Mai multe rezumate, lucrări pe termen, teze pe această temă:
Elucidarea factorilor și calităților specifice ale produselor alimentare care afectează cererea acestor produse de la cumpărători
Ca parte a programului pentru a sprijini producătorii interni, precum și pentru crearea de noi locuri de muncă în sectorul agricol și de a restabili ... Prelevarea de probe se va efectua pe o bază teritorială, și luând în considerare densitatea ... Rezultatele acestui studiu vor fi utilizate pentru a îmbunătăți calitatea și gama de produse alimentare vândute în ...
Depozitarea depozitelor de produse alimentare
La organizarea unei economii de depozit se rezolvă următoarele probleme: - menținerea la un nivel necesar a stocurilor de materii prime, produse; - recepția de mărfuri prin ... Zona de depozitare sunt determinate de standarde, luând în considerare zilnic ... Baza acestei metode este meniul calculat. Cantitatea zilnică de materii prime este determinată de formula: G = g * n / 1000, ...
Prelucrarea produselor alimentare și pregătirea lor pentru gătit
Metoda de preparare depinde în mare măsură de digestibilitate de mese gata, tsennost.V lor nutriționale în timpul gătirii sunt două ... În funcție de tipul de produs utilizat întreaga gamă de operații, sau pur și simplu ... o mulțime de zahăr, bun gust, prezența de vitamine și minerale face pepene verde valoroase ...
esența produselor termice din sectorul alimentar public
Pentru toate metodele de încălzire alimentelor, transferul de masă este însoțită de un schimb de căldură extern, ca rezultat al cărui produse din încasările de umiditate ... La încălzire acest produs lichid începe să migreze (mutare) produs ... încălzire de suprafață este termic conductiv și convecție când căldură către centrul de produse ...
Procesele chimice care apar în produsele alimentare în timpul depozitării și grupul de produse alimentare pentru care aceste procese sunt caracteristice
Introducere. Depozitarea conservelor Procesele chimice care apar în produsele alimentare în timpul depozitării și grupurile de produse alimentare pentru care aceste procese sunt caracteristice.
Etichetarea produselor alimentare
De exemplu, astăzi mulți vânzători cu amănuntul de produse alimentare refuză să lucreze cu furnizorii, bazate pe lipsa logo-ul pe produs ... Nu este surprinzător, pentru că timp de mai mulți ani, construirea unei economii de piață ... Astfel, funcționează ca un identificator, o sursă de informații și stimulyatora.V emoționale marcare ...
Cazare si dezvoltare intreprinderi pentru productia de produse alimentare din cartofi
Aceste industrii produc aproape toate produsele alimentare necesare populației, inclusiv producția de produse din cartofi. Proprietățile cartofilor, ca produs alimentar uman valoros, în care ... conține aproape toate elementele chimice de care are nevoie o persoană. Datorită gustului, alimentelor și ...
Doriți să primiți ultimele știri prin e-mail?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: