Contabilizarea servetelor de hârtie în sectorul alimentar public

Documentul. Contabilizarea servetelor de hârtie în sectorul alimentar public

Contabilizarea servetelor de hârtie în sectorul alimentar public

ÎNTREBARE: Cum cum companiile publice de catering iau în considerare șervețelele de hârtie cumpărate pentru consumatori?







RĂSPUNS: Într-adevăr, foarte des contabili de catering există dificultăți cu faptul pe care considerare costurile ar trebui să fie considerată o scobitoare, solnițe, vibratoare piper, fețe de masă, lumânări cumpărate pentru a fi utilizate în serviciul pentru clienți în restaurante, cafenele sau baruri. Nu sunt o seringă de excepție și de hârtie. Deci, vă vom ajuta să găsiți răspunsul la întrebarea care vă îngrijorează.

În primul rând, servetelele pe care consumatorii le vor folosi sunt denumite materiale. În contabilitatea în conformitate cu P (C) BU 9 "Stocuri", acestea sunt recunoscute ca stocuri și creditate în sold la costul inițial.

Deci, în ce mod țineți evidența mișcării servetelor? Aici trebuie să consultați Instrucțiunea N 291 *. La prima vedere, ar fi necesar să le atribuiți subcontului 201 "Materii prime". Cu toate acestea, acest lucru nu este în întregime adevărat, deoarece reflectă disponibilitatea și circulația materiilor prime și a materialelor care fac parte din produsul fabricat sau sunt componente necesare în fabricarea acestuia. Cu alte cuvinte, ei participă la producția reală. Serviete, de asemenea, concepute pentru a servi consumatorii în unitățile ah catering sala de cumpărături, adică pentru activitățile lor de tranzacționare, care nu este nimic de a face cu activitatea de producție nu și, în consecință, nu apare în descrierea subcont 201 „Materiale“. După analizarea celorlalte subconturi ale contului 20 "Stocuri de producție", putem spune cu încredere că șervețelele de hârtie nu se încadrează în niciuna dintre ele. Ce ar trebui să fac?







Particularitatea întreprinderilor din sectorul alimentar public este faptul că ele iau în considerare costurile de producție a propriilor produse numai în ceea ce privește compoziția materiilor prime necesare pentru producția sa, inclusiv pe cheltuiala "producție". Și pentru achiziționarea de tampoane costuri sunt costuri pentru client service în sălile de restaurante, cafenele sau baruri Acestea includ componența vânzărilor costurilor de producție proprii, cum ar fi echipamentele de amortizare sau de muncă chelneri comerciale. Prin urmare, costul de șervețele de hârtie atunci când scrie la podea de tranzacționare ar trebui să fie atribuită contul 93 "Costurile de vânzare." Iar suma cheltuielilor acumulate în acest cont, la sfârșitul perioadei de raportare, este anulată în contul 791 "Rezultatul activității principale".

Ce se întâmplă în contul fiscal? Întrucât cheltuielile pentru cumpărarea de serviete sunt legate direct de pregătirea și organizarea activităților unităților de alimentație publică, conform regulii primului eveniment, ele sunt incluse în activele brute pe baza punctului 5.2.1 al articolului 5 din Legea privind profitul **.

Amintiți-vă să luați în considerare creșterea (scăderea) valorii contabile a materialelor în conformitate cu punctul 5.9 din Legea Profitului. Dacă valoarea contabilă a servetelor la sfârșitul trimestrului raportat depășește valoarea lor contabilă la începutul aceluiași trimestru, diferența ar trebui să fie scăzută din cheltuielile brute în acest trimestru raportat. Dacă dimpotrivă, diferența ar trebui adăugată la compoziția cheltuielilor brute în aceeași perioadă de raportare.

Dacă există o factură fiscală emisă în conformitate cu Legea TVA3, entitățile economice care plătesc taxa pe valoarea adăugată la achiziționarea de materiale au dreptul la un credit fiscal.

În concluzie, vom arăta contabilitatea achiziționării de șervețele de hârtie pe un exemplu numeric condiționat.

Restaurant "Mercur" pe o plată în avans într-o formă non-numerar cumpăra servetele de hârtie pentru un total de 600 UAH. în t.ch. TVA - 100 UAH. și le-a introdus în cămară Contabilul din restaurant reflectă aceste operațiuni după cum urmează (a se vedea tabelul):







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: