Acum nu este de ajuns pentru cineva din grădina de complot să vadă un măr cu mere mici rănite. Într-un alt mod, ei sunt, de asemenea, numiți paradisiac. Jamul din sticle este foarte delicios, jeleu și îi amintește pe cineva de gustul copilariei. Există o mulțime de rețete, diferite în ingrediente și numărul lor, principalele sunt merele paradisului. Pentru a le pregăti pentru iarna poate fi întreg, felii, cu coada, în sirop de zahăr, cu mirodenii diferite, în cuptor și în multivark. Fiecare metodă merită o atenție și o atenție deosebită.
Gem delicios de la merele de paradis întregi
O delicatesă de la rente întregi este ușor de pregătit. Este important să urmați exact rețeta.
- Luați fructe coapte, dar nu și fructe. Fiecare măr are un picior scurt, lăsând a treia parte a lungimii.
- Toate merele sunt perforate cu o scobitoare în mai multe locuri.
- Pregătiți felii în apă clocotită timp de 3 minute într-un burete de metal.
- După ce boabele se scot imediat în apă rece.
- Merele ar trebui lăsate să se răcească. În acel moment, se prepară sirop de zahăr. Zahăr amestecat cu apă într-o cratiță, aduceți la fierbere. Întindeți siropul printr-o tifon dublu și reintroduceți fierberea.
- Zahărul sirop ușor răcit. Se toarnă fructele și se răcește complet.
- Apoi fierbeți din nou timp de 10 minute. Scoateți de pe farfurie și lăsați-o să bea.
- După 5 ore, blocajul se încălzește din nou și se lasă să se fierbe timp de 10 minute. În acest caz, conținutul nu trebuie amestecat, ci doar puțin agitat. Acest lucru este necesar pentru a păstra un frumos tot felul de fructe. După 5 ore, repetați acest paragraf.
- Despre dorința gemului va spune culoarea chihlimbarului frumos. Apoi este sterilizat rece. Vă puteți bucura de un gust minunat în seriile de iarnă.
Îndepărtează mere de paradis cu cozile
Pentru gem de mere cu cozile, puteți lua o rampă sălbatică. De la sour-tart mic până la gustul de fructe de padure obțineți un tratament foarte util, care este pregătit după cum urmează.
- 1 kg de diapozitive
- apă 1,5 cesti
- zahăr 1,3 kg
- 1 lămâie mare
- Spălați bine merele cu o pensulă sub apă curgătoare.
- Desfaceți fiecare placă în câteva locuri cu o scobitoare de lemn.
- Se adaugă merele într-o pungă de tifon și se scufundă în apă clocotită timp de 3 secunde.
- Apoi, ia o capacitate mare, puteți smalit un bazin. În acesta, într-un foc lent, amestecați zahărul cu apă și lăsați timp de 3 minute.
- În siropul răcit, pliați renneturile și lăsați timp de 4 ore. Acestea vor pătrunde în acest timp cu gust de zahăr. Taz se agită periodic ușor.
- Apoi, conținutul fierbe timp de 5 minute și din nou insistă 4 ore. După repetarea procedurii și adăugați sucul de lamaie, agitați și blând blocajul.
- Prin cutiile poți să-ți dai desertul după răcire.
Jam din sticle transparente cu citrice
Apple va fi transparent dacă adăugați acid citric.
Este necesar să luați ingredientele:
- ceaiuri cerești de 1 kg
- acidul citric o lingurita de lingurita
- apă 1,5 cesti
- zahăr 1,2 kg
- Ranetki au nevoie de o spălare bună și pot alege numai fructe întregi fără viermi.
- Faceți o gaură mică în fiecare orificiu până la miez.
- Rabat într-un recipient cu acid citric.
- Într-o cratiță separată, se fierbe siropul de zahăr și se toarnă fructul.
- Infuzați timp de 24 de ore, apoi fierbeți timp de 5 minute.
- O altă zi lăsați să se fierbe și repetați fierberea timp de 10 minute. După ce se pune pe borcane.
- Pregătirea gemului este verificată prin tăierea mărului, dacă devine semi-transparentă în interiorul și care amintește de marmeladă.
Gemul aromat din sticle cu portocale, condimentat cu scorțișoară
Jam-ul devine aromat datorită adăugării de bastoane de scorțișoară. De asemenea, această delicateasă are un efect de încălzire datorită portocaliei.
Trebuie să luați mâncare:
- ceaiuri cerești de 1 kg
- portocale 2 bucăți
- nisip de zahăr 1 kg
- scorțișoară la gust
- Portocalele tăiate în felii, se toarnă apă fiartă și se fierbe până devine moale.
- Adăugați zahăr și preparați sirop.
- Se spală merele și se fierbe într-un șuviu timp de 5 minute.
- În siropul cu portocaliu întindeți merele de paradis și gătiți până se pregătește.
- Puteți pune scorțișoara la sfârșit.
- Dacă gătiți acest blocaj într-un multivark, atunci nu adăugați apă. Din portocale, veți obține o mulțime de sucuri. Trebuie doar să puneți toate ingredientele în castron și să le puneți în modul "quenching" timp de 2 ore.
Gem roșu din mere de paradis cu nuci
Drumul gros, delicios este obținut în acest fel din cauza adăugării de nuci. În vremurile vechi, gospodinele au recoltat-o în cuptor, acum folosesc un cuptor.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 1 kg de diapozitive
- nisip de zahăr 0,2 kg
- nuci 0,2 kg
- lămâie
- Clătiți bine merele, uscați-le.
- Lămâie tăiată fără piele, nucile se prăbușesc.
- Se amestecă toate produsele cu siropul preparat.
- Aduceți la fierbere și mențineți focul timp de 10 minute.
- Se transferă într-o oală de fier sau argilă.
- Lăsați fierberea în cuptor la 250 de grade.
- Apoi, reduceți temperatura cuptorului la 100 de grade și fierbeți timp de 3 ore.
- Imediat devine clar faptul că gemul este gata, se pare că mierea de culoare și consistență.
Îndepărtează mere de paradis într-un multivariat
În bucătăria modernă, cuptorul este înlocuit nu numai de cuptor. Jam poate fi, de asemenea, pregătit într-un multivark. Fructele întregi decorează prăjituri și prăjituri de casă sau doar mănâncă cu o ceașcă de ceai.
- Sticle de 1,2 kg
- apă 1 sticlă
- lamaie 2 bucăți
- zahăr 1 kg
Gătirea pe listă:
- Ranetki se spală, scoateți coaja de la lamaie.
- Au pus multivarkerii într-un castron și le acoperi cu zahăr, se toarnă apă.
- Pregătiți un program de stingere a programului de stingere timp de 2 ore, necesitând periodic o mișcare ușoară.
Există o mulțime de rețete cu mere mici. Ele pot fi preparate cu vanilie, rowan, lingonberry. Cât de multă imaginație va fi suficientă. Și, în ciuda timpului petrecut, gemul din merele paradisului este cu adevărat vrednic de el.
Distribuiți un articol în format social. rețele:
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Gătiți gem de la antonovki pentru iarnă
- Amestec din lemn pentru iarnă: cu oase și fără
- Compot delicios de mere pentru iarnă
Articole similare
-
Jam din merele de paradis - reteta simpla a bunicii cu secrete de gatit
-
Blocaj transparent din merele paradisului - o rețetă cu o fotografie pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: