Alegem vin pentru nunta, pe baza timpului anului si lista de feluri de mancare servite. Ce preferi: alb, rosu sau roz?
Pregătirea pentru o nuntă durează mult timp și implică atenția asupra multor aspecte diferite. Cei nou-născuți se străduiesc să surprindă oaspeții cu o organizare și un decor atent, cu concursuri interesante, cu mâncăruri delicioase și o varietate de băuturi. Ce fel de vin ar trebui să prefer să fac o nuntă?
De obicei, la banchetul de nuntă există următoarele tipuri de băuturi alcoolice. alcool puternic, șampanie și vin. Fără șampanie, desigur, este imposibil să-ți imaginezi o singură nuntă. Această băutură o însoțește pe tot parcursul. Vinul apare de obicei la banchet. Îl iubim mai ales pe această băutură de către femei. De asemenea, oamenii o beau, indiferenți față de spiritele puternice.
Selectarea vinurilor în ceea ce privește servirea meselor
Anumite tipuri de vinuri se armonizează perfect cu feluri de mâncare specifice, umbrite gustul lor. Acest punct este important de luat în considerare atunci când alegeți băuturi pentru un banchet de nuntă. Există o serie de reguli care vă vor permite să alegeți vin pentru o anumită fel de mâncare.
Vin alb
Vinul alb are un miros parfumat și un gust foarte delicat. Se potrivește perfect cu felurile de pește și carnea cu conținut scăzut de grăsimi. Înainte de servire, vinul trebuie răcit la o temperatură de cel mult 13 grade. În această formă este excelent pentru gustări de aperitive și de brânză ușoară. De asemenea, este adesea servită păsărilor de curte, fructe de mare, fructe.
Vin roșu
Băuturile din soiuri de struguri întunecate au o culoare saturată și un gust ușor tartă. De asemenea, are o aromă plină de corp. Vinul roșu nu trebuie răcit în mod inutil. Temperatura lui poate ajunge până la 18 grade. Această băutură este grozavă pentru carnea întunecată. Adesea se servesc cu pui prajit, feluri de mâncare picante și picante.
Vin roșu
Are avantajele vinului roșu și alb, are un gust subtil și o culoare unică. Ca șampanie, servit la o temperatură de 8 grade. Mare pentru aproape toate felurile de mâncare.
Cum se calculează cantitatea de vin pentru o nuntă?
Câte sticle de vin ar trebui pregătite pentru sărbătoare? Totul depinde de preferințele oaspeților. Vinul este un favorit printre femei, dar merită să numărați numărul de oaspeți. De obicei, conform calculelor, se recomandă să cumpărați 1 flacon pe persoană.
Este recomandabil să cumpărați vin pentru evenimentul cu diferite soiuri. La banchet, trebuie prezentate vinuri uscate, semi-dulci, dulci și desert. La urma urmei, câți oameni, atât de multe opinii. Este necesar să aveți în rezervă câteva sticle.
Site-urile de nunta oferă adesea un calculator care calculează cantitatea necesară de vin. Este suficient să introducem un număr de parametri - numărul de invitați, sexul, vârsta și timpul anului în care are loc sărbătoarea - și programul face totul în sine.
Vin ca dar de nuntă
Acest dar nu este pentru toată lumea. Acum, femeile nou-venite preferă bani pentru a plăti parțial celebrarea. Dar dacă unul dintre noii bătrâni este un cunoscător și cunoscător al vinului, atunci un astfel de cadou, bineînțeles, va provoca emoții plăcute. Este important să ne amintim că un vin bun cadou nu este un produs ieftin. Nu poate fi cumpărat într-un supermarket obișnuit. Alegeți vinurile de colectare. Dacă nu aveți cunoștințe speciale în acest domeniu, este mai bine să contactați specialiștii care vă vor ajuta să alegeți cea mai bună opțiune în limita sumei disponibile.
Alegerea vinului în funcție de sezon
Alegerea vinului pentru banchetul de nunta este orientata, de asemenea, la momentul anului. În sezonul rece pentru o masă festivă "încălzirea" băuturilor sunt perfecte. Prin urmare, merită acordată atenție desertului roșu și vinurilor fortificate. Ei încălzesc trupul și sufletul. Aceste băuturi sunt combinate cu mâncăruri bogate în carne. Și pentru o sărbătoare de vară, cea mai bună soluție va fi băuturile răcoritoare și revigorante. Poate fi vinuri ușor uscate, și, de asemenea, spumante și roz.
Sfaturi pentru reducerea costului vinului
Atunci când comandați un banchet, restaurantele frecvent merg la o întâlnire și vă permit să aduceți alcool împreună cu dvs., fără a trebui să cumpărați tot vinul în barul lor la prețuri ridicate.
Urmăriți reduceri sezoniere și promoții permanente în magazine. Adesea, datorită acestora, puteți cumpăra vin de bună calitate la prețuri accesibile.
Sunt de acord cu chelnerii, acestea sunt pur și simplu expuse la sticla pe masă, dacă este necesar, și pentru a permite oaspeților să-și umple paharele, ca și restaurantele nu sunt de obicei luate la un pahar de vin a fost gol pentru mai mult de trei sferturi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: