Fasolea este o sursă de carbohidrați lent, de proteine, fibre și este foarte gustoasă. O rețetă simplă pentru ragut cu fasole de broască țestoasă.
- 200 g de supă de fasole din șnur
- 2-3 ardei dulci
- 1-2 cepe
- 1 morcov mare
- 2-4 roșii
- sare, ulei vegetal pentru prăjire
preparare
Totul este foarte simplu, cu paie sau bucăți tăiate fasolea spălată.
Doar tăiați piperul de paie, semicercurile ceapa,
pini de roșii. Morcovii se freaca pe o rasina sau taiau foarte subtiri.
Fasolele se lasă 2-3 minute în apă clocotită, se scurge apa. Ceapa este prajita in ulei vegetal pana cand este transparent, adaugati morcovii, apoi cateva minute piper piper.
Rotiți sub capac timp de 5 minute, adăugați fasole și roșii, sare, puteți adăuga condimente la gust.
Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 10 minute la căldură scăzută sub capac. Puteți servi ca o garnitură pentru carne sau păsări de curte sau ca o farfurie independentă. Gustos și fierbinte și rece. Turnatul de fierbere poate fi închis în borcane sterile și depozitat pentru iarnă.
remarcă
Ingrediente pot varia, de fapt, aceasta este o reteta simpla pentru tocană de legume de la ceea ce este în casă.
Bon apetit!
Dacă ți-a plăcut rețeta, împărtășești un link cu prietenii tăi în rețelele sociale făcând clic pe butonul de mai jos.
Articole similare
-
Ragout de dovlecei - o rețetă cu o fotografie, și gustoase și simple
-
O adevărată salată de Cezar - o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe
-
Supa de pește din merluciu - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: