Roluri de dovlecei cu pui și brânză în cuptor

Roluri de dovlecei cu pui și brânză în cuptor
Bună ziua, dragi cititori. Continuam sa va incante cu retete delicioase si simple. Întotdeauna mă interesează rețete noi și interesante. În weekend am fost la botezul fiicei fiicei noastre. După acest eveniment important, am avut o masă festivă. Deci, una dintre mâncărurile de pe masă era roșii de dovlecei cu pui și brânză gătite în cuptor. Rolurile sunt strânse pe frigarui. Mi-a placut foarte mult.






După ce am învățat rețeta pentru acest fel de mâncare fină, am decis să o repet acasă. Mai ales din moment ce dovlecelul este deja în vânzare pentru o lungă perioadă de timp. Cine are zucchini în grădină, atunci este bine. Cumparam dovlecei pe piata.

Ingredientele pentru gătit acest fel de mâncare sunt foarte simple. Mai ales că puiul poate fi combinat cu dovlecei. Îmi place foarte mult bărcile din dovlecei cu carne tocată de pui. Rețeta cu fotografii pas-cu-pas poate fi găsită în articolul "Dovlecei umpluți cu carne tocată de pui".

Roluri de dovlecei cu pui și brânză în cuptor

  • 2 dovlecei medii
  • 2 buc. file de pui
  • 100 de grame de brânză tare
  • ulei de măsline (poate fi înlocuit cu ulei vegetal)
  • sare
  • piper negru

Roluri de dovlecei cu pui și brânză în cuptor

Zucchini Am spălat și tăiat de-a lungul benzilor, cu o dimensiune de aproximativ 0,5 cm. Apoi le-am pus în cuptor timp de 7-8 minute, după care squash-ul va fi puțin mai moale.

Le-am răspândit pe o tavă de copt, pe care am acoperit-o cu pergament. Am întins fâșii de dovlecei și le-am uns cu ulei de măsline. Dacă nu se poate lubrifia ulei de măsline cu legume și un dovlecel puțin sărat. Trimitem dovlecei în cuptor. Cuptorul este încălzit la 180 - 200 de grade.

Roluri de dovlecei cu pui și brânză în cuptor

Astfel, dovlecelul va deveni mai moale și mai ușor de rulat în rulouri. Între timp, în timp ce dovlecii sunt coapte, vom avea grijă de fileul de pui.







Pieptul de pui este tăiat în benzi subțiri subțiri. După ce le-am bătut puțin, sare și piper. De asemenea, dacă doriți, puteți unge fileul de pui cu usturoi, care este trecut preliminar prin presă. Nu adaug usturoi, dar e mai delicios.

Roluri de dovlecei cu pui și brânză în cuptor

În timp ce găteam fileul, mădurile deveneau mai moi, puteau fi îndoite, nu se rupeau și puteau fi scoase din cuptor. Le-am răspândit pe o farfurie și l-am lăsat să se răcească.

Îndepărtați brânza tare pregătită într-o răzătoare fină și presărați puiul cu brânză tare. Și am observat că cu atât mai generos rolurile de dovlecei cu pui vor fi stropite cu brânză tare, mai gustoase și mai moi.

Roluri de dovlecei cu pui și brânză în cuptor
Avem totul într-o astfel de succesiune. Benzi de dovlecei, file de pui, brânză tare. Avem nevoie de frigarui. Vom strânge rulourile pe frigărui și le vom trimite la cuptor.

Am pregătit deja fileul de pui pe frigarui. Dacă nu ați încercat, vă recomandăm să obțineți o carne foarte delicioasă, de asemenea coaptă în cuptor. Rețetă, ca întotdeauna, cu fotografii pas cu pas, puteți vedea în articolul "Kebabul Shish din fileul de pui pe frigaruile din cuptor".

Rolați rulourile foarte ușor. Îi defilam de la o margine la alta. Dacă bara de dovlecei nu se răsucește bine și se rupe, atunci este mai bine să o trimiteți înapoi la cuptor.

Roluri de dovlecei cu pui și brânză în cuptor

Astfel, coaceți toate barele de dovlecei în cuptor și formați role din toate dovleceii. Am totul în proces.

Îndepărtați o rolă de dovlecei cu file de pui și coaceți cu brânză într-un bivol. Apoi aliniam cel de-al doilea și cel de-al treilea.

Roluri de dovlecei cu pui și brânză în cuptor

Mai intai am strans trei role, si apoi am decis ca cel mai optima pentru 4 bucati. Am 5 frigărui pe 4 role pe fiecare bolț.

Acum coaceți în rulourile pregătite pentru cuptor. Puneți-le într-un rând pe o foaie de copt, care trebuie mai întâi acoperită cu hârtie de pergament.

Coacem rolele timp de 25-30 de minute. La o temperatură de 180-200 grade. Apoi luăm cojile de la dovlecei și le lăsăm să se răcească.

Acest fel de mâncare poate fi mâncat cald sau rece. Sunt delicios și așa și așa. Am turnat fiecare rola de smantana si stropit cu verdeturi proaspete tocate.

Aici avem asemenea roluri frumoase. Și gustoasă ce, recomand să încerc.

Roluri de dovlecei cu pui și brânză în cuptor
Pe partea de sus a rulourilor, am balsam de lamaie. Arata frumos si decorati perfect masuta festiva. Mai ales că combinația de pui și dovlecei, pentru mine, este perfectă.

Sincer, a mâncat roșii la cină. Toată lumea îi plăcea. Deci, aveți și un apetit plăcut.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: