Cum intră toxinele în organism și de ce se acumulează în el?
Cum afectează o saună corpul uman?
Contrar opiniei populare, proteina nu este doar carne. Ouăle, laptele, fasolea și fructele cu coajă lemnoasă ne pot oferi material de construcție nu mai rău decât carnea de vită scumpă. Am studiat cele mai importante produse proteice și am aflat cum să le combinăm, pentru a maximiza corpul nostru cu substanțe utile.
Ouă. Proteina, care este conținută în proteina unui ou de pui, este absorbită de organismul nostru cu 95%. Aceasta este rata cea mai mare. De exemplu, proteina din fileurile de pește este asimilată cu 76%, iar din carnea de vită - cu 70%. Este important ca proteina din acest produs să nu conțină colesterol și grăsimi. În 100 de grame de ou conține doar peste 10 grame de proteine. În plus, este bogat în vitaminele E și B și substanțele necesare pentru o funcționare eficientă a creierului și ameliorarea memoriei. Utilizarea regulată a albușurilor de ou va afecta în mod favorabil sistemul cardiovascular, consolidându-l.
Lapte și brânză. În lapte doar 4% din proteine, dar este absorbit aproape complet - cu 82%. Este important ca laptele să fie rapid digerat și sărurile organismului cu substanțe utile. Acest produs are de obicei un efect benefic asupra sistemului digestiv și este la fel de important pentru rezistența mușchilor și a oaselor. Brânzeturile constau din proteine cu o treime și pot da corpului 70% din ele.
Fasolele conduc în conținutul de proteine în alimentele vegetale. Procentul de proteine este același ca în carne - 20%. Adevărat, pentru asimilarea sa este necesar să se alterneze boabele și porii, care alimentează aminoacizii lipsiți de proteinele de fasole și mazăre. Fasolele sunt, de asemenea, bogate în vitamine și minerale. Cu toate acestea, cele mai multe dintre ele sunt distruse în timpul tratamentului termic.
Nuci și semințe. În funcție de tipul de boabe, nucile conțin 20-30% din cea mai pură proteină. Dar folosiți-le cu prudență, deoarece conțin o mulțime de grăsimi. Semințele de floarea-soarelui sunt constituite din proteine cu 24%, iar semințele din semințe de in cu concentrația de omega-3 depășesc chiar și peștele.
Pentru a satura cu adevărat corpul cu proteine, trebuie să puteți combina corect produsele alimentare. Faptul este că unele alimente trebuie consumate numai în combinație pentru a obține cantitatea necesară de proteine pentru digestie de către organism. De exemplu, combinații bune de produse pentru obținerea cantității maxime de proteine vor fi după cum urmează:
- pâine groasă cu semințe
- orez cu semințe de susan
- cereale cu lapte
- paste cu brânză sau lapte
- pâine cu brânză sau lapte
- orez și fasole
- pâine de grâu cu fasole boabe
- ciorbă de fasole cu pâine
- orez cu pește.
Proteinele sunt principalele materiale de construcție ale corpului nostru. Niciun organ, țesut sau celulă nu poate face fără proteine, iar sistemul muscular este complet construit pe el. Având în vedere aceasta din urmă, sportivii acordă atât de multă importanță hranei, bogată în proteine.
Intrarea în organism cu hrană, proteinele iau parte la toate procesele metabolice, în special, afectează în mod benefic producția de energie. Datorită proteinei, hormonilor, enzimelor și hemoglobinei, care sunt necesare pentru funcționarea normală a organelor și sistemelor interne, sistemul imunitar este activat și viteza de absorbție a carbohidraților, a grăsimilor și a altor substanțe este crescută. Deci, proteinele sunt de neînlocuit doar pe baza faptului că participă la toate procesele cheie ale corpului nostru.
Cea mai bună cale este de a digera proteine care au fost tratate termic. Pe de altă parte, acest tratament poate distruge aminoacizii, făcând proteinele nu atât de valoroase.
Folosit fotografia de depozit fotografii
proteine. înlocui carnea
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: