Multe legende sunt asociate cu mărul. Oricare dintre noi am auzit pilda despre ispititorul șarpelui și despre pomul cunoașterii binelui și răului. În calitate de copii, mulți au auzit despre merele tinere care dau tinerețe și frumusețe în poveștile folclorice. Un mar de discordie a provocat o agitație între zei și, în cele din urmă, a condus la începutul Războiului Troian. Îți poți aminti de Newton, care a descoperit legea gravitației universale nu fără ajutorul unui măr sau a celebrului Apple Corporation sau despre New York, "mărul mare" în America. Popularitatea mărului nu este surprinzătoare, datorită proprietăților sale valoroase, a ocupat mult timp un loc onorabil în lista celor mai utile fructe.
Mărul sălbatic era cunoscut înaintea tuturor pomilor fructiferi, cultivat în Asia Mică. De acolo a fost adus în Egipt și Palestina, și mai târziu - în Grecia antică și în Roma.
Mai mult de două secole înainte de epoca noastră au crescut mai mult de 25 de soiuri de măr. În prezent, merele sunt cele mai consumate fructe din lume.
Ce conține mărul?
Vitamina A necesară pentru metabolismul normal, formarea oaselor, restaurarea țesuturilor epiteliale. Este, de asemenea, un puternic antioxidant și un mijloc de combatere a infecțiilor. În mere, vitamina A este cu 50% mai mare decât în portocale.
Vitamina C este implicată în sinteza colagenului și a procolagenului, are efecte antiinflamatorii și antialergice. Reglează coagularea sângelui, normalizează permeabilitatea capilară, crește rezistența la infecții. În unele soiuri de mere, vitamina C este de zece ori mai mare decât portocalele.
Merele conțin, de asemenea, vitaminele din vitamina B necesare pentru ca organismul să funcționeze normal în sistemele nervoase, cardiovasculare și digestive.
Vitamina G în mere este mai mare decât în orice alt fruct. Este necesar pentru digestia si cresterea normala.
Ele conțin, de asemenea, calciu. care este necesară pentru formarea masei osoase.
Apple este sursa de pectină. o substanță care reduce nivelul colesterolului dăunător în sânge și promovează scăderea în greutate. Într-un măr necurățat, 4 g de fibre, din care 2 g - pectină, utile pentru sistemul cardiovascular.
De ce este util să mănânci mere?
- Ele au proprietăți bactericide și antiinflamatoare. Merele proaspete sunt utilizate în tratamentul bolilor infecțioase ale tractului gastro-intestinal, dizenteriei, colitei acute și cronice.
- Merele acționează ca un diuretic, coleretic și laxativ ușor. Acestea sunt recomandate pentru digestia lentă, colecistită cronică.
- Normalizați metabolismul. Utilizarea regulată a merelor promovează scăderea în greutate, deoarece împiedică trecerea carbohidraților la grăsimi. Prin urmare, dietele de mere și zilele de post sunt atât de populare. Ziua de descărcare este următoarea: 1-1,5 kilograme de mere sunt consumate în timpul zilei, de 5-6 ori. Merele se coajă, scoateți miezul și grătarul.
- Ceaiul de ceai calmeaza sistemul nervos, ajuta la ameliorarea stresului.
- Utilizarea zilnică a unei întregi perechi de mere reduce nivelul colesterolului din sânge și riscul apariției aterosclerozei. Efectul se realizează datorită prezenței acidului ascorbic, a sărurilor de magneziu și a pectinelor.
- Apple pectinele interferează cu asimilarea multor substanțe toxice. Prin urmare, acestea sunt indispensabile pentru persoanele care lucrează în industriile periculoase asociate cu substanțe radioactive și săruri de metale grele.
Mănâncă mere și fii sănătos!
Articole similare
-
Morcovi - conținut caloric, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere, fitness și culturism
-
Uleiul de pește - de ce băutură, proprietăți utile, aplicare
-
Agave American - fotografii, proprietăți utile, medicamente, contraindicații
Trimiteți-le prietenilor: