Cu aproape treizeci de ani în urmă, bunicii și bunicile de pe plantațiile lor au crescut doar castraveți, roșii, cartofi, ceapă și legume rădăcinoase. Masa era limitată doar de acest lucru. Dar astăzi și pe masă, și în grădină nu sunt rare sunt oaspeții și exotice franc.
Proprietăți terapeutice ale Momordica
"Castravete nebune", "granat indian" sau momordica - prin aparitia aceasta planta arata ca o grada de viță frumoasă, de o culoare verde, plină de culoare, cu fructe ovale portocalii luminoase. Ele sunt comestibile și seamănă cu gustul unui dovleac, adevărat, cu o atingere de amărăciune ușoară. Dar cel mai delicios este în interiorul acestui boabe.
Semințele sunt complet acoperite cu pericarp de culoare roșu închis, care sunt similare cu persimmons coapte
Poți să mănânci momordica nu numai în formă proaspătă. În gătit, utilizarea sa este foarte diversă. Este adevărat că rușii au început să învețe proprietățile oaspeților din sud. Momordica este posibil și de prăjire, și marinare, de gătit, pentru a adăuga diferite feluri de mâncare folosite ca garnitura, componenta salata verde sau supa, poate fi folosit ca un condiment, oferă mâncăruri plăcute, aroma tarta.
Amestecul de castravete indian însuși, pentru a înlătura amărăciunea fructelor, este pre-gătit în apă sărată, dar este important să nu uităm că multe dintre calitățile medicinale ale Momordica vor dispărea. Adesea, amatorii se limitează la opărirea fructelor, iar gustul amărăciunii este compensat de roșii.
În plus față de plăcerea estetică datorită apariției acestei plăceri uluitoare sau a plăcerii gustului derivată din feluri de mâncare din aceasta, se cunoaște o varietate de proprietăți medicinale.
Utilizarea momordica poate provoca avort, nu ar trebui să fie consumată niciodată de femeile însărcinate
Momordica - calorii boabe de (total 19 kcal), conține o mulțime de proteine, calciu, fosfor și diferite vitamine, care au ca efect - un val de impuls, rezistență, îmbătrânire a suspensiei. Dar asta nu e tot. Oamenii de stiinta au descoperit ca mancarea fructelor de momordica poate reduce glicemia si cantitatea de colesterol "dăunător", ajută la tratamentul gripei și ARI. Din nou, medicamentele din frunze și fructe sunt eficiente în combaterea stafilococilor și a HIV. Și ajută și la ulcerul gastric, bolile cardiovasculare.
Spectrul de proprietăți medicinale ale acestei plante este mare, dar totuși, prin utilizarea acesteia, trebuie să cunoașteți gradul și este mai bine să consultați un specialist, mai ales dacă aveți boli cronice sau faze acute de infecții virale.
Pe piețe, începe să apară, dar este posibil să crească momordikasul cel puțin pe balcon, chiar în seră și chiar în teren deschis. Este importantă numai să oferiți lianei un bun iluminat și un suport, o băutură bogată și o fertilitate ridicată a solului.
Citiți și un articol interesant despre cauzele coșmarurilor.
Articole similare
-
Proprietăți medicinale pentru uterul uterin, ABC pentru sănătate
-
Anghinarea - proprietățile vindecătoare ale unei plante unice
-
Varza - beneficii și rău, proprietăți medicinale pentru organism
Trimiteți-le prietenilor: