Pentru a menține sănătatea și pentru a vă simți viguros, nu este suficient să consumați produse de calitate. Este important să știm care dintre ele pot fi combinate și care ar trebui să fie consumate separat. Astăzi vom vorbi despre cele mai frecvente greșeli dintr-o combinație de produse care ar trebui corectate imediat.
La prima vedere, nu este nimic greșit să mănânci împreună produse care nu sunt perfecte. Cu toate acestea, pe termen lung, vă va perturba din ce în ce probleme, cum ar fi balonare și greață, respirația urât mirositoare, piele uscată, somn săraci și niveluri scăzute de energie. Cum se poate evita aceasta? Pur și simplu refuzați utilizarea simultană a acelor produse care, interacțiunile dintre ele, cauzează probleme cu digestia.
Castraveți și roșii
Din păcate, aceste două produse sunt adesea folosite împreună, fiind baza celor mai multe salate de legume. Dar amintiți-vă: sunt absolut incompatibile. Castraveții se referă la produsele alcaline, iar roșiile - la acid. Acestea sunt digerate în mod diferit de corpul nostru, iar în timp ce castraveții sunt digerați, roșiile încep să se rătăcească, ducând la balonare.
Omelet cu șuncă și brânză
O altă combinație foarte tipică este o omuletă cu șuncă sau șuncă, presărată cu brânză rasă. O astfel de concentrație ridicată de proteine din diferite alimente nu va adăuga la vigoarea și puterea dvs., dar afectează negativ doar procesul de digerare a alimentelor. Pentru o masă e suficient să mănânci o porție de proteine, deci data viitoare când pregătești micul dejun, limitează-te la o omletă cu legume.
Paste cu sos de roșii și brânză
Am vorbit deja despre faptul că roșiile sunt alimente acide, care nu sunt recomandate pentru a se amesteca cu carbohidrati in amidon. Deci, din versiunea de paste cu sos de rosii este mai bine să refuze. Și dacă vă place, de asemenea, să se presara branza pe partea de sus paste, atunci această combinație complexă ar conduce la faptul că după ce mănâncă vă simțiți greutate în stomac, și oboseala. Dacă doriți ca pasta să fie folositoare, combinați-o cu legume coapte și sos de pesto.
Sandwich cu brânză
Continuând conversația despre brânză, vrem să vă avertizăm din nou împotriva utilizării sale în combinație cu produsele care conțin amidon. Acestea includ nu numai paste, așa cum am discutat în paragraful anterior, ci și paine. Pentru digestia amidonului și proteinelor conținute în brânză, necesită enzime diferite, iar daca mananci un sandwich cu brânză, organismul va digera mai întâi proteine și amidon din porumb în acest moment va începe să fie supus fermentării și degradare. Este mult mai corect să adăugați brânză la salate de legume ușoare, cu multă verdeață.
Smântână acră cu pepene galben
Sunca acru cu pepene galben - o faimoasa bucatarie europeana, care este servita in mod traditional in Italia si Spania - nu este benefica organismului. Potrivit științei nutriției, pepeni, ca orice fruct dulce, ar trebui să fie consumați separat de alte alimente și în nici un caz nu trebuie combinat cu proteine și amidonuri.
Fructe după masă
Lapte cu banane
Cei care preferă un mic dejun sănătos și niște smântânări inimioare, le pregătesc adesea pe baza unei banane, adăugând lapte. Cu toate acestea, din punctul de vedere al Ayurvedei, această combinație provoacă un sentiment de greutate și încetinește reacția. Dacă nu sunteți gata să renunțați la această băutură de dimineață, alegeți pentru pregătirea bananelor foarte coapte și adăugați condimente, de exemplu, nucșoară sau cardamom. Aceasta va stimula digestia și va evita consecințele neplăcute pentru organism.
Trimiteți-le prietenilor: