Nu există prăjituri, există chiar măduvă de legume.
Desigur, nu este servit ca un desert, dar este o gustare minunată.
Tort cu brânză - principii generale de gătit
Dovlecei pot fi luate oricare. Dacă nu există legume tinere cu o piele subțire, apoi curățăm specimenul matur, scoatem semințele. Pentru test, produsul este frecvent frecat. Dacă în timpul procesului a fost alocată o mulțime de sucuri, atunci trebuie să se scurgă.
Ce altceva este pus în aluat:
Amestecați totul împreună, din aluat coaceți clătite într-o tigaie. Vor fi prăjituri. Pentru umplutură folosiți brânză, roșii. Dar puteți adăuga alte produse. Gustări delicioase și satisfăcătoare sunt obținute prin adăugarea de carne tocată, pește și produse din cârnați.
Tort simplu de squash cu brânză
O rețetă pentru o prăjitură de zucchini cu brânză. Aluatul pentru clătite nu conține decât ouă și făină. Brânză ia orice.
• 3 căței de usturoi;
1. Clătiți măduva, frecați-o grosier, stoarceți excesul de suc și transferați pulpa într-un castron convenabil pentru aluat.
2. Adăugați ouă la măduva de legume, puneți făină și sare. Se amestecă.
3. Tigaie cu ulei, se încălzește până la o ceață, ca și în cazul clătitelor obișnuite. Dacă nu sunteți sigur de acoperirea tigaiei, puteți turna mai mult ulei.
4. Am răspândit aluatul de dovleac, răspândit o lingură de clătită pe întreaga suprafață, încercați să faceți aceeași grosime, astfel încât tortul sa dovedit a fi uniform.
5. Coaceți pe fiecare parte a clătite timp de două minute, scoateți, puneți următoarea porție.
6. Clădirile terminate trebuie să se răcească bine, așa că nu stivuiți prăjiturile cu o grămadă.
7. În timp ce dovlecelul se răcește, hai să avem o cremă pentru tort. Branza de brânză se toacă cu grijă, imediat cu ea, se toacă cățelele de usturoi, se adaugă verdele tăiați și se umple toată masa cu un pahar de smântână. Se amestecă bine.
8. Strângeți tortul. Se pune în mod alternativ prăjituri și smântână promazyvaem.
9. Ungeți vârful tortului, dacă există o mulțime de cremă, atunci vom trece de-a lungul laturilor. Decoram cu verdeata, castraveti proaspeti, rosii.
Tort cu roșii și brânză
Un tort foarte dulce cu roșii și brânză. Este necesar să se utilizeze roșii dense, cărnoase, pe care le puteți tăia în plăci subțiri. Aluat cu mango și făină.
• verde și usturoi pe gust;
• smântână (cât de mult va merge).
1. Tăiați dovlecei, amestecați cu ouă și făină, puneți grâu. Dăm puțin testul, nu mai adăugăm încă sare.
2. După aproximativ zece minute de aluat și aluat de piper, puteți adăuga alte condimente. Se amestecă și imediat începe să prăjești prăjiturile pentru tortul viitor. Tigaia de prăjire ar trebui deja încălzită.
3. Clatitele de gatit, cu grosimea de aproximativ jumatate de centimetru, se racesc.
4. Trei brânzeturi și usturoi uleiul, se amestecă, se adaugă verdeață de patrunjel sau mărar, se poate turna ardeiul roșu sau negru dacă vă place gustări ascuțite. Nu adăugăm smântână, amestecul ar trebui să fie friabil.
5. Tăiați roșiile în felii subțiri.
7. Colectăm întreaga prăjitură, prăjiturile alternative cu umplutura. Decorăm cu roșii, verdeață de verdeață, iar partea de sus poate fi presărată cu brânză.
Tort cu brânză și brânză de vaci
• 2 zucchini mici sau o dimensiune medie;
• 400 de grame de brânză de vaci;
1. Ca de obicei, trei squash. Dacă există multe sucuri în acest proces, apoi stoarceți cu ușurință ștanțele. Se adaugă ouă, mirodenii, făină, se amestecă. Ne uităm la densitate, este posibil să nu mai ia multă făină.
2. Se prăjește clătite pan panate din două părți, se așază pe masă, lăsați-l să se răcească.
3. Înghețarea brânzei de vaci. Puteți combina într-o combinație și se agită, adăugați verdeață, usturoi, piper și sare.
4. Brânză trei și trecerea la brânză de vaci.
5. Umplem crema cu smantana. Nu puneți totul în evidență. Dacă cheagul este moale, atunci acesta poate merge mai puțin. Vezi pentru consistență.
6. Colectăm prăjitura, sandwich cremă de coacăze. Pentru a decora folosind verdeață, puteți să stropiți partea superioară pur și simplu cu brânză rasă.
Tort cu roșii, brânză și cârnați
O variantă de tort de fructe foarte interesant, consistent și gustos, cu roșii și brânză, preparată cu cârnați. Dar nu este adăugat la prăjituri, ci la aluatul în sine. Puteți lua cârnați fierți, afumați, cârnați sau șuncă.
• 200 de grame de cârnați;
• 250 de grame de smântână;
• 2 căței de usturoi.
1. Grătați dovlecei mari, adăugați ouă și făină. Dacă folosiți cârnați sau cârnați fierți, acestea pot fi de asemenea frecați. Un alt produs, de exemplu cârnați afumați, va fi tăiat cu un cuțit. Puteți face cuburi sau paiete mici. Adăugați aluatul, sare, piper și amestecați.
2. Puneți tortul pentru tort pe o tavă de pâine. Grosimea poate fi făcută oricare, dar vedeți pentru a transforma clătirea întoarsă.
3. În timp ce crusta de dovlecei se răcește, facem o cremă. Amestecați brânza rasă cu smântână și usturoi, puneți mirodenii.
4. Am tăiat roșiile pentru stratul intermediar cu cercuri subțiri. În cazul în care roșiile sunt mari, atunci poate fi tăiat în jumătăți.
5. Lubrifiați clatite de cârnați cu cremă, roșii de schimb. Decorez topul cu felii de roșii, presarăm cu ierburi sau lemne.
Tort cu brânză și carne tocată
• 0, 15 kg de brânză tare;
• usturoi, verdeață, roșii;
1. Squashul de dovlecei. Se indică greutatea produsului pur, adică pulpa. Îi punem ouă, se toarnă făină și se condimentează cu mirodenii.
2. Coaceți clătite din aluat, răciți-l.
3. Se prăjește ceapa tocată într-o tigaie, adăugând o lingură de ulei.
4. Imediat ce piesele devin transparente, puneți umplutura, aduceți umplutura la gata, sezonați cu condimente, răciți-o.
6. Lubrifiați clatite de dovlecel cu umplutură de carne sau, mai degrabă, deplasați straturile.
8. Tăiați roșiile cu felii frumoase, așezați pe partea de sus a prăjiturii, decorăm și frunzele de patrunjel sau mărar de mărar.
Tort cu roșii, brânză și carne tocată
Pentru un astfel de tort aveți nevoie de puțină carne tocată, dar nu este folosită în umplutură, ci în aluat. Prăjiturile sunt făcute cu carne, foarte aromate.
• 250 de grame de smântână;
• roșii pentru stratul intermediar.
1. Se amestecă dovleceii rase cu carne tocată și ouă, se adaugă făină, condimente. Este foarte important să se amestece bine masa. Dacă aluatul este lichid, puteți turna o lingură de făină.
2. Așteptați într-o tigaie de panificație cu clătite. Deoarece în aluat carne crudă, se prăjește bine, cel puțin trei minute pe fiecare parte. Faceți un foc moderat, astfel încât crusta să nu se prindă prea repede.
3. Răciți prăjiturile.
4. Se taie roșiile cu plăci.
5. Facem o crema obișnuită de brânză rasă cu smântână, usturoi, verdețuri diferite.
6. Lubrifiați prăjiturile gătite, după ce cremă aranjăm roșiile, cât de mult se va potrivi.
7. Decoram tortul, lăsați-l să se înmoaie, trebuie să îl păstrăm în frigider.
Tort cu brânză și conserve de pește
Versiunea pește de tort la grătar cu brânză. Saury folosit în ulei, doar unul poate.
• 1 grămadă de ceapă verde;
1. Fă aluatul dintr-un dovlecel cu ouă și făină, nu uitați să sare.
2. Coaceți clătite, ne răcorim.
3. Am freca brânza, dar cu nimic nu ne amestecăm.
4. Deschideți sauriul, framantați împreună cu lichidul. Oasele mari, condimentele trebuie îndepărtate.
6. Se taie fin ceapa verde.
7. Lubrifiați prăjiturile cu cremă de pește, presărați cu brânză rasă și ceapă verde, colectați întregul tort.
Tort cu brânză - sfaturi utile și trucuri
• Squashul trebuie sărat imediat înainte de prăjire. Această legume este foarte suculentă și va lăsa apa în aluat pe termen nedefinit, dacă se face invers.
• Cel mai bine este să folosiți o tigaie de prăjit neacoperită pentru coacere. Nu necesită adăugarea unor cantități mari de ulei. Ca rezultat, tortul nu este atât de gras, mai dietetic, cât și de coacere pentru el - o plăcere.
• Dacă nu doriți să adăugați usturoi în cremă, datorită gustului său pronunțat, puteți adăuga denticul tăiat direct în aluat. Mirosul după coacere nu va fi atât de pronunțat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: