Castravete marinate cu frunze de struguri
1 kg de castravete, 1 l de apă, 5 frunze de coacăz negru, 5 frunze cireșe, frunze 5 menta, 3 foi de struguri, 2 foi de hrean 6 mazare piper negru, 2 catei de usturoi, 1 legatura patrunjel, telina si marar, 60 g de sare.
Frunzele de toate aceste plante și verde spălați. Îndepărtați usturoiul.
Castraveții se toarnă apă rece și se lasă timp de 8 ore, apoi se adaugă condimentele și verdele picant și se pune timp de 6 zile într-o încăpere caldă pentru fermentație.
După ora indicată, scoateți castraveții din saramură, spălați-le sub apă rece și transferați-le în cutii de 1 litru. Adăugați usturoiul. Solul rezultat se toarnă, se strecoară stratul în câteva straturi de tifon, se aduce la fierbere și se toarnă castraveții. Băncile acoperă cu capace fierbinți, se pun într-o baie de apă fierbinte și se sterilizează timp de 5 minute, apoi se rostogolesc.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Conopida Salata verde cu frunze de viță de vie și brânză - conopidă - 1 mică de brânză kochan- - 100 r frunze de struguri de conserve - 50 arpagic r - mai multe iaurt fara grasime perev- sau smantana - 3 linguri. linguri 2 portii 30 minute Se fierbe varza si
Varză acră cu frunze de struguri. 1 furculiță de varză? 70 de grame de sare? 50 g de boabe de ienupăr? 10 frunze de struguri? piper negru mazăre Frunze de struguri îmbrăcate cu apă clocotită. Berărie ienupăr rastolkite, varză chop. lega
varză umplute cu frunze de struguri (dolma) miel - 400g orez - 1 cană, 1 ou, ceapă - 1 cățel de usturoi - 2-3 catei, frunze de struguri - 4-5 mare ulei - 1. lingura, cilantru, telina - 2-3 cratite, bulion - 1 sticla, bere - 1/2 ceasca, sare si piper dupa gust. Frunze de struguri
Tomate cu frunze de viță de vie de 2 kg de roșii, 200 g de frunze de struguri, 300 ml de apă, 100 g de zahăr, 70 g spălare soli.Tomaty, înțeapă cu tulpină laterală furculiță, plasate într-un borcan, pereslaivaya de frunze de struguri. Se dizolvă în zahăr de apă și sare, se fierbe de trei ori
KAVATOK dolma (sarmale cu frunze de viță de vie), preparate de carne de vită, ceapa se umple, sare fină și piper roșu sau negru, amestecate temeinic miel pulpa gras sau de vită. Selectați frunzele tinere de struguri, spălați-le în apă rece. Puneți carnea tocată
KAVATOK Buglama (sarmale cu frunze de viță de vie, ABUR) I de frunze de struguri bucătar umplute rețetă varză „kavatok dolma“ și le-gătit ca buglama kebab.Na umplute: bucăți listev.Na 100-150 struguri mărunțiți: 500 g carne, 500 g de ceapă sare și piper negru - dupa gust, 2 linguri. linguri
KAVATOK manta (sarmale cu frunze de viță de vie, ABUR) II Asigurați-sărmăluțe, așa cum este indicat în rețetă „kavatok dolma“. Gatiți-le în cascade de manta, cum ar fi manti. timpul de gătire - 20-25 minut.Pri Se serveste schimbare Dolma în plăcile timp de 8-10 bucăți, cu pensula topită maslom.Na kavatok Manti:
Umplute cu frunze de viță de vie (Dolma) Ingrediente: 625 g carne de oaie, 0,5 cani de orez, ceapa 1, 450 g de frunze de struguri, 1 lingura. lingura de miere Pregătirea: miel (pulpă) pentru a trece printr-o mașină de măcinat cu carne, adăugați orez fiert răcit, ceapă mărunțită și
Salata de morcovi cu brânză de vaci și frunze de struguri morcovi purificați grătarul, se amesteca cu branza rasa printr-o sită, se adaugă frunze cu atenție spălate și tocate marunt de struguri, miere de albine. Salata se amestecă și se decorează cu frunze de struguri. Compoziția: morcovi - 4
Tolma cu viță de vie frunze 170 g miel, rices 20 g, 20 g de ceapă, 15 g de verde, 120 g de frunze de struguri proaspete sau fermentate, 0,3 g de usturoi, 50 g de iaurt sau smântână, piper negru si sare dupa gust. carne tocată de miel și de carne tocată bucătar. atunci
Tomate cu frunze de viță de vie de 2 kg de roșii, 200 g de spălare listev.Pomidory de struguri, priza pini de pe tulpină și pune în frunze de viță de vie (200 g), sau într-un borcan, pereslaivaya de frunze de struguri. Se diluează 1 litru de apă cu 100 g de zahăr și 50 g de sare, țineți
Salata de morcov cu brânză și frunze de strugure Ingrediente: morcovi - 4 buc. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime - 200 g, struguri - 4 frunze, miere - 2 linguri. lingurati morcovii pe o rasina, amestecati cu brinza de vanata frecata printr-o sita, adaugati frunzele bine spalate si tocate fin
Tolma (umplute cu frunze de viță de vie) Ingredienty500 g miel (pulpă), 150 g de os ovine (fiartă), 30 g de făină, 200 ml de iaurt, 100 ml de bulion, 70 g orez 70 g de ceapă, 30 g de coriandru verde și mărar , 350 g frunze de struguri (proaspete sau fermentate), 2 g de usturoi, 1 g
Salata de morcovi cu brânză de vaci și frunze de struguri morcovi purificați grătarul, se amesteca cu branza rasa printr-o sită, se adaugă frunze cu atenție spălate și tocate marunt de struguri, miere de albine. Salata se amestecă și se decorează cu frunze de struguri. Compoziția: morcovi - 4
Roșii cu frunze de strugure Tomatele se spală, se înțepă cu o furculiță din partea coapsei și se pun într-un borcan, intercalate cu frunze de struguri. Faceți de trei ori o soluție de fierbere. După ce a treia turnare a băncii să se rostogolească, pe 2-2,5 kg de roșii - struguri (frunze)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: