Cele mai bune retete pentru sosurile de somon sunt colectate aici. Veți găsi întotdeauna în rețetele de sosuri. Avem de asemenea trei sute șaizeci și trei rețete de sosuri pentru pasăre.
Fillet de somon și bas de mare în sos
2. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și prajiti "cuiburile" pe el. Sare, piper, adăugați vin alb și gătiți timp de 5 minute, acoperind tigaia cu un capac. 3. "Cuiburi" din pește puse cu grijă într-un alt bol, acoperiți și păstrați cald. 4. Pentru sos. Se va cere: file de somon - 400 g, file de mare - 400 grame, cremă - 1 ceașcă, vin sec alb - 1/2 ceașcă, ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri, piper alb
Spaghete cu somon
2. Tăiați fileurile de somon în bucăți, adăugați legumele și fierbeți sub capac timp de 10 minute. În sosul finit cu pește adăugați busuioc. 3. Spaghete într-o apă sărată, se toarnă într-un șuvoi. 4. amestecă paste fierte cu sosul preparat și cald .. Necesită: spaghete - 250 g, somon file - 250 r, sparanghel conservat - 100 g, ceapa - 1/2 cap, ulei de masline - 4 linguri. linguri, vin uscat alb - 3 linguri. linguri, pui broto - 1/2 ceasca, busuioc tocat - 1 lingura. lingura, piper alb
Clatite de cartofi cu sos de somon
Se freacă cartofii și ceapa unul câte unul pe un răzuitor fin, astfel că cartofii nu se vor întuneca. Se amestecă bine, se adaugă sare și piper. Să dăm masei primite câteva minute să se stabilească, acum îmbinați apa formată. Adăugați aici gnbsp. Se va cere: cartofi - 1 kg, ceapa - 1 buc. ou - 2 buc. făină - 2 linguri. linguri, piper negru, sare, somon afumat (fileu) - 200 g, sos "hrean" - 1 lingura. lingura, smantana - 4 linguri. linguri, caviar rosu - pentru decor, ceapa verde
Paste cu somon în sos de roșii
Se prăjește într-o tigaie, ceapă tocată, morcovi rași. Adăugați sosul de roșii, condimentele uscate fierte și lăsați 5-7 minute. Acum a pus tăiat în felii medii de somon, dar ar trebui să fie deja pregătite somon, încă o dată, am avut friptura cu trecutul. Este nevoie de: 300g de somon (păstrăv, poate fi preparat cu orice alt pește), paste 300g (spaghete), pasta de tomate 1 borcan mediu (am pregătit sos pentru paste 200 g) morcovi 1 ceapa mare 1 buc, sare, piper gust, oregano uscat, busuioc, 0,5st apă clocotită.
Spaghete în sos de brânză cremoasă cu somon
Într-o tigaie se încălzește amestecul de ulei de măsline și unt topit, se adaugă zahăr și piper proaspăt măcinat, ceapa fin tocata si gatiti pana se rumeneste Se prepară peștele: se spală, se usucă cu prosoape de hârtie (aveți nevoie de două friptură astfel) eliberarea din oase și. Necesită: Spaghetti № 3 din grâu dur - 0,5 kg (tagliatelle destul de adecvat), somon - friptură 2 (aproximativ 0,5 kg), ceapa - 3 unități de vin alb sec - 100 ml, 10% -20 Cream % - 200 ml cremă de brânză topită - 100g, parmezan - ulei de masline 100g.
Somon într-un sos cremos cu ierburi
Dacă somonul congelat este dezghețat. În acest moment, gatiti legumele conform instructiunilor de pe ambalaj. Se topește chiuveta într-o cratiță. unt, adăugați făină. Apoi se toarnă crema, se fierbe timp de 5 minute la căldură scăzută. Somonul se usucă cu un prosop de hârtie, se prăjește în ulei fierbinte. Se va cere: 500g de file de somon (am un ger), 450g de amestec de legume congelate, 1 lingura. scurgere. ulei, 1 h.л. făină, 200 ml smântână, 1 lingura. ulei de măsline, 2 linguri. proaspete ierburi tocate (marar, patrunjel, ceapa de ceapa, busuioc si mp), jumatate de lamaie, sare, piper
Somon copt pe gratar, cu sos verde
Strângeți sucul de la o jumătate de lămâie. Usturoiul curat. Pătrunjel, mărar, mentă, busuioc și se clătește tarhon, a pus într-un blender, se adaugă un vârf de cuțit de sare, piper proaspăt măcinat și amestecuri de mai multe tipuri de piper. Adauga suc de lamaie, ulei de masline, usturoi, fenicul și bătut. Necesită: 500 g fileuri de somon proaspăt, 2 morcovi, faza lungă pătrunjel, mărar faza lungă, menta fascicul 1 ceapa, telina 1, 2 catei de usturoi, frunze de busuioc mai multe, un crengute tarhon câteva, rozmarin 4 fire, 1/2 lamaie, 4 linguri. linguri de vin alb.
Salmon Surprise copt într-un plic
1 coală de rolă de hârtie de copt în jumătate și a pus într-o a doua, în mijlocul pune mare de tomate gros cerc, somon sare ușor posolit.File, piper, suc de lamaie si se stropesc pus pe tomate. Deasupra puneți un cerc de lămâie, după ce l-ați îndepărtat. Necesită: fileuri de somon, tarhon majore de roșii Crenguta, lamaie, suc de lamaie, sare de mare, piper negru proaspat macinat, foaie de hârtie de copt 35x35 cm 2.
Sosul spre somon
Se amestecă smântână cu suc de lamaie. Tăiați mărarul, săriți usturoiul prin usturoi. Toate amestecate Așteptare :)) Se va cere: Smântână 10% - 200gr. Suc de 1 lămâie, Usturoi - 2 cuișoare, mărar - pachet mic
Ouă bătută cu smântână și somon
Ou biciuit într-o cratiță mică într-o cratiță mică, adăugați crema și amestecați totul. Somon tăiat în bucăți mici și se adaugă ouălor (se lasă puțin somon). Pune pe tava farfurie mai mare decât cea în care ouăle bătute (pentru a obține o baie de apă Necesită :. 4 ouă, 50-70 g de somon sare mici mărar buchet, 100 ml smântână
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: