Kulich - reteta cea mai delicioasa - moale, umeda, usoara cu drojdie uscata

Cea mai delicioasă rețetă de tort de Paște - cu instrucțiuni pas cu pas foto

Faceți prăjituri de Paști neobișnuite cu ajutorul preparării glazurii colorate și preparării unui aluat cu fructe confiate și stafide. Ajutați în această rețetă tortul cel mai delicios, oferit mai jos. Instrucțiunile detaliate vă vor permite să vă pregătiți pentru vacanță fără probleme și să vă bucurați de rudele dvs. cu produse originale de cofetărie.

Ingrediente conform rețetei celei mai delicioase prăjituri de Paști

făină - 1 kg;
scurgere. ulei - 180 g;
ouă - 5 buc;
Lapte - 0,5 litri;
zahăr - 4 articole;
drojdie - 50 g;
zahăr pudră - 220 g;
stafide, fructe confiate, coloranți alimentari.

Fotografia rețetei cu instrucțiuni pentru gătitul celui mai delicios tort pentru Paște

Setați o treime din făină.

În laptele cald, se diluează drojdia.

Se amestecă lingura și făina pregătită, se lasă o jumătate de oră.

Opara crește de 2 ori.

Separați proteinele de gălbenușuri. Se amestecă gălbenușurile cu zahăr, se adaugă un vârf de sare.

Amestecați amestecul bine cu un mixer.

Ulei moale pentru a ucide.

Beat 3 proteine cu 2 linguri. zahăr la frișcă.

Puneți în amestec un amestec de gălbenușuri, unt, adăugați vanilină. Restul de făină trebuie să fie cernută într-o lingură și să se frământe. Când aluatul nu se mai lipeste de mâini (nu va dura mai mult de 15 minute), puneți-l într-un recipient cu ulei. Lăsați timp de 1,5 ore.

Repetați frământarea și lăsați o jumătate de oră.

Adăugați fructe confiate și stafide la test.

Se diluează aluatul în forme, se lasă timp de 15-20 minute.

Puneți în cuptor și coaceți la 180 de grade timp de o jumătate de oră.

Pregătiți glazura: 2 din restul de proteine bătut cu zahăr pulbere, 1 linguriță. suc de lămâie și oțet de cidru de mere.

Împărțiți glazura în mai multe părți și vopseați cu coloranți (este mai bine să luați gel). Decoreaza partea de sus a tortului.

O reteta simpla pentru cel mai delicios tort pentru Paste cu drojdie uscata - descrierea fotografiei pailor

Utilizarea drojdiei uscate nu afectează schimbarea gustului preparării Paștelui. Dar multe gospodine sunt mult mai confortabile pentru a lucra cu un astfel de ingredient. Urmatoarea reteta delicioasa si simpla tort va ajuta cu aplicarea unui ingredient preferat pentru a crea produse de patiserie originale.

Lista ingredientelor pentru coacerea celui mai delicios tort pentru Paște cu drojdie uscată

făină - 900 g;
lapte - 2 1/4 cană;
zahăr - 150 g + 1 lingură;
drojdie - 14 g;
scurgere. ulei - 115 g;
lămâie, portocală - 1 bucată;
ouă - 2 buc.

O fotografie simplă a rețetei pentru cel mai delicios tort de Paște cu drojdie uscată

Pregătiți lingura: amestecați un pahar de lapte cald, drojdie și 1 lingură. zahăr. Grind portocala și lamaie cu un blender.

Se topește untul, se amestecă cu lapte. Se amestecă separat ouăle și zahărul. Combinați amestecul și amestecați cu un blender, adăugați-l la puf. 3_2

Introduceți făina în lingură, lăsați o jumătate de oră-oră.

Frământați aluatul timp de 10 minute, lăsați timp de o jumătate de oră sub un prosop.

Repetați frământarea, lăsați timp de o jumătate de oră.

Împărțiți aluatul în porții.

Transferați aluatul în forme.

Forme cu testele ridicate în cuptor. Coaceți timp de 35 de minute la o temperatură de 180-200 grade.

Lăsați să se răcească după gătit într-un loc cald.

Ingrediente pentru cea mai bună rețetă pentru un tort de Paște moale și umed

făină - 225 g;
zahăr - 60 g;
lapte - 190 ml + 80 ml;
ou - 1 bucată;
scurgere. ulei - 40 g + 50 g;
drojdie uscată - 6 g;
ciocolată - 200 g;
stafide, migdale.

Rețetă foto pas cu pas pentru gătit un tort de Paște umed și moale pentru Paști

Se amestecă laptele cald și drojdia. Se adaugă o treime din făină, se amestecă și se lasă sub un prosop timp de 50 de minute. În acest timp, frecați gălbenușul cu zahăr și unt (40 g), amestecați proteinele. Tăiața de migdale, stafide înmuiată în apă. Se apropie lingura de amestec cu masa de gălbenuș, proteine, se adaugă restul de făină, stafide. Lăsați încă 40 de minute.

Puneți aluatul într-o matriță (cu diametrul de 24 cm). Lăsați timp de 20 de minute. Apoi coaceți în cuptor la o temperatură de 180 de grade timp de 40 de minute.

Cu tortul terminat tăiat deasupra, faceți un canal în centru.

Spargeți ciocolata în bucăți. Se topește cu uleiul pe o baie de apă.

Turnați gheața de ciocolată pe tort și lăsați-o să înghețe. Din ciocolata rămasă, faceți decorul pe glazură utilizând o pungă de patiserie.

În interiorul tortului pune krashenki, decorați-l cu o figurină.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Kulich - reteta cea mai delicioasa - moale, umeda, usoara cu drojdie uscata - instructiuni foto si video