Kulich, rețeta cea mai delicioasă, cu o fotografie pentru Paști

Tortul de Paște - cea mai delicioasă rețetă cu fotografii în mișcare

Dacă doriți să învețe să coace un tort de Paste, dintre care gustul va incanta familia ta, apoi să acorde o atenție la urmatoarea reteta cele mai delicioase cu pas cu pas fotografii. Cu toate acestea, este imposibil să numiți această rețetă simplu și rapid. Pregătirea pască pe rețetele cele mai delicioase cu pas cu pas fotografii aproximativ 3-4 ore, cu toate etapele pregătitoare. Și nu uitați că aluatul de drojdie îi place tăcerea. Prin urmare, încercați să pregătiți aluatul într-un mediu liniștit fără zgomot, astfel încât prăjiturile să vină bine.

Ingredientele necesare pentru tortul de Paște conform unei rețete delicioase

pentru test:

lapte - 2 cupe
uscat drojdie - 1.5 st. l.
făină de grâu de calitate superioară - 6 pahare
ouă - 6 buc.
zahăr - 1 pahar
unt - 200 gr.
stafide - 150 gr.
extract de vanilie - 2 lingurițe.
sare

pentru glazura:

zahăr pudră - 200 gr.
lapte - 3 linguri. l.

Instrucțiuni pas cu pas pentru cea mai delicioasă rețetă de pâine de Paști cu o fotografie

Laptele este încălzit și combinat cu drojdie uscată cu acțiune rapidă și două pahare de făină cernută. Se amestecă până se uniformizează, se acoperă cu un prosop de bucătărie curat și se pune într-un loc cald de o jumătate de oră.
În timp ce opara crește, trebuie să separăm cu grijă proteinele de gălbenușuri. Apoi frecați gălbenușele cu un pahar de zahăr până când se formează o masă groasă și uniformă. Scoateți biciul cu un vârf de sare până când se obține o spumă groasă.
După o jumătate de oră, când opara este suficient de bună, adăugați gălbenușuri cu zahăr.
Uleiul este încălzit într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă. Dăm uleiul ușor răcit și turnăm-l în masa totală, ajungem în cale. Adăugați extractul lichid de vanilie.
Acum, rândul de proteine biciuite - le adăugăm ușor la aluat ușor, amestecând spatulul de silicon de sus în jos. Precizia și lentoarea în acest proces sunt foarte importante, deoarece păstrarea consistenței proteinelor depinde cât de mult va fi aerul aluat.
Rămâne să adăugați făină. Cel mai bine este să-l turnați în porții mici în timpul lucrului mixerului - atunci aluatul va obține o consistență mai omogenă. Sarcina noastră este de a obține un aluat gros, elastic, care se va întinde bine, ca în fotografia de mai jos. Am trimis aluatul să se încălzească încă o oră.
Înapoiați stafidele în apă clocotită timp de 5 minute. Apa este drenată, scoatem crenguțele și uscăm fructele de palmier pe un prosop. Se toarnă stafidele în aluat și se amestecă din nou.
Forme pentru ungerea grăsimilor cu unt sau așezarea hârtiei pergament. Umpleți aluatul pentru aproximativ 1/3 și lăsați timp de o jumătate de oră. După ce kulichiki a pus în cuptor timp de 40-50 minute la o temperatură de 160 de grade.
În timp ce plăcintele sunt coapte, să luăm înghețarea zahărului. Pentru a face acest lucru, amestecăm zahărul sub formă de pudră și trei linguri de lapte.
Torturile finite sunt răcite complet și numai atunci acoperim vârfurile cu glazură și praf. Gata!

Rețetă pas cu pas a celui mai delicios tort de Paști cu drojdie uscată

Următorul pas cu pas reteta pentru drojdie uscată un Paste delicios kulichiki nu poate fi numit tradiționale: aluatul deși pregătirea pentru aproape o zi, va trebui să se apropie direct în tavă de copt. În plus, în acest pas cu pas reteta cu drojdie uscată pască se dovedește cea mai savuroasă datorită unui număr mare de diferite condimente aromatice.

Ingrediente pentru reteta celui mai delicios tort de paste cu drojdie uscata

lapte - 300 ml.
drojdie - 22 g.
smântână 10% - 200 ml.
ouă - 5 buc.
făină - 5 pahare
zahăr - 400 gr.
unt - 200 gr.
stafide - 400 gr.
praf de copt - 2 cutii.
cognac - 3 linguri. l.
vanilină - 1 ambalaj.
cimbru - 1/2 linguriță.
șofran - 1 linguriță.
o jumătate de coajă de lămâie

Instrucțiuni pas cu pas pentru o rețetă pentru un delicios tort de Paște cu drojdie uscată

În smântână adăugați șofran, cimbru și vanilină. În laptele cald, se adaugă drojdia uscată, se amestecă și se toarnă smântână. Adăugați untul, zahărul și ouălele moi. Se amestecă totul cu un mixer și se lasă peste noapte.
În dimineața următoare, trecem făină (3 cupe) cu o pulbere de copt. Adăugați cognac, puțină sare și vanilină. Adăugați făina în porții și frământați aluatul.
Setați făina rămasă și frământați aluatul. Apoi trimitem stafidele aburite, amestecăm. Adăugați, de asemenea, o dovadă de o jumătate de lămâie.
Vom umple aluatul cu mucegaiuri, care trebuie lubrifiate cu unt și le trimitem să se încălzească timp de două ore.
Coacem la o temperatură de 180 de grade timp de 35-40 de minute.
Dăm prăjiturile să se răcească complet și să decoreze cu ciocolată topită sau glazură de proteine.

Tort de Paște moale și umed pentru Paste - cea mai bună rețetă rapidă pas cu pas

Pregătiți un tort de Paște moale și umed pentru Paști, care nu va mai rămâne în picioare pentru o rețetă mai bună rapidă. În plus, un tort de Paște moale și umed pentru această rețetă rapidă pas cu pas este pregătit fără adăugarea drojdiei.

Ingrediente pentru un tort moale și umed, pentru cea mai bună rețetă rapidă

făină - 400 gr.
unt - 60 gr.
lapte - 300 ml.
ou - 2 buc.
soda - 1 linguriță.
stafide - 70 gr.
zahăr pudră - 120 gr.
suc de lamaie - 4 linguri. l.
vanilină

Instrucțiuni pentru a face cea mai bună rețetă rapidă pentru un tort de Paște moale și umed pentru Paste

Se topește untul. Galbenele se macină cu zahăr pudră și vanilie. Apoi combinați cu unt topit și turnați sucul de lamaie, amestecați.
Adăugați jumătate din făină și sifon, amestecați bine. Apoi se toarnă laptele și se adaugă făina rămasă.
Fumează și se usucă. Se amestecă cu o lingură de făină și se adaugă aluatul.
Proteinele bate cu un vârf de sare până la formarea vârfurilor stabile. Adăugați cu grijă la masa totală și amestecați.
Pregătiți aluatul în forme și coaceți timp de aproximativ o oră într-un cuptor bine încălzit.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare