Când sunteți alergic la laptele de vacă obișnuit pentru toți, se pune întrebarea mamei: "Cu ce pot să o înlocuiesc?"
Unul dintre cititorii noștri, Veronika Zarichnaya, a pus de asemenea această întrebare și a găsit răspunsurile. Ea a decis să împărtășească informații importante cu noi.
Înlocuirea laptelui de vacă. Alergia la lapte - este foarte frecventă în timpul nostru, aproape jumătate din populația lumii nu o poate folosi din două motive. Primul este deficiența de lactază, iar al doilea este alergia la proteinele de vaca. Multi medici alergici recomanda inlocuirea laptelui de vaca cu capra. Cu toate acestea, ar trebui să știe lapte de capră, lapte de vacă și altele asemenea, se referă la kazeinosoderzhaschim, dar spre deosebire de laptele de vacă, de capră în mod substanțial liber de alfa-1s-cazeină (o substanță care este o cauza majora de alergie la lapte). Prin urmare, dacă vă decideți să mergeți pentru lapte de capră, ar trebui să fie introdusă foarte mult în momeala copilului.
* Laptele de soia * este cel mai comun tip de lapte vegetal. Acest produs este fabricat din soia în care laptele de soia pot fi preparate și cele mai multe - preîmbibate in soia apa ar trebui să se fierbe până la piureul, apoi îmbinați rezultat decocție, se filtrează și se răcește. Laptele de soia este extrem de bogat în proteine (aproximativ 30-40%), care conține în cantități suficiente toți aminoacizii și mineralele necesare.
* Orez lapte *, cum ar fi soia, puteți cumpăra gata, și vă puteți face singur. Pentru a face acest lucru, mai multe pahare de apă sunt adăugate la orez fiert, după care întregul amestec este măcinat temeinic într-un blender și filtrat. Uneori se adaugă zahăr sau vanilie.
* Laptele de ovăz * este considerat un remediu excelent pentru răcelile. Pregătirea este foarte simplu: un ovăz spălat de sticlă (necesar cu coji) este fiert în apă, s-ar putea spune chiar - pini, puțin peste o oră, apoi se filtrează pe un foc mic. De obicei, se adaugă miere sau zahăr.
* Almond * (uneori numit nuc) nu este practic consumat în forma sa pură, ci este folosit ca una dintre componentele cocktailurilor sau vesela
Almond pot prepara te nucile sunt înmuiate în apă peste noapte, apoi se macină într-un blender, apoi pasta de migdale filtrată. Lapte de nuc este greu de numit un înlocuitor complet și sigur pentru vaca, deoarece nuci de sine, de asemenea, de multe ori provoca alergii.
* Laptele de nucă de cocos * este folosit ca bază pentru supe sau sosuri (în special în bucătăriile thailandeze sau polineziene). ❗Glavnoe lucru de reținut, dacă ați trecut pe la fabrica de lapte și abandonate alte tipuri de lapte și produse lactate, trebuie să aibă grijă de primirea regulată a calciului necesar.
Împărtășește în social. crearea de rețele
Trimiteți-le prietenilor: