ingrediente
- Lapte condensat - 200 g
- Ouă de pui - 2 buc.
- Soda, ars în oțet - ¼ linguriță.
- Făină de grâu - 250 - 300 g
- Ulei vegetal pentru prăjituri
Cum să gătesc
Ca un copil, aceste gogoși erau tratamentul meu preferat și delicios.
1. Într-un castron profund, biciuiți ouăle cu lapte condensat, o cantitate mică de făină și sifon, și oțetul ars.
2. Continuați să adăugați făina la testul "aproape abrupt". Aluatul se va lipi de mâini, așa că atunci când formezi bilele, trebuie să-ți uzi mâinile cu apă.
3. Într-o cratiță cu ulei vegetal fierbinte, scufundă prima porțiune a bilelor, ajutându-le să plutească cu o lingură de lemn. Se prăjește mai bine pe foc mediu, astfel încât acestea sunt prăjite în interior și nu arse în afara.
4. Completați koloboks, prăjit la o culoare de aur, scoateți un zgomot, și puneți-o într-un șlep sau pe un prosop de hârtie, astfel încât sticla este excesul de ulei.
5. Apoi transferați-le într-un vas, lăsați-le să se răcească puțin și presărați cu zahăr pudră.
În medie, există 22 de colibe.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Pentru mine, a fost întotdeauna o vacanță când mama mea a gătit astfel de Koloboks.
Rețetă pentru compoziția sa - foarte simplu, "koloboks" sunt pregătite ușor și rapid, iar gustul este uimitor! Se topește în gură. Mă bucur de tine și de copiii tăi cu o farfurie fabuloasă - "koloboks".
Rețetă: KOLBKI - gogoși pe lapte condensat, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: