiș mediu care se întinde până la 1,3-1,5 m, cu ramuri arborice acoperite cu spini și scoarță maro-maronie exfoliantă.
Frunze rotunjite, cordate, ușor pubescente.
Florile unei palete interesante - în ele se prezintă un amestec de nuanțe verzi, albe și roz.
Boabele sunt rotunjite ovale, alungite, pot fi de dimensiuni medii și mari, cu o piele subțire subțire, sub care se găsește o carne suculentă, delicată și dulce-acră de nuanță roz.
Proprietăți terapeutice, preventive și benefice ale caprei roșii
Boabele conțin:
În nutriția medicală, fructele de coacăze sunt prescrise pentru anemie, tulburări metabolice.
Este foarte util pentru copii, vârstnici și femei însărcinate.
Boabe ajuta în tratamentul bolilor stivuitorului gastrointestinal (constipatie cronica, colita, gastrita, cantitati excesive de toxine în intestine), un decoct de agrișe în câteva minute ameliorează durerea în stomac.
Gooseberries sunt utile pentru boli ale vezicii urinare, rinichilor.
Îmbunătățește sistemul cardiovascular și se recomandă să reaprovizionați deficitul de vitamină în organism și cu umflături.
În plus față de fructe de padure, frunze și beneficii sunt coacăze - un decoct din ele fac, ajută cu artrita, tuberculoza, osteocondroza, obezitate.
Contraindicații
Contraindicațiile includ diabetul zaharat, ulcerele de stomac și ulcerul duodenal cu aciditate ridicată.
Proprietăți cosmetice și magice ale roscovinului
În scopuri cosmetice, este folosit pentru a scăpa de pistrui și pete de pigment.
În tradiția slavă a gândirii magice: dacă în grădină va crește coacăz, forțele răului se vor întâlni pe spini și nu au putut intra în casă și face rău locuitorilor săi.
Boabe roșii și proprietățile lor utile
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: