Am cumpărat o forță de forță interesantă cu ocazia asta. Agricultor pentru a stati produs. Umplutura era de porc și arăta foarte decent pentru el însuși. Gustul rulourilor de varză a fost, de asemenea, excelent. Se pare că nu se plânge nimic. Da, nu eram supărat, doar surprins de înțelegerea fermierului. Toată lumea știe că capul porcului este vândut ieftin. Este de obicei luată pentru jeleu și jeleu. Și el a derulat umplutura, poate adăugând mai multă carne. El a vândut umplutura, ca de obicei. Pentru a gusta, el nu a diferit, numai varza umplute în frigidere într-o răcire întors, bulion în sine.
Deci, capul nostru este mult mai ieftin decât carnea tocată. Un stânga bun poate veni de la un fermier antreprenorial sau de la un simplu huckster. Am cumpărat un lot mare din aceste capete tocate și vândute pe piață. Diferența nu va fi rea. Nu este nevoie de nimic să crească. O singură dată pentru a câștiga bani.
Dara. astfel încât cumpărătorii recunosc imediat ceea ce umplutura. De asemenea, vor exista mai multe grăsimi decât carnea macră, + urechi, niche, obraji în formă brună și toate au un gust diferit. La noi, un astfel de număr cu forță de masă nu trece, fermierul va spune imediat despre asta.
Angelica. când cumpărătorii recunosc ce umplutură va fi prea târziu, bunurile sunt vândute. Și puteți să vindeți în diferite piețe. Dacă orașul nu este mic, va dura mult timp ca vânzătorul să afle. Și nu este necesar să procedăm în mod specific de la un cap. Adăugarea unei cărnuri puțin drepte poate masca gustul unei astfel de carne tocată. Și urechile cu pyatakom pot fi vândute separat. Ei bine, dacă vânzătorul este atât de lacom și nu destul de decent.
O persoană bună va deschide segmentul de preț mai mic pentru persoanele cu venituri mici, va vinde astfel de carne de mânzat la prețuri scăzute. Să nu lăsăm din carne pură, ci să mănânce, de fapt, la fel de gustoase, când este proaspătă. Un astfel de produs poate permite oamenilor cu un buget mic.
Dara. Carnea tocată este vândută întotdeauna în măcelăriile. Când vedeți cum se face, iar în unele magazine, carnea este răsucite în aspect și este clar din ce se face umplutura, atunci puteți cumpăra astfel de umplutură. Și dacă nu văd ce fel de carne ar arunca, atunci nu voi cumpăra, altfel gustul umpluturii nu poate fi exact ceea ce vreți.
Ce este - carnea din pământ poate fi oricare, nu neapărat proaspătă. Un cuplu de prieteni care lucrează într-un magazin de mezeluri, spune că a adus carne importată, unii pur și simplu nu au avut: Frozen marcate anii șaptezeci, albastre, se pare că a murit de moarte naturală a animalelor, pe scurt orice destul de urât. În regulă, numai pentru cârnați și cârnați, așa că au făcut din carne și carne de vită.
Elmar. dar ce înseamnă de cineva? Credeți că umplutura cu "mirosul" de carne lipsă, cineva va lua. Orice carne tocată este diferită, în cazul în care cumpărătorul înțelege că nu sunt defilat pielea tocată, vene, etc, el nu va cumpăra această carne de vită, și în cazul în care punctul de vânzare „pierd“ consumatorii lor, aceasta va duce la pierderea de afaceri.
Angelica. Desigur, ei nu rotesc carnea din carne complet putredă, este imediat vizibilă. Acesta va fi gătit, fumat, mai multe condimente - nimeni nu va simți mirosul. )
Dar puteți utiliza cu ușurință ceea ce a fost stocat înghețat timp de mai mulți ani sau decenii. Sau iată un exemplu - atunci când în zona noastră a fost o epidemie de pestă porcină, au presupus carcasele de animale moarte pentru a arde, dar cele mai multe au fost luate undeva, în beneficiul unei persoane, boala nu este teribil.
Orice carne poate fi "readusă la viață". Industria chimică în vigoare nu merită. Și despre vene în masă de forță - bine, așa că aici sub prețul subevaluat am luat astfel de umpluturi și pot fi vândute. Vânzătorul are sarcina de a vinde cu cel puțin o marjă după prețul de cumpărare, orice marjă este deja un profit.
În prezent, multe piețe ale orașului monitorizează carnea. De exemplu, în ceea ce privește carnea de porc, este mai ușor cu el decât cu orice altceva. Carcasele de carne de porc sunt aduse din fermă la ora 5:00 dimineața, sunt tăiate în loc și clientul vede ce parte din porcul pe care îl cumpără. Există, de asemenea, un serviciu, orice piesă vă place, parcurgeți o mașină de tocat carne electrică, complet gratuit, astfel încât nu este nevoie să "manipulați carnea tocată".
Nu înțeleg nici un lucru - care este scopul de a cumpăra carne de mânzat? Am o mașină de măcinat cu carne, cred că este totul acolo, e mai bine să renunți la produsele de calitate cunoscută în avans decât să ghiciți ce produse au fost folosite pentru gătit acolo. Deși, dintr-un anumit motiv, se pregătesc.
Deși, dintr-un anumit motiv, se pregătesc.
Nu mă pregătesc niciodată, pentru că o dată am încercat de câteva ori și mi-am dat seama că nu era așa. Atunci când există un mașinărie electrică de măcinat cu carne, atunci nu există probleme cu prepararea cărnii tocate. Am observat că umplutura este mai ieftină decât carnea, de exemplu dacă luați carne de porc și carne de vită. Cred că prețul pentru acesta este mai mic, deoarece calitatea produselor din carne umplute este mai mică decât carnea vândută.
În regiunea noastră, guvernul discută acum despre legea privind crearea unui lanț de magazine "Kaluga Farmer" unde fiecare producător de bună credință va putea să-și predea produsele spre vânzare. Ce-ar putea chiar oamenii obișnuiți care au crescut un purcel să-l ia acolo.
Helen. avem prețul de carne tocată nu este inferior prețului de carne. Mulți oameni cumpără carne și imediat fac carne tocată. Am deja trei mincers, un manual și două electrice. Și totuși, uneori, iau o umplutură agricolă. Deci, se pare că timpul este trist să nu-l răsuciți, bine, lenea, desigur, cele cinci centi adăuga.
Elmar. ceea ce înseamnă cumpărare de carne de vită în economie de timp, dar atunci când vine vorba de comerț, aluat poate obține „cap de carne“, și va fi un preț mult mai mic decât carnea tocată. Iată și tragem o concluzie, pe măsură ce vânzătorii vând clienților.
Din motive de economie, am adăugat piept de pui la umplutură, se dovedește a fi destul de gustos și este mai ieftin, deoarece costul de pui este mai mic.
Și, în general, umplutura este uneori încă posibil să se ia în cazul în care de la un producător de încredere, dar burgeri, produse intermediare - este o oroare liniștită, un sentiment că nu există deloc carne.
Dara. desigur, carne tocată. Dacă sunteți sigur de calitatea sa, o puteți cumpăra. M-am uitat cumva pe piața metroului, pe măsură ce făceau mincemeat în mintea cumpărătorilor, apoi l-au pus pe tejghea. Nu am observat nimic rău. Dar eu încă obișnuisem să o fac eu, așa că cumpăr ceva din carne care mi se potrivește mai bine.
Da, dar transformă carnea tocată din carne și aduce pe tejghea. O carne privat poate face o acțiune remarcabilă, pentru cei care nu au o mașină de tocat carne, și nu este de gând să cumpere - cumparatorul alege o bucată și înfășurați lui umplutura din el. Avem un astfel de serviciu în Miasnoff și când vrei ardei umpluți - doar du-te acolo. Prin urmare, carnea tocată din carnea spală spălată, deja împachetată - pentru mine personal, nu este necesară.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: