Mai ales în vară, ei participă obsesiv la gândurile despre slăbiciunea tuturor - înghețată. De fapt, cine a inventat această delicatețe, acea mare onoare este un om - un mare arc pentru el și o reverență veșnică! Cineva a inventat, dar cineva a pervertit. Magazinul modern de înghețată este mai adesea un produs al industriei chimice decât un util și dragi iubit de multe deserturi. Deoarece o astfel de chimie este comandată pentru bucătăria mea, nu-mi refuza un astfel de delicios! Trebuie să fanteziem, să experimentăm - și aceasta este o garanție că ceva valabil se va întâmpla.
Dintre multe variante și combinații, aproape întotdeauna am tendința de a simplifica rețeta și viteza de pregătire a acesteia. Sunt de acord că adevăratul plombir sovietic, bineînțeles, se va îmbunătăți, dar acest melteshenie la aragaz, răcirea corectă descurajează toate vânătoarea de a face acest lucru mai des o dată pe an. Alegerea mea este înghețată fără încălzire și amestecare lungă. Froggut este o înghețată simplă făcută din iaurt (în cazul meu, cu lapte condensat). Delicioase desert de 2 ingrediente pe care le puteți toate. Și cu umpluturi și arome puteți experimenta fără sfârșit.
1. Faceți o bază pentru înghețata de iaurt: într-un vas mare, se amestecă vanilină, iaurt (matzoni) și lapte condensat (puteți să faceți ciocolată pentru înghețată de iaurt de ciocolată cu umpluturi).
2. Turnați amestecul rezultat în 4 recipiente cu capac. Umpleți umpluturile după gust:
CHERRY FROGURT CU FRUCTE CHOCOLATE
Ciocolata (20 gr.) Se taie cu un cutit si se adauga la baza de iaurt impreuna cu boabe congelate sau cirese proaspete. Dacă doriți, puteți adăuga și gem de cireș pentru un gust mai strălucitor și o culoare bogată de cireșe.
CHOCOLAT CU IGHURT DE ICE-CREAM CU FINISAJE SI NUTS
Finiki (5-6 bucăți) se înmoaie în apă clocotită timp de 10-15 minute, apoi se clătește și se macină. Nuts prăjiți și tăiați cu un cuțit. Apoi adăugați 1 lingură la baza iaurtului. cacao, 20 gr. ciocolata tocata, nuci si date. Se amestecă bine, evitând formarea de bile și date de cacao.
FROGURT DE FROGURĂ CU IZHEM
Stafide (1 lingură) se înmoaie în apă clocotită timp de 10 minute. clătiți și împreună cu căpșuni înghețate sau proaspete măcinați adăugați la baza pentru înghețată.
Iaurt-banană de înghețată cu scorțișoară și stafide
O jumătate de banană coaptă bine tocată (sau frământată cu o furculiță) și amestecați-o cu 1 lingură. stafide și ½ scorțișoară. Se adaugă întregul amestec în bază, se amestecă.
3. Închideți recipientele cu capace și puneți-le în congelator. La toate dorințele, este posibil să se amestece înghețată în fiecare oră pentru a evita formarea de cristale de gheață.
4. Înainte de a servi, înghețați înghețată timp de aproximativ 1 oră sau folosiți modul "Dezghețare" al cuptorului cu microunde - 1-2 minute. va fi de ajuns. Trăi delicios!
Cherry inghetata "Plombir" cu biscuiti
Gheață curată cu lapte condensat și stafide fără încălzire
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: