Pe ilustrația de pe site-ul de informații al SUA: Păsări de lux - curcan.
Rețineți că este un simbol al Zilei de Ziua Recunostintei în SUA și Canada.
Apropo, corect, un curcan sau curcan. De fapt, o pasăre este numită curcan.
Există un curcan obișnuit, și există o curcană acomodată. (Ambele - clasificarea de la cea mai mică la cea mai mare - genul de curcani, familia fazanului, detașarea găinilor).
"Nu m-am oprit uimit de articolul ei. În curcanii sălbatici, nu este nimic de pui. Curcanii alerg rapid, zboară bine și adesea se luptă. Mai ales burlaci, sunt multiplicate în zona New York, și senzație de masterat aici, în veverițe Chase complete, gâște Canada și chiar ratoni. "
Acest lucru se uite la examinarea noastră principală, dar aici menționăm anecdota american, citat ca de radio „Libertatea“ în urmă cu câțiva ani: Când studenții au fost rugați să scrie ceea ce spun ei „vă mulțumesc“ de Ziua Recunoștinței, mici Timotti a scris: „Sunt recunoscător, că nu sunt curcan.
Ziua Recunostintei în Canada
La fel ca în SUA, Canada, Ziua Recunostintei este o sărbătoare națională și o zi liberă atunci când oamenii merg să viziteze și să participe la vânzare în magazine, precum și în timpul mesei festive acasă pentru a oferi rugăciuni către Dumnezeu și să mănânce curcan.
Dar în Canada, spre deosebire de SUA, nu își amintesc coloni americani, ci alte personaje absolut. Iar data sarbatorilor de Ziua Recunostintei din Canada este diferita.
Când sărbătorește Ziua Recunostintei:
Și acestea sunt două diferențe în ceea ce privește originea și istoria sărbătorii.
"Ziua Recunostintei în Canada este o sărbătoare națională, iar astăzi multe curcani vor găti curcan.
De ce o astfel de tradiție?
Andrei Loginov spune, dar mai intai o voi intreba si vei avea un curcan gata pentru tine in familia ta. "
Că curcani sălbatici ne tratați pentru prima dată, la momentul Părinții peregrini, și astăzi pe Ziua Recunostintei curcan toamna acasă în special nelegko.Ob să arate în examinarea noastră principală, dar aici menționăm anecdota american, citat ca de radio „Libertatea“ în urmă cu câțiva ani: Când studenții au fost rugați să scrie ce spun ei „vă mulțumesc“ de Ziua Recunoștinței, mici Timotti a scris: „sunt recunoscător că eu nu sunt un curcan.“
"Nu, nu-mi place curcanul. Carne dură, nimic interesant. "
"Trebuie să fie gătit într-un mod special. Dacă pielea este acoperită cu unt în întreaga curcană, atunci nu este atât de uscată. Dar încă mănânc rața, nu pentru că e Ziua Recunoștinței, ci doar pentru asta.
"Puteți mânca totul cu sos de merișor.
Frobisher a făcut trei călătorii în apele nord-americane.
În timpul celui de-al treilea, el a devenit cel pe care canadienii îl consideră prima persoană care a îndeplinit ritualul de mulțumire în Canada de astăzi.
Frobisher sa întors apoi în siguranță în Anglia, era proprietar.
Istoricii îl numesc și un pirat în serviciul monarhiei britanice, tk. a jefuit navele franceze.
Dar monarhia engleză a acelui timp ia acordat lui Frobisher serviciile sale în lupta împotriva spaniolilor.
Navigatorul francez Samuel de Champlain a sosit în Canada, în Canada de Jos, pentru acele vremuri, și a adus, de asemenea, coloniști cu el. Și adesea au aranjat sărbătorile de mulțumire și chiar au înființat așa-numitele. "Obiceiul bunei dispoziții".
În ceea ce privește Ziua Recunostintei în Canada, datele acestei sărbători au fost amânate din diferite motive. De mult timp nu exista o dată fixă. Canadienii au adus un omagiu la sfârșitul războiului dintre Franța și Marea Britanie, apoi la sfârșitul epidemiei de holeră, apoi la sfârșitul războaielor napoleoniene. În general, mulțumit pentru tot ce este posibil.
"Puteți mânca totul cu sos de merișor".
Este clar, tk. la sud, iar în momentul recoltării, precum și în Canada, atunci vor aranja această sărbătoare. Dar, relativ curcan și cranberries, există o altă legendă, diferită de cea canadiană. Odată ce primii coloniști se aflau într-o stare deplorabilă, nu aveau nimic de mâncat, aproape că au murit de foame, când au venit pe o turmă de curcani sălbatici. Deci, nu era altceva decât curcanii, dar era și merișor. De atunci, un curcan cu sos de merișor este tradițional pentru Ziua Recunostintei pentru a salva primii coloniști ".
"Apoi a fost adăugat un dovleac în meniu."
Mai întâi toate cele mai de bază
Se numește "Prima Zi a Zilei Recunoștinței în 1621".
Descrie celebrarea împreună cu indienii în soluționarea imigranților europeni din Plymouth (una dintre cele mai vechi așezări din actualul teritoriu american).
Pânza conține numeroase inexactități istorice, unele despre care vom vorbi și despre această revizuire pe baza materialelor programelor rusești ale Voice of America.
Conform legendei, festivalul merge înapoi la anul 1621 și marchează sărbătoarea găzduit de coloniștii - britanicii despre eliberarea miraculoasă de foame și de frig care le-au bântuit în prima iarnă petrecută într-o nouă lumină.
Istoria acestei sărbători a început în secolul al XVII-lea, când primii coloniști din Europa au sosit în America.
Prima iarnă din noul loc a fost crudă. A pretins viața a jumătate din coloniști. Coloniștii rămași, probabil, nu ar fi supraviețuit dacă nu pentru ajutor Wampanoag indieni, care au învățat coloniștii să producă sirop de arțar și să crească legume locale. În special, indienii să împărtășească secretele cultivarea porumbului: împreună cu câteva semințe au stat la baza în patul de pește, care sa transformat în îngrășământ. Datorită indienilor prietenos în toamna anului 1621 pelerini s-au adunat prima recoltă.
Devout primii coloniști în tot ceea ce se întâmplă, există o indicație de mai sus. Dacă au înțeles o serie de eșecuri, guvernul orașul a anunțat „ziua de umilire“, care coloniștii sârguință sa rugat și au postit, iar în caz de succes puritane au declarat „Ziua Recunoștinței.“ pentru toți să-L lăudăm pe Dumnezeu pentru binecuvântarea trimisă.
De aceea, au sărbătorit prima recoltă a slujbei bisericești mulțumitoare, și apoi au organizat o sărbătoare. Coloniștii au avut ceva de sărbătorit, au finalizat construcția de case, provizii stocate pentru anul următor și semințe pentru primăvara viitoare. În vacanță au invitat indienii. Distracția a durat trei zile.
"Ziua Recunostintei este o recunoastere a Atotputernicului pentru binecuvantarea tarii si a cetatenilor sai".
"Ziua Recunostintei pentru popularitate ocupa pozitia a treia dupa Craciun si Paste. Spre deosebire de ei, nu este de natură religioasă. "
Există o opinie pe scară largă că de atunci pelerinii au sărbătorit în mod splendid Ziua Recunoștinței în fiecare an. Din păcate, în următorii ani, coloniștii au suferit de foame, ca și în primul an. Aprovizionarea sa încheiat rapid și, uneori, a fost răsfățată - iar colonia a venit din coloniști noi din Lumea Veche.
Sărbătorile naționale au devenit doar sub președintele Abraham Lincoln. Sărbătoarea a fost sărbătorită doar de mai multe ori în baza ordinului special al președintelui.
Ziua Recunostintei - mâncarea principală a mesei festive - curcanul prajit.
Hostess, foarte greu, mâinile care lucrează în bucătărie pregătește o cină de vacanță pentru mulți invitați: Curcan umplut cu sos de afine si piure de cartofi și cartofi dulci, si placinta de dovleac pentru o gustare.
Dar dacă cineva vă spune că meniul festiv nu sa schimbat încă de la prima zi de Ziua Recunoștinței din 1621, nu-l credeți. Pentru a face o plăcintă de dovleac sau pentru a pregăti sosul de merișor, coloniștii nu au putut. Până la a doua iarnă într-un loc nou de la magazinele de zahăr și făină, nu mai rămâne puțin. Și cartofii de pe masă nu erau - în acel moment era încă considerat otrăvitor.
Dacă astăzi locul principal de pe masă pentru a lua un curcan de vacanță, apoi pe masa de vacanță a fost de carne de cerb, și păsări de curte, inclusiv carne de vultur, care, în conformitate cu descrierea existentă a sărbătorii, are gust de miel. Toate acestea splendoare a fost aromat cu o mulțime de scorțișoară, ghimbir, nucsoara si se presara cu fructe uscate.
Pe vremea aceea, pelerinii nu aveau încă cuptoare, deci totul era pregătit la mînă. Și asta înseamnă că, înainte de o sărbătoare de trei zile, cineva a rotit timp de ore carnea pe o scuipătoare.
Mâncarea era mult mai groasă decât azi. Firește, pelerinii nu știau despre bolile cardiovasculare. Ei erau mai îngrijorați de ciumă și variolă.
Au luat coloniștii cu linguri, cuțite și mâini. În orice caz, nu aveau prize. Toată mâncarea era pe masă. Și dacă era necesar să aducem ceva oaspeților, atunci nu era vorba de femei, ci de copii care mâncau numai după adulți.
După cum puteți vedea, din vechea tradiție nu era decât o curcană. Poate de aceea americanii îl iubesc atât de mult.
Astăzi, ca și în acele vremuri, libertatea religioasă este un drept foarte apreciat al fiecărui cetățean al Statelor Unite. Oferă ocazia de aL găsi pe Dumnezeu și de ai sluji în conformitate cu dictatele conștiinței lui. Dorința de a apăra și de a lupta pentru libertatea de a-și practica credința sa născut cu America.
Determinarea SUA de a promova drepturile fundamentale ale omului este în mare măsură determinată de credințele religioase americane. În acest sens, președintele (la acel moment George W. Bush) a menționat:
"Țara noastră a fost întemeiată de oameni care au înțeles dependența omului față de Dumnezeu și care îi dau întotdeauna rugăciuni de mulțumire. Avem ceva de mulțumit Domnului: pentru rudele și prietenii noștri, pentru prietenii noștri, pentru țara noastră și pentru libertatea garantată de Atotputernic de către toți ".
Mulți americani și-au sacrificat viața de dragul libertății; sa întâmplat în timpul Revoluției din 1775, al Războiului Civil din 1861 și al celor două războaie ale secolului al XX-lea.
"Astăzi suntem protejați de un număr mare de bărbați și femei curajoase care sunt departe de casă. Noi îi onorăm pe ei și pe familiile lor ", a spus președintele.
De regulă, la Ziua Recunostintei în fiecare familie americană se adună numeroase rude, câteodată adunate din diferite părți ale țării.
Apropo, Ziua Recunostintei, nu Craciunul sau Pastele, este timpul celui mai mare volum de lucru pe transportul aerian si feroviar. Să nu mai vorbim de cursele auto pe drumurile de mare viteză. De fapt, spre deosebire de aceste sărbători, Ziua Recunostintei este sărbătorită de toată lumea.
În aceste zile, oameni apropiați se întâlnesc să mulțumească Americii pentru oportunitățile pe care le-a deschis pentru ei.
Ziua Recunoștinței este deosebit de importantă pentru imigranții recenți. "Suntem toți pelerini", mi-a spus unul dintre imigranți, fost profesor de medic pediatru. În fiecare an, ea și familia ei celebrează Ziua Recunostintei cu bucurie deosebită, sărbătorită în 1621 de pelerini - primii coloniști din Europa.
Pentru imigranți, precum și pentru primii coloniști, Ziua Recunoștinței este foarte importantă.
Profesor de Istorie la Institutul de Arte din New England și Contact Solomon Davidof, a cărui familie a sosit în Europa de Est la începutul secolului XX, subliniază importanța Zilei de Ziua Recunostintei, care a devenit o parte integrantă a tradiției culturale americane:
Profesorul Davidoff observă: "Ca un copil, prietenii mei m-au întrebat dacă familia mea a sărbătorit Ziua Recunostintei. Desigur, am răspuns. La urma urmei, suntem americani și suntem mândri că există o astfel de țară în lume ca Statele Unite ".
Conform tradiției pe care au început-o pelerinii care au sosit pe vasul Mayflower, americanii privesc. meciuri de fotbal la televizor. O tradiție veche este bună. Ce este vechi. Este puțin probabil ca puritanii stricați să-i lase să-l urmărească după un fel de minge. Chiar și pentru copii.
Și mai mult despre curcan. În ultimele trei decenii, consumul de curcan a crescut cu 113%. Aproape 18 lire sterline pe persoană pe an. La Ziua Recunostintei, fiecare american are cam doua kilograme de carne de curcan prajita. Consumul anual de curcani pe cap de locuitor în Statele Unite a ajuns la 7,9 kilograme, din care aproximativ o treime (aproximativ două kilograme) se încadrează în zilele în care americanii sărbătoresc Ziua Recunoștinței. Aceste date sunt furnizate de Federația Americană a Producătorilor din Turcia ".
Caracteristicile sărbătorii zilei Ziua Recunostintei în SUA în zilele noastre:
"În această zi, datorită rugăciunii, cu excepția turcului"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: