Cum să alegi roșiile potrivite?
Primul lucru pe care ar trebui să-l faci când cumperi roșiile, evaluează aspectul lor. Fructele trebuie să fie netede, nu cruțate, uniforme în culoare, fără pete și deteriorări. În caz contrar, vă riscați sănătatea. Cu cât culoarea fructului este mai strălucitoare, cu atât este mai bogată, cu atât mai utilă și mai gustoasă este, respectiv. Alege fructe de dimensiuni medii.
Prin mirosul unei roșii, puteți spune destul de mult. Mirosul ar trebui să fie apetisant și nu acru, dacă mirosul este acid, atunci procesul de dezintegrare a început. Astfel de roșii nu ar trebui să fie mâncate.
La atingere, roșiile trebuie să fie elastice. În cazul în care fructele sunt moi - a început să putrezească, greu - înainte de produsul imatur. Păstrați legumele mai bine într-un loc cald, dar nu mai mult de trei până la patru zile, deci nu cumpărați o mulțime de roșii la un moment dat. Înainte de utilizare, verificați roșiile pentru prospețime pe tăietură.
Cum sa alegi rosii fara nitrati?
Nitrații din legume sunt un eveniment comun. Ele sunt utilizate pentru a accelera creșterea fătului. Mai întâi, mărimea fătului indică prezența nitraților. Dacă roșiile sunt prea mari, asigurați-vă că, atunci când au fost cultivate, au fost folosite îngrășăminte chimice. Merită să alegeți numai fructele de dimensiuni medii. Fructele trebuie să fie roșii, dar nu portocalii. Tăiați fructele, dacă în cazul tăieturilor carnea este albă, aceasta indică o prezență de nitrați de 100% în produs. Fructele fără nitrați ar trebui să aibă o piele subțire și carne moale.
Trebuie remarcat faptul că roșiile sunt foarte utile în alimentație, contribuie la îndepărtarea excesului de apă din organism. Prin urmare, dacă doriți să organizați "zile de descărcare", merită să includeți în dieta dvs. fructe de roșii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: