Gustul ciocolatei și capacitatea de a îmbunătăți starea de spirit au oferit acest produs la milioane de fani din întreaga lume.
De exemplu, în Elveția, fiecare persoană are mai mult de zece kilograme de ciocolată pe an. Cum sunt legate de ciocolata la Moscova? În ce cazuri o cumpără și unde? În căutarea răspunsurilor, agenția de marketing FDFgroup a realizat un sondaj al clienților de ciocolată cu pardoseală.
Intervievați moscoviți, cumpărați ciocolată cu țiglă cel puțin o dată pe lună. Au fost intervievați în total 300 de respondenți.
Studiul a constatat că achiziționarea de ciocolată cel puțin o dată pe lună 48% din moscoviților (17% încă cumpăra batoane de ciocolată cel puțin o dată pe lună). Printre cei care cumpara ciocolata cel putin o data pe luna, 58% ii cumpara o data pe saptamana, sau mai des, 42% - de 1-3 ori pe luna.
Majoritatea covârșitoare a iubitorilor de ciocolată din țigle (82%) cumpără de obicei în supermarketuri și supermarketuri. 47% în căutarea unui produs preferat merg la magazin alimentar. Aproape același număr de consumatori (32-33%) cumpără ciocolată în standuri pe stradă și în hipermarketuri (Metro, Auchan, etc.). Ponderea cumpărătorilor care fac achiziții pe piețe este mică - doar aproximativ 19%.
În ce situații cumpără?
Ca regulă, aproape toți respondenții (89%) cumpără ciocolată în același timp cu cumpărarea altor produse. Fiecare al cincilea consumator (21%) este gata să meargă la magazin în mod special pentru ciocolată, în cazul în care vrea ciocolată sau cineva din familia sa. 28% dintre consumatori pot cumpăra ciocolată atunci când merg oriunde (acasă, de lucru, de afaceri).
Ce fel de ciocolata cumpara?
71% dintre clienți preferă ciocolata cu lapte. Cele mai populare în rândul consumatorilor se bucură de ciocolată cu lapte fără aditivi - cel mai adesea este cumpărat de 36% dintre respondenți. Locul al doilea este ocupat de ciocolată cu lapte și nuci - este preferat de 27% dintre respondenți. Ciocolata de lapte cu umpluturi sau alți aditivi este de obicei cumpărată de doar 8% dintre consumatori.
Doar 4% dintre cumpărători cum ar fi ciocolata albă. Este imposibil să spun fără echivoc ce a cauzat o cifră atât de mică. Nu se poate exclude faptul că opinia larg răspândită că ciocolata albă nu este ciocolată "reală" se datorează absenței boabelor de cacao. Poate că nu toată lumea știe că untul de cacao este folosit în schimb.
Aproape toți consumatorii (93%) cumpără ciocolată în gresie pentru ei înșiși. 43% cumpără ciocolată pentru membrii adulți ai familiei, 35% - pentru copii. 26% fac o cumpărare pentru prieteni și cunoștințe.
În cazul în care iubitorii de dulce mananca ciocolata? Aproximativ 2/3 dintre respondenți (64%) mănâncă ciocolată în timpul consumului de ceai acasă sau în afara casei. 46% se bucură de ciocolată, fac treburi obișnuite în gospodărie. 29% folosesc ciocolată pentru a-și diversifica prânzul sau cina, 26% mănâncă ciocolată la lucru, 25% - pe drum.
Fără indiciu, 25% dintre respondenți au numit prima marcă "Alpen Gold", 20% - "Alenka", 12% - "Babaevsky". Închideți primii cinci lideri ai mărcilor "Ritter Sport" și "Milka", pe care le numesc 8%.
Ce branduri cumpara
22% dintre respondenți cumpără cel mai adesea marca de ciocolată "Alpen Gold". 19% sunt loiali "Alenka", ferm înrădăcinată în mintea cumpărătorilor ca ciocolată populară la un preț rezonabil. "Babaevsky" în acest rating a avut un al treilea loc onorabil - mai des decât altele, este achiziționat de 11% dintre respondenți.
Ce branduri nu cumpără
55% dintre respondenți au recunoscut că nu am nici tabuuri pentru a cumpăra acest sau acea marcă de ciocolată. Cu toate acestea, 10% dintre consumatori încă mai au fost de acord că nu este necesar să se cumpere ciocolata „Sudarushka“ și 9% au considerat că coșul lor de produse nu va fi niciodată de ciocolată „Rusia - suflet generos.“
Cele mai puternice branduri (în ceea ce privește atragerea și păstrarea clienților), potrivit unui sondaj realizat de FDFgroup, din oțel „Alpen de aur“, „Alenka“, „Babaev“, „Ritter Sport“ și „lapte.“ Pe de o parte, o mare parte a acestor mărci pentru a atrage clienții (adică procentul celor care cumpara marca printre cei care o cunosc), pe de altă parte, o mare parte a acestor cumpărători mărci RETENȚIE (de exemplu, procentul celor care cumpara cel mai adesea, printre cei care îl cumpără).
semne slabe sa dovedit a fi - "Sufletul rus-generos" "Korkunoff", "VK", "Golden Brand", "Sudarushka", "Lindt", "Nestle" și Nivelul de cunoaștere a acestor mărci este destul de ridicat, însă nivelul de achiziție este scăzut.
Nișele de marcă, ocupându-se cu încredere în locul lor pe piață, erau mărcile "Kinder" și Dove. Aceste mărci nu se pot lăuda cu o atracție puternică a cumpărătorilor, dar pot păstra destul de bine publicul existent.
Marcile "Inspiratie" si "Aeriene" au fost atractive. Pe de o parte, se pot lăuda cu rate destul de ridicate de atragere a cumpărătorilor, dar, în același timp, capacitatea de a păstra un cumpărător de la ei este destul de scăzută.
Segmentarea consumatorilor de ciocolată
"Implicat" este cel mai activ segment de cumpărători. Principalul motiv de conducere în cumpărarea de ciocolată pentru ei este modul de socializare. În același timp, sunt importante, de asemenea, și alte motive - căutarea unor noi impresii, gustul și beneficiile ciocolatei, abilitatea de a menține valorile familiei. Liderul acestui segment este ciocolata "Alpen Gold", cea mai populara marca.
"Iubitorii de ciocolată" se concentrează, în primul rând, pe gustul și beneficiile pe care le aduce ciocolata. Nu există un lider puternic în segment. Consumatorii care intră în segment cel mai adesea cumpără mărcile "Babaevsky", "Dove", "Milka" și "Ritter sport".
Pentru "familia" ciocolata este o modalitate de a sustine valorile familiei. Cu toate acestea, un factor important pentru ei este gustul și beneficiile ciocolatei. Liderii din segment sunt mărcile "Alenka", "Babaevsky" și "Kinder".
"Indiferent" nu au motive pronunțate atunci când cumpără ciocolată. Liderul acestui segment este ciocolata "Alpen Gold", cea mai populara marca.
Trimiteți-le prietenilor: