Demnitatea barbecu la barbecue este modul în care se poate bucura

Acest producător are mulți ani de experiență de succes în producerea de grătare și grătare, precum și cazane și alte echipamente similare. Pentru a-și produce produsele, el folosește o combinație unică de tehnologii inovatoare și materiale rezistente la căldură. Rezistența produselor este de așa natură încât timpul de funcționare ajunge la 10 ani.

Gratarul acestui brand este ecologic. Multe certificate și licențe dovedesc acest lucru.

În toate grătarele lor, specialiștii Weber introduc un capac special. Cu grila ei este chiar mai convenabil și mai sigur de utilizat.

Plăți de gratar Weber:

• Nu permite flăcării să se disperseze și împiedică pătrunderea cenușii.
• Protejează împotriva intemperiilor. Acest lucru vă permite să preparați alimente pe grătar în orice moment al anului.
• Asigură stabilitatea temperaturii în interior.
• Se raspandeste uniform caldura in gratar.
• Cu aceasta puteți controla temperatura într-un anumit grad.

Nuanțele de la Weber Grilling

Grila acestui producător este universală. Este un grătar cu grătar. Una dintre caracteristicile sale este disponibilitatea suporturilor suplimentare. Acest lucru face carnea de gătit mai convenabilă.

Adesea, clienții au dilema de a alege un grătar. Există astfel de soiuri de grătar:

• gratar de carbune,
• de la electricitate,
• care acționează asupra gazului.

Fiecare versiune are avantajele și dezavantajele sale. Multe determină condițiile de funcționare a acestora. O mare influență asupra cărnii preparate este asigurată de distanța vasului de la grătar în timpul gătitului.

De asemenea, puteți achiziționa un grătar special pentru carnea de pui. La vânzare există și modele electrice de uz casnic, există mai multe modificări complexe pe care este posibil să se prăjească simultan pe zece găini.

Cei care au parcelele lor de vară, de obicei aleg modele de gaze, care în formă seamănă adesea cu dulapuri. Aici puteți marca o grămadă de feluri de mâncare și alte atribute de bucătărie. Aceste versiuni sunt echipate cu o protecție puternică împotriva stropilor și a scântei. De asemenea, grilele lor sunt acoperite cu un strat special care nu permite ca carnea să rămână lipită.

Este foarte convenabil să se pregătească fripturi pe gratarele companiei prezentate. Acest proces durează aproximativ 10 minute. Compania "Weber" oferă clienților o gamă largă de modele. În el veți găsi un model potrivit pentru dvs. sau ca dar pentru cineva.

Apoi, două modele foarte populare din producția "Weber" vor fi examinate pe scurt.

Weber Q 220

Tipul de muncă - pe gaz.
Garanție - 5 ani.

• Funcționalitate excelentă.
• Design uimitor.
• Putere impresionantă și mobilitate.
• Suprafața este destinată pentru gătit porții mari de alimente.
• Designul capacului vă permite să preparați mese mari.
• Mânerul pentru capac este fabricat dintr-un material rezistent la căldură.
• În timpul procesului de gătire, condensul este eliminat. Pentru aceasta, există o robinet special în copertă.
• Râul din fontă, tratat cu smalț din porțelan, dă alimente să ardă.

Weber One-Touch (versiunea originală 47 cm)

Avantajele sale sunt următoarele:

• Vedere frumoasă.
• Construcție stabilă.
• Forma ideală a sferei.
• Nu există defecte la suprafață.
• Un bun spectru de culoare de email din porțelan, care acoperă carcasa din oțel a dispozitivului. Culorile disponibile: negru, albastru, crem, cărămidă și verde deschis.
• Garanție - 10 ani.
• Materialul mânerului este din material plastic rezistent la căldură.
• În apropierea mânerului există un amortizor care permite controlul debitului de aer și a temperaturii în interiorul grătarului.
• Prezența unui termometru pe două scări (unități: Fahrenheit și Celsius).
• O rulou convenabil datorită prezenței unor roți mari. Se mișcă perfect de-a lungul terenului dur, nu tăiați în iarbă.
• Disponibilitatea tehnologiei One-Touch. Ea conduce cenușa într-un castron special amenajat mai jos.
• Gratarul non-stick este potrivit pentru gătit diverse feluri de mâncare, inclusiv pește.

Costul aproximativ al acestui model este de 12.000 de ruble.

Lucrul cu gratarul Weber

Această tehnică este foarte ușor de folosit. Avantajele ei:

1. Atunci când transportați nu este nevoie de un spațiu mare, deoarece poate să se îndoaie.
2. Grilajul său este ușor de curățat de depozitele de carbon, în special cu o soluție de săpun.

Pentru grătarul "Weber" este mai bine să nu folosiți un lichid pentru aprindere, este necesar să găsiți o alternativă.

Căldura directă și indirectă

Diferența dintre ele se află în poziția cărbunelui în raport cu alimentele. Căldura directă se obține dacă carnea este așezată peste cărbuni. Indirect - atunci când poziția de cărbuni în apropierea alimentelor fiind pregătite.

Căldura directă este cea mai folosită atunci când gătiți carne proaspătă Deci, este bine prăjită în interior și se transformă în roz.

Căldura indirectă este potrivită pentru gătit bucăți masive de carne sau carne cu oase. Cu acest mod, gătitul este lung, dar calitativ.

Încălzirea cărbunelui

Tipuri de căldură (temperatura Celsius):

• 175 de grade - o căldură slabă.
• 230 - mediu,
• 290 și mai sus - puternic.

Pentru a prelungi căldura în grătarul de cărbune, puteți utiliza tablete de carbon. Acestea sunt plasate cu 20 de minute înainte de gătit.

Chiar și în modelele puternice de cărbune Weber, în fiecare oră există o scădere a temperaturii de 40 de grade. Prin urmare, este mai bine să folosiți cărbune. Ea se aprinde rapid și nu emite mirosuri urâte.

Alte nuanțe de lucru cu grătarul

• Spălați grătarul. Este necesar după fiecare utilizare a dispozitivului. Alimentele se lipesc de suprafața murdară, dar nu există alimente curate. Curățarea este mai ușoară când grătarul este încălzit la 250 de grade, iar grătarul este șters cu o perie de oțel.
• Lubrifierea grătarului. Uleiul nu poate fi folosit pentru această operație. Poate să prindă cu ușurință și să deterioreze echipamentul. Este mai bine pentru ei să proceseze produsul în sine.
• Apariția unei flăcări. Acest lucru se întâmplă atunci când grăsimea se află pe cărbuni sau pe arzător. Atunci când focul acoperă vasul, acesta trebuie stins imediat. Într-un alt scenariu, mâncarea va fi acoperită cu funingine și arde grav. Când lucrați cu un model de cărbune, mâncarea se poate aprinde la început, deoarece grăsimea se află imediat pe cărbuni. Soluție - capacul este închis, aerul este blocat. Flacăra se estompează treptat. Dacă nu este stins, carnea trebuie pusă într-un loc fără flacără. În versiunea cu gaz, această situație este extrem de rară, deoarece designul său tehnic nu permite grăsimii să se afle pe arzătoare.

Grill Weber este echipat cu o tijă specială. Acesta este dispus pe un arzător care are un capăt conic. Datorită acestui lucru nu există nici o flacără, există un miros parfumat de grăsime.

Spălarea altor componente

Dacă curățați grillul în fiecare lună, vă prelungiți durata de viață și asigurați-vă produsele cu o calitate excelentă. Spălarea se face strict conform instrucțiunilor la un astfel de ansamblu. Cel mai bun detergent este o soluție de săpun. Se aplică pe burete. Spălați-l cu grijă foarte atent. Funcția de funingină din capac și alte componente ar trebui eliminată în mod regulat.

În modelele de cărbune scuturați în mod constant cenușa, în special umedă. Dacă nu faceți acest lucru, rugina se formează pe palet.

Trimiteți-le prietenilor: