În Voronezh existau aproximativ 800 de locuri unde puteți obține o tunsoare, și o duzină de instituții, care au lucrat la publicul urban trendy - inclusiv federale branduri de rețea. De ce să mai deschid unul? "Am înțeles particularitățile clientului regional", spune co-fondatorul frizerului Oleg Lyubovy.
Oleg a decis să cucerească alt segment de public, inclusiv antreprenori de succes, manageri de mari companii, politicieni, oameni mass-media: au nevoie doar pentru a scurta nu numai parul.
- Acești oameni lucrează pe propriile lor căi, cum să arate că este important pentru ei și sunt gata să-i plătească. Dar chiar dacă ei înșiși sunt dispuși să plătească pentru o manichiură, atunci imaginați-vă ce așteaptă pentru un astfel de client în salonul obișnuit Voronezh? În primul rând, probabil că va fi singurul vizitator de sex masculin. În al doilea rând, poate să acorde atenție nejustificată, ceea ce creează disconfort. Dar cererea pentru serviciu este cu siguranță acolo. Aceasta este direcția în care ne gândim când ne căutam nișa.
Investiție inițială - 5 milioane de ruble. Majoritatea acestor bani sunt investiți în repararea frizeriei. Interiorul a fost proiectat în stilul pentru bărbați numai: pe peretele de darts, mănuși de box din 1925. Zidul a rămas dintr-o cărămidă bicentenară.
- Am vrut să creăm o atmosferă a unui club de domni, un loc pentru noi, mai ales că majoritatea clienților noștri sunt cu adevărat familiarizați unul cu celălalt.
Camera, desigur, a fost închiriată chiar în centrul orașului, alături de birouri și restaurante scumpe - în habitatul viitorilor vizitatori. Închiriere - 100 mii de ruble pe lună.
"Am fost primul nostru client", își amintește Lyubovy. - Mi sa dat o tunsoare într-o cameră renovată, printre cărămizi. După terminarea lucrării, am început să invităm prieteni și cunoștințe care ne-au spus despre prietenii lor. Numărul de clienți obișnuiți a crescut treptat din cauza lipsei de cuvânt și a marketingului.
În cazul în care clientul nu a așteptat din anumite motive conexiunea cu administratorul, trebuie să apelați imediat, literalmente în câteva minute. Apoi, o întâlnire, o întâlnire, un zbor lung poate începe - orice, iar apelul va fi în afara locului. O funcție specială este instalată în PBX: imediat ce administratorul închide, sistemul îl conectează imediat la clientul al cărui apel a fost pierdut. În general, am rezolvat problema și clientul aproape nu aude niciodată semnale scurte sau un ton ocupat.
Fluxul de clienți a fost ajustat, a rămas pentru a atinge calitatea ideală a lucrării.
- Absolvirea masterilor din Clubul bărbaților Fratele nu există. Vom spune că dacă maestrul lucrează în frizerie, atunci este un profesionist. Nu există practic rate de debit, iar cei nou-veniți rari se găsesc în instituția noastră după ce au lucrat în frizerii de rețea din Moscova. Aceasta este deja o practică tradițională.
În regiuni există dificultăți cu personalul: nu există destui meșteri calificați, deci Oleg și partenerii săi au trebuit să deschidă o școală. Toată lumea care dorește să învețe cele mai bune este luată la lucru.
- Predarea este plătită, dar nu privim la școală ca sursă de venit suplimentar. Este mai important pentru noi din punctul de vedere al creșterii nivelului general al pieței și al dezvoltării culturii unor instituții ca ale noastre. Pentru a crește calificarea fiecărui maestru permanent, noi înșine petrecem aproximativ 80 de mii pe an - trimitem studiile noastre la Moscova și Europa. Nu putem să rămânem în urma tendințelor și, firește, sunt "importate".
Din opt dintre frizerii noștri, șapte sunt bărbați, dar fondatorii se confruntă cu faptul că mulți clienți au fost folosiți încă din copilărie: coaforii lucrează pentru femei. De dragul lor, au luat-o în staff-ul frizerilor.
- Nu arata ca angajatii tipice ai saloanelor de coafura - 100% pe valul nostru. Apropo, oamenii sunt extrem de reticenți în a schimba stăpânii lor, deoarece tunsoarea este un proces destul de intim. Chiar dacă frizerul este în vacanță, clienții noștri preferă să aștepte comandantul lor.
Tunsul în frizerie costă 1200 de ruble. Acum încărcare stabilă - 70% pe 6 locuri. Recent a introdus un sistem de loialitate, iar bonusurile sunt valabile pentru două instituții din Voronej: Frizerie și un restaurant.
- Am numit-o "carte Muzhik", unde în zilele de săptămână 15% din bonusurile din contul general sub formă de bani sunt creditate, la sfârșit de săptămână - 10%. Atunci când o persoană acumulează suma potrivită, el poate folosi serviciile noastre gratuit. Avem clienți care merg în mod regulat la un restaurant și, prin urmare, folosesc gratuit serviciile unui magazin de frizerii.
Salariile angajaților sunt plătite în conformitate cu sistemul de salarizare european. Există KPI-uri care ar trebui să fie efectuate de frizer. În primul rând, este obligat să aducă o anumită sumă de venit pe lună, 40% din cifra finală depinde de aceasta. În al doilea rând, trebuie să-și desfășoare toată munca, asta înseamnă 20% din KPI. Și încă 40% - respectarea tuturor cerințelor sanitare: curățenia, dezinfectarea instrumentelor și a locului de muncă. Acest lucru este verificat zilnic de către managerul nostru de calitate. Atunci când KPI este executat 100%, barbierii noștri primesc o motivație bună. Datorită acestei abordări, salariul mediu al maeștrilor este de 60 mii de ruble pe lună.
După școală și-au început producția de cosmetice proprii. 800 mii de ruble au fost investite în dezvoltarea unei etichete private complete, cu un laborator și echipamente pentru producție.
- Saloanele de înfrumusețare ale femeilor fac parte din venit prin vânzarea de diverse produse cosmetice. Bărbații nu doresc în mod deosebit să înțeleagă produsele cosmetice, doresc o recomandare din partea celor care înțeleg și celor cărora le este de încredere. Am decis că pe pachetul de produse cosmetice pe care îl vindem, ar trebui să avem propria noastră marcă și am lansat o linie cosmetică - uleiuri și balsamuri.
La profitul operațional, băieții au ieșit în 5 luni și intenționează să recupereze investițiile în decurs de 2-3 ani. Acum, rentabilitatea instituției fluctuează în jur de 15-20%.
- Considerăm această afacere în coșul nostru nu drept una de bază, ci ca una reprezentativă, unde putem aduce partenerii noștri. Obiectivul imediat este dezvoltarea francizei. Aceasta ține cont de specificul orașelor mici și de potențialul real al potențialilor cumpărători: o sumă forfetară contribuție de 250 de mii de ruble, redevență - 5 mii de ruble pe lună. Pentru a inregistra clientii, folosim un serviciu universal, dezvoltat pentru saloanele de infrumusetare, care a fost finalizat pentru cerintele noastre. Avem aplicația noastră pentru bărbați Barbershop. Partenerul nostru potențial va oferi acest software gratuit.
În Clubul bărbaților Voronezh Frizerii au reușit să preia o mare parte din piața premium la 2 luni de la lansare, iar fondatorii sunt siguri că această experiență poate fi reprodusă.
- Exemplul nostru este mai interesant pentru antreprenorii din regiuni decât francizele brandurilor din Moscova. În Voronej, brandurile de frizerii din Moscova sunt încă reprezentate, dar și-au schimbat deja proprietarii. Și acest lucru spune foarte mult, - consideră Oleg Lyubovy.
Trimiteți-le prietenilor: