Castraveți marinați în italiană
Castraveți mici - 3 kg Sare - 500 g Oțet de vin - 2 l
Pe borcan de litru - usturoi - 2 cuișoare de cimbru - 1 buc. frunze de dafin - 2 buc. ardei parfumat - 4-5 cuișoare de mazăre - 2 boboci
Castraveții clătesc și se presară cu sare, lăsați-le în sare pentru o zi, întorcându-se periodic. Apoi, curățați castraveții cu un prosop, puneți-le într-un castron sărat, pe fundul căruia au fost așezate mirodenii și vărsați oțet. Vasele trebuie închise bine cu un capac și puse într-un loc răcoros. Pentru a sustine 5 saptamani, dupa acest timp castravetii sunt gata de utilizare.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Castraveți castraveți murați Ingredienty1 kg, 400 ml de otet, 15 g de sare, tarhon, usturoi, ardei iute roșu conta banok.Sposob prigotovleniyaNekrupnye castraveți puternici spălate foarte bine, a pus într-o strecurătoare și se toarnă apă clocotită. Apoi pune-le jos
Pickles Porții - 10 • 1 kg castravete • 25 g de mărar sau pătrunjel • 2 g de tarhon verde cuișoare • 2 g hrean rădăcină • 4 usturoi • câteva muștar • 150 ml de otet • 40 g sare • 45 g zahăr Prepararea 15 min. preparare
Pickles Sosul: 3 litri de apă, 300 g de sare, 250 g zahăr și 1,5 L de oțet. Castraveții sunt plasate în bănci întregi sau felii (în funcție de soi) .În fiecare borcan plasat leafs bucată și mărar crenguță și, opțional, 2 și boabe de piper negru, ienibahar și
castraveți decapate într-un borcan de trei litri: 2kg de castraveți, 50 g de verdeață picant (mărar, țelină, tarhon, albastrea), 10 g de frunze de hrean. La borcanele de jos trei litri stivuite verdeață tocat picante, cativa catei de usturoi, piper pod fără semințe, câteva mazăre negru
Castraveți castraveți castraveți castraveți de mărime medie muiți puțin înainte de gătit pentru decapare. Castraveții sunt spălați și înmuiați în apă rece timp de 6 ore. Apoi se spală cu apă curentă și se taie tulpina de fructe. Într-un borcan cu o capacitate de 1 litru. necesare: castraveți proaspeți
castraveti murati Ingrediente: 1 kg de castravete, 400 ml de otet, tarhon, usturoi, roșu piper roșu după numărul de cutii de 15 g soli.Nekrupnye castraveți puternici spălate bine, pus într-o strecurătoare și se toarnă apă clocotită. Apoi le puneți în rânduri în borcane. fiecare
Castraveți cu castraveți Castraveți pentru decapare trebuie luați numai în stare proaspătă; daca sunt indepartate in 1-2 zile si cateva au uscat, atunci pot fi "intinerite" prin scufundare timp de 3-4 ore in apa de gheata. Sortați castraveții după mărimea și gradul de maturitate. Cele mai mici se marinesc în cutii mici și
castraveți murați 1 sposobDlya turnare 1 L de apă - 25 g zahăr 50 g sare, 100 g de 9% concentrație sau oțet 30 g sare, 400 g zahăr, trei sferturi art. 9% concentrație uksusa.Ogurtsy înmuiate în apă timp de 6-8 ore, se spală, se taie konchiki.Izmelchit frunze de hrean, mărar, țelină, pătrunjel,
Castraveți castraveți castraveți proaspeți verzi pentru a se coaja, tăiați de-a lungul a 4 sau mai multe părți, spălați-le, ștergeți-le ușor cu un șervețel și puneți-le într-o oală în ghivece; fierbeți oțet atât de mult încât să acopere castraveții și să-i turnați fierbinți; permițând să stea așa timp de două zile. Atunci fuzionați
castraveti murati Timp Preparare: 30 MINSOSTAV 1 kg de dinti fine ogurtsov4-5 chesnoka1 pod roșu fierbinte pertsaDlya evacuare 1 L de apă - 50 ml masă art uksusa2. l. sare1 din Art. l. zahărulSERTAREA 1. Spălarea de castraveți, învelit în apă clocotită timp de 1 minut,
Castraveți marinați Punctul culminant al acestei rețete este utilizarea unui număr mare de condimente. 1,5 kg de castraveți (per borcan de trei litri) 3 umbrelă mărar, căței de usturoi 4, 3 bucăți frunze de cireș, hrean 3 bucăți (2 cm) 1 buc ardei roșu 3-4
castraveti murati Ingrediente: 1 kg de castravete, 400 ml de otet, tarhon, usturoi, roșu piper roșu după numărul de cutii de 15 g soli.Nekrupnye castraveți puternici spălate bine, pus într-o strecurătoare și se toarnă apă clocotită. Apoi le puneți în rânduri în borcane. fiecare
Castraveți castrați 1 Selectați castraveți sănătoși, de mărime medie. Sunt potrivite pentru marinare și fructe, luate cu două zile mai devreme, dar depozitate într-un loc răcoros (până la 8-10 ° C). Fructul se scufunda timp de 5-6 ore în apă rece. Se spală borcanul cu apă caldă și sifon, se așează în el spălat și
Castravete murat 2 I mod. Castravetele înmuiate în apă timp de 6-8 ore, se spală, se taie konchiki.Izmelchit frunze de hrean, mărar, țelină, pătrunjel, 1-2 catei de usturoi, frunze de dafin, păstăi de ardei rosu 1/5. Jumătate din acest amestec este pus în partea de jos. Adăugați câteva mazăre
La castraveți murați borcan de 3 litri necesită castraveți proaspeți 0,6 kg de frunze tocate mărunt de 1.8g hrean, 50 g de mărar, pătrunjel și țelină 2 g, ardei iute roșu amar 0,2 g, răsfoiește 1 buc, usturoi 1,6 g. Unele frunze de telina pot fi
Castraveți castraveți castraveți să se înmoaie, se spală cu grijă și se taie în cercuri de 4-5 mm grosime. Coaceți ceapa și tăiați în inele cu o grosime de 2-3 mm. Piperul trebuie să fie curățat de semințe și tăiat în benzi de 3-4 mm lățime. Țelina și patrunjelul și inflorescența mărar tăiate în felii
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: