Ovăz este extrem de bogat in substante nutritive necesare pentru a curata vasele de sange din placi aterosclerotice, menține nivelurile normale de colesterol și de zahăr din sânge și normalizarea greutate. Este zinc, crom, vitamine din grupa B și F.
boabe de ovăz conțin până la 60% din amidon, proteine și 14% la 9% grăsime, enzime, vitaminele A, B, E, colina, tirozina, siliciu, cupru, ulei esential, trigonelline, zahăr și calciu și săruri minerale de fosfat.
Există, de asemenea, o enzimă în ovăz, care, la fel ca enzima pancreatică (amilaza), asistă la asimilarea carbohidraților.
Beneficiile și proprietățile ovăzului
Pentru tratamentul diabetului zaharat, de recuperare a ritmului cardiac, excreția de toxine - faina de ovaz si faina de ovaz sunt printre cele mai bune instrumente în medicină.
Atunci când mănâncă ovăz, nivelul zahărului din sânge scade, astfel încât ouăle să fie prezente în meniul diabeticilor. Când se complică diabetul zaharat cu acidoză metabolică, atunci când există acumulare de produse acide de metabolizare, alimentarea cu făină de ovăz este deosebit de utilă.
Ovăz de asemenea, reduce umflarea, derivând excesul de lichid din organism, și în același timp și substanțele dăunătoare, ceea ce face util pentru administrarea cronică de medicamente.
Ovăz sunt bogate în minerale și vitamine indispensabile pentru organismul uman (include vitaminele A, E, K, B1, B2, B3, B6, B7, B9).
Vitaminele antioxidante A și E, care sunt bogate în ovăz, este necesar pentru vizibilitate buna, plin de creier, pentru a consolida peretii vaselor de sange si capilare. Ca un complex de vitamine A și E, care are proprietăți puternice imunnostimuliryuschimi de vindecare si protejeaza organismul de cancer si de imbatranire prematura.
Conținut în ovăz, vitamina K normalizează coagulabilitatea sângelui, ajută la prevenirea osteoporozei, joacă un rol-cheie în funcționarea normală a rinichilor.
Trebuie remarcat faptul că ovazul, cum ar fi orzul, conține o cantitate semnificativă de aminoacizi valoroși - lizină (până la 8,5%). Lizina are un puternic efect antiviral și stimulează, de asemenea, producerea de colagen, care împiedică apariția ridurilor pe piele.
Consumul regulat de boabe de ovăz germinate contribuie la curățirea efectivă a corpului uman de toxine, intareste sistemul imunitar, reducând riscul apariției și dezvoltării bolilor infecțioase și catarala, cancer. Introducere în dieta de zi cu zi de boabe încolțite de ovăz, reducerea nivelului zahărului din sânge și a colesterolului în sânge, care să contribuie la îmbunătățirea activității tractului gastro-intestinal este de asemenea un excelent de prevenire a dysbiosis, anemie, ateroscleroza, diabetul, osteoporoza, boli de piele, boli ale aparatului respirator.
Boabele încolțite de ovăz, precum și boabele încolțite de secară și grâu au o valoare energetică ridicată.
Articole similare
-
Cum să germinezi ovăzul la domiciliu în mai multe moduri, ls
-
Cum să germineze ovăz la domiciliu și, de asemenea, beneficiile și sfaturile - să fie sănătoși
Trimiteți-le prietenilor: