Salo cu usturoi este bun cu pâine de secară la un adevărat borsch ucrainean sau ca o gustare pentru o sărbătoare sau doar cină. Îi place iubitorii de untură și usturoi. Este pregătit rapid, dar se pare că este o masă de tip sandviș foarte gustoasă, pe care o poți pur și simplu să frământe pe pâine și să mănânci. Recomand foarte mult să încercați.
Cu grăsime, tăiați pielea și răsuciți-o într-o mașină de tocat carne. În adaosul de grăsime strâns prin usturoi sau usturoi răsucite printr-un măcinător de carne. Sare sărată și piper, dacă se dorește, se adaugă piper roșu. Toate se amestecă bine. Păstrați în frigider. Serviți cu pâine neagră.
Bon apetit!
Lily: Opțiune bună! Mulțumesc pentru sfaturi, voi încerca să fac untură cu marar.
Lily: Alexandru, da, proaspătă untură brută este folosită.
Lily: Natasha, poți stoca cam 5 zile. Depozitarea pe termen lung a acestor grăsimi nu este supusă. De obicei, facem o astfel de servire, că după 4-5 zile grăsimea este deja mâncată.
Lily: Alexander, proporții - este doar gustul tău :) Sunt pe o bucată de grăsime cântărind 0,5 kg, de obicei ia 4-5 căței de usturoi, sare și piper la gust. Gatiti in aceasta proportie, apoi incercati si, daca este necesar, adaugati usturoi, sare sau piper. Ai dreptate, din cauza usturoiului, astfel de grăsimi nu pot fi păstrate prea mult timp. În principiu, puteți adăuga usturoi și înainte de fiecare utilizare, dar prefer să gătesc o porție mică de grăsime proaspătă, cred că este atât de gustos :)
Lily: Anastasia, mă bucur că rețeta a venit la tine pentru a gusta :) Sarcina ușoară și un copil sănătos pentru tine. )
Lily: Olga, cred că poți încerca să gătești dintr-o sărată ușor. Principalul lucru că grăsimea nu a fost difuzată și fără mirosuri străine.
Lily: Da, Natalia, boia de ardei va da o culoare roșie. Puteți totuși fenicul - atunci verde va fi, bine, etc.
Luda: Luda, cred că poți îngheța numai grăsime și, atunci când este necesar, dezgheți grăsimea și răsucește-o cu usturoi.
Lilia: Olga, cineva iubește mai acut, cineva - mai puțin, ghidat de gustul tău. Adăugați mai întâi o mică sare, amestecați, apoi, dacă este necesar, încă toarnați.
Lily: Victor, mereu am gătit cu slănină proaspătă - nu au apărut probleme. Doar cumpărați-l într-un loc verificat, și nu de la oameni incomprehensibili care vând produse de-a lungul drumurilor etc.
Articole similare
-
Salata de legume în suc propriu pentru rețeta de iarnă cu fotografie
-
Milkshakes, reteta pentru cocktail-uri, banana colada cocktail, cocktail de banane
Trimiteți-le prietenilor: