Foarte curând se întâmplă că toți japonezii așteaptă tot anul - țara se va arunca în ceață albă și roz a cireșului. În cinstea acestui fapt, am decis să reuniți tot ce trebuie să știți despre principalul simbol japonez al primăverii.
La momentul înfloririi în Japonia, se creează un sediu special, care este monitorizat de sakura zensen - Frontul Sakura Blossom. Și în prealabil le spune locuitorilor când florile de cireșe înflorește în orașul lor și unde este cel mai bine să le respecte.
Tradiția japoneză de a admira flori de cireșe are numele ei - Khanami. Medicii politici și membrii familiei imperiale participă la deschiderea oficială a Khanami în Parcul Central Shinjuku din Tokyo.
Khanami înseamnă picnicuri sub copaci înfloriți. Și în cele mai populare parcuri, japonezii iau loc în prealabil - părăsesc patul cu numele grupului și momentul în care vor veni devreme dimineața. În Japonia, chiar și există companii speciale care vă pot lua locul.
La khanami merge adesea colectivul de la locul de muncă, organizând petreceri originale corporative. Printre gustări sunt cele mai populare bile de orez "onigiri" și bile de făină de orez "dango", printre băuturi - sake.
Conform crezului, floarea cireșului, care a căzut într-o ceașcă de dragoste, dă putere și sănătate. În plus, în timpul khans, există un ritual special de "ikki" - o competiție "care bea mai mult și își păstrează picioarele". Prin urmare, dragul, sub florile de cireșe, bea destul de mult.
4. Cei mai renumiți copaci
Un alt copac celebru se află în prefectura Fukushima - "Cascada Sakura-Miharu" (Miharu-takzakura) are peste 1000 de ani.
5. Dulciuri de flori
Se crede că fructele sakura sunt inadmisibile - sunt mici, dure și acre. Prin urmare, japonezii fac vin de la ei. Și pentru prepararea de feluri de mâncare folosiți frunze de cireșe.
Sacura japoneză sărată și marinată se frunză și le înfășoară în dulciuri naționale - Vagasi. Gustul lor este specific - sărat-dulce-acru-ascuțite. Dar în momentul înfloririi, ar trebui să încercați dulciuri în frunze de cireșe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: