Dacă nu fiți atenți, sărbătoarea festivă poate fi răsfățată.
Comisia pentru Protecția Consumatorilor al Ministerului Economiei Naționale al Republicii Kazahstan sfătuiește cum să prevină intoxicații alimentare în vacanța următoare, Today.kz rapoarte citând serviciul de presă al Ministerului.
Toată lumea așteaptă cu nerăbdare sărbătorile de Anul Nou. Mulți încearcă să stabilească masa, astfel încât ochii se abată de la abundența de pe masa de sărbătoare, pornind de la o varietate de salate, aperitive la produse de patiserie și prăjituri. Cu toate acestea, dacă nu sunteți atent, o masă festivă poate fi umbrită de intoxicații alimentare.
Masă festivă
Ca o regulă, comerț și facilități de catering pentru vacanțe preparate în cantități mari ca o crema culinară și produse de patiserie. Cele mai populare aceste zile sunt o varietate de salate, pește și gustări din carne, jeleuri din carne, racituri de carne, preparate din carne de pasăre și alte alimente care au o durată scurtă de viață și de realizare.
În acest sens, KZPP NEM RK îndeamnă cetățenii să acorde o atenție la existența documentelor care atestă calitatea și siguranța produselor alimentare, precum și să acorde o atenție la condițiile lor de punere în aplicare și de depozitare.
Nu cumpărați din mâini alimente, în special conserve de casă, în locuri de comerț neidentificate, care amenință botulismul. Anual în republică se înregistrează cazuri de botulism cu un rezultat letal, legate de consumul de conserve de preparate acasă (salate de legume, ciuperci).
Atunci când pregătesc feluri de mâncare pentru masa de sărbătoare să respecte condițiile de depozitare și de utilizare a acestora, nu permit depozitarea în comun de mese prime și gata făcute, și la cea mai mică suspiciune de nedobrokachestven produse NOSTA trebuie să fie scos din uz, mai ales după masa de rămas de ieri. Păstrați igienă curată și personală.
În timpul sărbătorilor de Anul Nou nu pregătiți alimente pentru utilizare ulterioară cu perspectiva de a mânca în următoarele zile de odihnă.
O pungă de dulciuri
festivitățile de Anul Nou în grădinițe și școli nu se poate face fără matinee cu pomi de Crăciun și de decoratiuni de Craciun, costume frumoase și, desigur, cadouri dulci.
Anul Nou nu este doar o sărbătoare, ci și un miracol pentru fiecare copil. În plus față de jucăriile donate, fiecare copil caută un mic piept sau o pungă de dulciuri.
În acest sens, Comitetul pentru protecția drepturilor consumatorilor din cadrul Ministerului Educației și Științei al Republicii Kazahstan recomandă părinților să aleagă dulciurile:
- pentru a alege dulciuri care sunt cele mai potrivite pentru gustul și vârsta copilului. Pentru copiii mici, nu sunt recomandate ciorbe și nuci mici în glazură dulce, care pot fi sufocate;
- pentru a studia compoziția dulciurilor și perioada de producție a acestora, mai ales atunci când luați un cadou gata. Înainte de ao da copilului dumneavoastră, ar trebui să citiți cu atenție conținutul. Dulciurile nu trebuie să conțină aditivi alimentari interzise, arome, coloranți, stabilizatori. Și, desigur, trebuie să fie proaspătă;
- Nu puteți cumpăra pentru copii cadouri de Anul Nou de origine necunoscută, în locuri de cumpărături neidentificate.
Pentru a asigura siguranța copiilor și adolescenților nu trebuie să fie utilizate în cadrul organizațiilor de creșterea și educarea copiilor și adolescenților de produse perisabile, care pot servi ca factori de cazuri de boli intestinale in randul copiilor.
Respectarea regulilor simple de mai sus va contribui la organizarea sărbătorilor de Anul Nou fără consecințe grave asupra sănătății copiilor.
Atenție: corporativă
Anul Nou este precedat de serile corporative de Anul Nou. În acest sens, KZPP MNE RK atrage atenția managerilor restaurantelor și cafenelelor asupra problemelor de prevenire a otrăvirii alimentare.
Este necesar să se asigure că personalul respectă regulile de igienă personală, curățenia la unitatea alimentară. Este necesar să se efectueze un tratament termic atent al produselor alimentare, precum și spălarea legumelor și fructelor.
Se abțină de la mâncăruri tacamuri cu mult înainte de evenimentele și pentru a asigura conformitatea acestora cu temperatura de depozitare necesară și n e a preveni încălcarea termenului de valabilitate de mese gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: