Dieta cu oxalați

Boli ale rinichilor și ale tractului urinar pot fi adesea însoțite de formarea de creme în ele de origini diferite datorită disfuncției nașterii în metabolism. Încălcarea în schimbul de acid oxalic favorizează formarea de oxalat, ceea ce este important atunci când respectarea pacient cu respectivele pietre de oxalat de modul pitaniya.Dieta este în prezent cea mai eficientă metodă de tratament și de prevenire a bolilor, recunoscute în comunitatea medicală.

Reguli generale de nutriție în urolitiază

Alegerea mesei potrivite și dieta optimă din dietă depinde în mod direct de tipul de pietre care au fost găsite la pacient în timpul examinării. În ciuda acestui fapt, există mai multe reguli generale pentru pacienții cu urolitiază:

abundent de băut în timpul zilei pentru a reduce concentrația de urină și a accelera excreția de săruri împreună cu aceasta;
limitarea aportului de substanțe care contribuie la formarea de pietre și progresia urolitiazei;
evitarea supraîncălzirii pentru a preveni tulburările metabolice;
respectarea meniului în conformitate cu numirile medicului prescriptor.

Dieta cu oxalat în urină

Cauzele apariției oxalatilor în urină și baza conceptului de "dietă sub oxalurie"

Oxalații găsiți în urină sunt sărurile acidului oxalic, care sunt lut maroniu cu muchii ascuțite. Boala, însoțită de o izolare crescută în corpul de oxalați, se numește oxalurie. Această boală se poate dezvolta din mai multe motive, care pot fi atât ereditare, cât și dobândite datorită următorilor factori:

Este interzis să mănânce alimente cu oxalat în urină

Dieta cu oxalat în urină exclude din dietă produse cum ar fi:

Cartofi, vinete și roșii.
Soia și fasolea.
Țelină, șerbet și sfeclă.
Ardei iute și piper verde.
Pătrunjel și praz.
Spanac și sorrel;
Rubarbă.
Asparagus.
Pasternak.

Dieta pentru oxalați in urina ofera pacientilor posibilitatea de a utiliza cantitatea necesară de proteine, carbohidrati in dieta, grăsimi și aportul de calorii ofera corpului suficient. Excluderea din meniul produsului enumerate mai sus, pentru a evita dezvoltarea cristaluriei oxalat de calciu, și ca o consecință, apariția pietrelor la rinichi si vezica urinara.

Permise în cantități mici de produse cu oxalați

Pentru fructele și boabele, îmbogățite cu săruri ale acidului oxalic, care trebuie consumate cu prudență și în cantități minime, includ:

mere și struguri;
prune și portocale;
aripă și afine;
mure și zmeură;
coacăz roșu;
kiwi;
smochine și date.

Trebuie remarcat faptul că consumul de fructe fără maturitate poate crește excreția oxalatelor în urină, deoarece acestea conțin acid glioxilic.

Lista recomandată de produse cu oxalați

Atunci când se detectează oxalat în urină, este necesar să se adere la o anumită dietă, care include următoarele produse:

varză colorată și albă;
din legume: morcovi, vinete în cantități mici, dovleac, castraveți, coriandru verde, cartofi fierți;
fructe de padure si fructe: caise, pere, banane, afine, prune, caise, cireșe, pepene verde, pepene galben, piersici, gutui, Dogwood, frasin de munte, coacăz negru, cătină;
pâine de grâu din făină secundară, pâine gri și secară ieri;
produse lactate: lapte acru, chefir, puțină smântână și brânză de vaci;
oul de pui nu mai mult de 1 bucată pe zi;
supă: legume sau cu adaos de cereale, carne slabă și pește;
de la băuturi: ceai și cafea slabe cu lapte, jeleu și compot;
macaroane și cereale.

Dieta cu pietre la rinichi oxalat

Cauzele apariției oxalatului în rinichi și baza nutriției

Deficiența în organismul de calciu poate determina dezvoltarea acestei manifestări de urolitiază, precum formarea de pietre de oxalat în rinichi. Cauzele principale ale bolii sunt stilul de viață sedentar, istoricul familial, forma cronică de infecție a sistemului genito-urinar, sau dieta dezechilibrată, bazată pe consumul de carne în cantități mari și aportul minim de calciu.

Dieta pentru detectarea oxalatilor are ca scop prevenirea dezvoltării oxalaturiei, precum și prevenirea apariției unor noi quenete pentru pacienții cu boală existentă. Baza acestei diete este o băutură abundentă de până la 2,5 litri pe zi, iar mai mult de jumătate ar trebui să fie apă continuă; fracționarea meselor de până la 5 ori pe zi, precum și respectarea strictă a dietei în conformitate cu recomandările medicului.

Dieta cu oxalaturie trebuie neapărat să fie prescrisă de un specialist în detectarea urolitiazei. Aderența strictă la acesta și o alimentație echilibrată pot împiedica formarea de noi depozite de pietre. Selectarea de sine a dietei în dieta fără acordul prealabil cu medicul este inacceptabilă, deoarece greșelile în compilarea meniului pot provoca o exacerbare a bolii.

Alimente interzise cu oxalati de rinichi

Alimentele pe care pacienții trebuie să le excludă din dietă includ:

fasole, mazăre și linte;
spanac, rhubar, sorrel, telina;
măr de mere, coacăze, pere, afine, coacăze;
Conserve, snacks-uri sarate, caviar, ciocolata, cacao si toate preparatele care contin produse din cacao, ceai negru si produse afumate;
patrunjel, praz, verdeață, în special rădăcinile;
brânzeturi sărate
piper, sparanghel;
citrice în formă pură și sucuri făcute din acestea;
alcool.

Dieta permisă cu oxalați

Meniul pentru urolitiază ar trebui să fie format din produse cum ar fi:

pâine de secară, grâu alb și gri, de preferință ieri;
produse lactice și lactate: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și smântână, lapte fermentat și lapte integral, unt. Brânza tare este limitată;
ca la primele feluri de mâncare li se permite să mănânce supe vegetariene din legume sau lapte;
nu mai mult de 150 de grame pe zi de carne și pești de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi cu moderare în formă gătită sau arsă, ar trebui exclusă alimentele prajite;
produse din paste făinoase în combinație cu legume;
fructe;
puteți adăuga morcovi în formă gătită, roșii proaspete și castraveți;
Oua fierte sau in alte preparate, cu exceptia speciilor prăjite;
cereale oricare;
consum redus de sare și carbohidrați;
poate compoturi de fructe și fructe uscate, jeleu. Cea mai bună băutură cu oxalat este o infuzie de frunze de coacăze negre, viță de vie și pară;
în cantități minime se recomandă băutura cicoarei;

La o exacerbare a bolii, pacienții trebuie să limiteze consumul de sfeclă de zahăr, cartofi, ceapă, morcovi, coacăze, afine, mure, smochine, sosuri picante și sărate pe bulioane puternice.

Prevenirea urolitiazei

Regimul nutrițional, care este baza tratamentului urolitiazei, permite nu numai îmbunătățirea stării pacientului, ci și un mod excelent de prevenire a bolii. Împiedicați formarea de pietre oxalat pot fi controlate de produse care sunt utilizate zilnic în nutriție. Pentru aceasta, trebuie să urmați următoarele reguli:

utilizarea calciului în cantități mari;
scăderea dietă zilnică a sării și carbohidraților;
limitarea consumului de alimente cu un procent crescut de sare de acid oxalic;
baut apa filtrata si purificata;
saturarea meniului cu vitaminele B.

Dieta recomandată de specialiști în oxalați nu este foarte strictă, însă necesită o utilizare îndelungată și constantă. Abilitatea de a primi toate vitaminele necesare cu dieta descrisă permite pacienților să își îmbunătățească starea de sănătate și să-și îmbunătățească sănătatea.